Kirschenmichel gebacken: Nährwerte, KE, Kalium, Gluten, Laktose

Auf einen Blick · je 100 g

Kirschenmichel verträglich?

Glutenfrei?

Unklar

Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.

Laktosefrei?

Nein

1,87 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank.

Vegan?

Nein

Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Kohlenhydrate · Diabetes

2,2 KE

21,6 g Kohlenhydrate je 100 g = 2,2 KE oder 1,8 BE. Zucker: 12,3 g.

Kalium · Niere

181 mg

Kaliumgehalt mittel je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 98 mg.

Fructose

1,8 g

1,84 g Fructose und 2,32 g Glucose je 100 g, Verhältnis 0,79. Sorbit 0,53 g. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.

Energie

152 kcal

640 kJ je 100 g. Davon Fett 29 %, Kohlenhydrate 57 %, Eiweiß 13 %.

Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.

Portion

Wie viel steckt in deiner Portion Kirschenmichel?

Menge in Gramm

Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.

Nährwerte

Nährwerte von Kirschenmichel je 100 g

Nährwert	je 100 g	Anteil an der Energie	Herkunft
Energie	152 kcal		berechnet
Energie	640 kJ		berechnet
Fett	4,8 g	29 %	berechnet
gesättigte Fettsäuren	2,1 g		berechnet
Kohlenhydrate	21,6 g	57 %	berechnet
Zucker	12,3 g		berechnet
Stärke	8,8 g		berechnet
Ballaststoffe	1,2 g		berechnet
Eiweiß	5,0 g	13 %	berechnet
Salz	0,4 g		berechnet
Wasser	66,2 g		berechnet
Alkohol	0,0 g		berechnet
Cholesterin	46 mg		berechnet
Fructose	1,8 g		berechnet
Glucose	2,3 g		berechnet
Saccharose	5,7 g		berechnet
Laktose	1,9 g		berechnet
Sorbit	0,5 g		berechnet

Für Diabetes: 100 g Kirschenmichel enthalten 21,6 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 2,2 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 1,8 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 12,3 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.

Mineralstoffe

Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr

Mineralstoff	je 100 g	Einordnung	Herkunft
Kalium	181 mg	mittel	berechnet
Natrium	159 mg	mittel	berechnet
Chlorid	255 mg		berechnet
Calcium	74 mg	mittel	berechnet
Magnesium	14 mg	mittel	berechnet
Phosphor	98 mg	niedrig	berechnet
Eisen	0,80 mg	mittel	berechnet
Zink	0,46 mg	mittel	berechnet
Jod	13 µg	mittel	berechnet

Für die Niere: Kalium 181 mg je 100 g (mittel), Phosphor 98 mg (niedrig), Natrium 159 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.

Vitamine

Vitamine in Kirschenmichel

Vitamin	je 100 g	Einordnung	Herkunft
Vitamin A	45 µg	mittel	berechnet
Beta-Carotin	27 µg	wenig	berechnet
Vitamin B1	0,06 mg	mittel	berechnet
Vitamin B2	0,13 mg	mittel	berechnet
Vitamin B6	0,05 mg	mittel	berechnet
Vitamin B12	0,40 µg	mittel	berechnet
Niacin	1,60 mg	mittel	berechnet
Folat	21 µg	mittel	berechnet
Pantothensäure	0,31 mg	mittel	berechnet
Vitamin C	4,63 mg	mittel	berechnet
Vitamin D	0,20 µg	wenig	berechnet
Vitamin E	0,40 mg	mittel	berechnet
Vitamin K	3,00 µg	wenig	berechnet

Fettsäuren

Fettzusammensetzung

Fettsäuren	je 100 g	Herkunft
gesättigte Fettsäuren	2,1 g	berechnet
einfach ungesättigte Fettsäuren	1,5 g	berechnet
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0,6 g	berechnet
EPA (Omega-3)	0,0 g	berechnet
DHA (Omega-3)	0,0 g	berechnet

Vergleich

Lebensmittel	kcal	Kohlenhydrate	Eiweiß	Fett	Kalium
Pilaw mit gedünstetem Hähnchenbrustfilet und Sauce	152	17,4	8,1	5,2	227
Putenragout mit Paprika und saurer Sahne	152	2,9	17,3	7,8	270
Putenschnitzel natur, gebraten	152	0,0	31,5	2,9	400
Kalbsfilet gebraten im Ofen	151	0,0	28,7	4,0	393
Kalbsrücken gebraten im Ofen	151	0,0	26,8	4,8	394
Kasseler Kotelett gebraten	153	0,0	30,0	3,7	507
Vanillecremeeis mit Schlagsahne und frischen Erdbeeren	151	9,0	2,3	11,4	147
Wrap gefüllt mit Salat und gebratenem Hähnchenbrustfilet	153	15,9	12,2	4,2	290

Alternativen aus derselben Gruppe

Lebensmittel aus „Süßspeisen und Desserts“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Kirschenmichel).

weniger Kalium als Kirschenmichel (181 mg)

Alternative	Kalium (mg)	kcal	KH (g)
Buttercreme (zum Füllen und Überziehen)	28	581	35,8
Vanillebuttercreme	28	578	36,9
Preiselbeerkompott	34	128	30,1
Rumtopf	52	333	17,4

weniger Kohlenhydrate als Kirschenmichel (21,6 g)

Alternative	Kohlenhydrate (g)	kcal	Kalium (mg)
Rhabarberkompott mit Süßstoff	1,2	18	290
Johannisbeerkompott mit Süßstoff	3,3	30	230
Johannisbeerkompott ungesüßt	3,4	30	230
Erdbeeren mit Schlagsahne	5,1	116	162

weniger Kalorien als Kirschenmichel (152 kcal)

Alternative	Kalorien (kcal)	KH (g)	Kalium (mg)
Rhabarberkompott mit Süßstoff	18	1,2	290
Johannisbeerkompott mit Süßstoff	30	3,3	230
Johannisbeerkompott ungesüßt	30	3,4	230
Nektarinenkompott ungesüßt	32	6,0	161

Kirschenmichel mit einem anderen Lebensmittel vergleichen

Häufige Fragen

Kurz beantwortet

Ist Kirschenmichel glutenfrei?

Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.

Ist Kirschenmichel laktosefrei?

Nein. 1,87 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank.

Ist Kirschenmichel vegan?

Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Wie viele Kohlenhydrate hat Kirschenmichel?

21,6 g je 100 g, das entspricht 2,2 KE oder 1,8 BE.

Wie viele Kalorien hat Kirschenmichel?

152 kcal (640 kJ) je 100 g.

Wie viel Fructose hat Kirschenmichel?

1,84 g Fructose je 100 g bei 2,32 g Glucose.

Wie viel Kalium hat Kirschenmichel?

181 mg je 100 g, Kaliumgehalt mittel.

Kirschenmichel gebacken