Auf einen Blick · je 100 g
Mandel-Zitronen-Herzen verträglich?
Glutenfrei?
Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Hafer) oder ist daraus hergestellt. Hafer ist nur als „glutenfrei“ gekennzeichnet für Zöliakie geeignet.
Laktosefrei?
0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Vegan?
Gericht oder verarbeitetes Produkt: hängt vom Rezept ab.
Kohlenhydrate · Diabetes
50,1 g Kohlenhydrate je 100 g = 5,0 KE oder 4,2 BE. Zucker: 50 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt hoch je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 307 mg.
Fructose
0,10 g Fructose und 0,16 g Glucose je 100 g, Verhältnis 0,61. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.
Energie
1.960 kJ je 100 g. Davon Fett 45 %, Kohlenhydrate 43 %, Eiweiß 10 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Mandel-Zitronen-Herzen?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Mandel-Zitronen-Herzen je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Energie | 469 kcal | berechnet | |
| Energie | 1.960 kJ | berechnet | |
| Fett | 23,7 g | 45 % | berechnet |
| gesättigte Fettsäuren | 2,8 g | berechnet | |
| Kohlenhydrate | 50,1 g | 43 % | berechnet |
| Zucker | 50 g | berechnet | |
| Stärke | 0,1 g | berechnet | |
| Ballaststoffe | 4,2 g | berechnet | |
| Eiweiß | 11,3 g | 10 % | berechnet |
| Salz | 0,1 g | berechnet | |
| Wasser | 5,0 g | berechnet | |
| Alkohol | 0,0 g | berechnet | |
| Cholesterin | 159 mg | berechnet | |
| Fructose | 0,1 g | berechnet | |
| Glucose | 0,2 g | berechnet | |
| Saccharose | 49,7 g | berechnet | |
| Laktose | 0,0 g | berechnet | |
| Sorbit | 0,0 g | berechnet |
Für Diabetes: 100 g Mandel-Zitronen-Herzen enthalten 50,1 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 5,0 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 4,2 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 50 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Kalium | 313 mg | hoch | berechnet |
| Natrium | 35 mg | niedrig | berechnet |
| Chlorid | 39 mg | berechnet | |
| Calcium | 56 mg | mittel | berechnet |
| Magnesium | 95 mg | mittel | berechnet |
| Phosphor | 307 mg | hoch | berechnet |
| Eisen | 2,20 mg | mittel | berechnet |
| Zink | 1,86 mg | mittel | berechnet |
| Jod | 12 µg | mittel | berechnet |
Für die Niere: Kalium 313 mg je 100 g (hoch), Phosphor 307 mg (hoch), Natrium 35 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Mandel-Zitronen-Herzen
| Vitamin | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 82 µg | mittel | berechnet |
| Beta-Carotin | 48 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin B1 | 0,09 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B2 | 0,56 mg | viel | berechnet |
| Vitamin B6 | 0,04 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B12 | 0,94 µg | mittel | berechnet |
| Niacin | 2,85 mg | mittel | berechnet |
| Folat | 28 µg | mittel | berechnet |
| Pantothensäure | 0,66 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin C | 3,00 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin D | 1,00 µg | mittel | berechnet |
| Vitamin E | 10,8 mg | viel | berechnet |
| Vitamin K | 7,00 µg | mittel | berechnet |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g | Herkunft |
|---|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 2,8 g | berechnet |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 14,0 g | berechnet |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 5,1 g | berechnet |
| EPA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
| DHA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Gebäck und Plätzchen“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Backerbsen | 469 | 50,7 | 9,8 | 24,1 | 151 |
| Schokoladen-Makronen | 468 | 49,2 | 11,9 | 23,6 | 382 |
| Doppelkekse mit Kakaocremefüllung | 471 | 71,2 | 5,4 | 17,6 | 192 |
| Gewürzplätzchen glutenfrei | 471 | 64 | 3,2 | 22,1 | 40 |
| Kekse/Plätzchen, eiweißarm | 466 | 78,5 | 0,4 | 16,5 | 11 |
| Schokozwieback | 466 | 58 | 9,1 | 20,2 | 400 |
| Wespennester (Eiklarmasse) | 466 | 49,7 | 11 | 23,6 | 371 |
| Croissant (Hefeblätterteig/Plunderteig) gefüllt mit Nuss-Nougat-Creme | 465 | 48 | 8,0 | 26,0 | 210 |
Alle Lebensmittel der Gruppe „Kuchen, Kekse und Dauerbackwaren“
Tauschen
Alternativen aus derselben Gruppe
Lebensmittel aus „Gebäck und Plätzchen“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Mandel-Zitronen-Herzen).
weniger Kalium als Mandel-Zitronen-Herzen (313 mg)
| Alternative | Kalium (mg) | kcal | KH (g) |
|---|---|---|---|
| Kekse/Plätzchen, eiweißarm | 11 | 466 | 78,5 |
| Schweineohren/Schweinsohren (Blätterteig) | 58 | 588 | 52,4 |
| Brötchen (Blätterteig) | 59 | 425 | 28,6 |
| Hörnchen (Blätterteig) | 59 | 425 | 28,6 |
weniger Kohlenhydrate als Mandel-Zitronen-Herzen (50,1 g)
| Alternative | Kohlenhydrate (g) | kcal | Kalium (mg) |
|---|---|---|---|
| Käsewindbeutel (Brandmasse) gefüllt mit Frischkäsezubereitung | 9,8 | 215 | 127 |
| Käsewindbeutel salzig (Brandmasse) ungefüllt | 16,5 | 245 | 105 |
| Erdbeer-Sahneschnitten (Blätterteig) | 17,1 | 289 | 125 |
| Apfelküchlein/Apfelringe im Ausbackteig, frittiert | 17,9 | 197 | 121 |
weniger Kalorien als Mandel-Zitronen-Herzen (469 kcal)
| Alternative | Kalorien (kcal) | KH (g) | Kalium (mg) |
|---|---|---|---|
| Apfelküchlein/Apfelringe im Ausbackteig, frittiert | 197 | 17,9 | 121 |
| Aprikosen im Ausbackteig frittiert | 202 | 18 | 244 |
| Apple-Pie (Mürbeteig) | 203 | 22,3 | 98 |
| Sahne-Windbeutel (Brandmasse) mit Kirschen | 207 | 18,5 | 114 |
Mandel-Zitronen-Herzen mit einem anderen Lebensmittel vergleichen
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Mandel-Zitronen-Herzen glutenfrei?
Nein. Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Hafer) oder ist daraus hergestellt. Hafer ist nur als „glutenfrei“ gekennzeichnet für Zöliakie geeignet.
Ist Mandel-Zitronen-Herzen laktosefrei?
Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Ist Mandel-Zitronen-Herzen vegan?
Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: hängt vom Rezept ab.
Wie viele Kohlenhydrate hat Mandel-Zitronen-Herzen?
50,1 g je 100 g, das entspricht 5,0 KE oder 4,2 BE.
Wie viele Kalorien hat Mandel-Zitronen-Herzen?
469 kcal (1.960 kJ) je 100 g.
Wie viel Fructose hat Mandel-Zitronen-Herzen?
0,10 g Fructose je 100 g bei 0,16 g Glucose.
Wie viel Kalium hat Mandel-Zitronen-Herzen?
313 mg je 100 g, Kaliumgehalt hoch.