Lammkoteletts mariniert, gegrillt: Nährwerte, KE, Kalium

Auf einen Blick · je 100 g

Lammkoteletts mariniert verträglich?

Glutenfrei?

Unklar

Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.

Laktosefrei?

0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Vegan?

Nein

Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Kohlenhydrate · Diabetes

0,0 KE

0,0 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,0 KE oder 0,0 BE. Zucker: 0,0 g.

Kalium · Niere

442 mg

Kaliumgehalt hoch je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 272 mg.

Fructose

0,0 g

0,01 g Fructose und 0,02 g Glucose je 100 g, Verhältnis 0,50. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.

Energie

320 kcal

1.328 kJ je 100 g. Davon Fett 69 %, Kohlenhydrate 0 %, Eiweiß 31 %.

Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.

Portion

Wie viel steckt in deiner Portion Lammkoteletts mariniert?

Menge in Gramm

Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.

Nährwerte

Nährwerte von Lammkoteletts mariniert je 100 g

Nährwert	je 100 g	Anteil an der Energie	Herkunft
Energie	320 kcal		berechnet
Energie	1.328 kJ		berechnet
Fett	24,5 g	69 %	berechnet
gesättigte Fettsäuren	9,6 g		berechnet
Kohlenhydrate	0,0 g	0 %	berechnet
Zucker	0,0 g		berechnet
Stärke	0,0 g		berechnet
Ballaststoffe	0,4 g		berechnet
Eiweiß	24,6 g	31 %	berechnet
Salz	0,7 g		berechnet
Wasser	49 g		berechnet
Alkohol	0,0 g		berechnet
Cholesterin	95 mg		berechnet
Fructose	0,0 g		berechnet
Glucose	0,0 g		berechnet
Saccharose	0,0 g		berechnet
Laktose	0,0 g		berechnet
Sorbit	0,0 g		berechnet

Für Diabetes: 100 g Lammkoteletts mariniert enthalten 0,0 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,0 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,0 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 0,0 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.

Mineralstoffe

Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr

Mineralstoff	je 100 g	Einordnung	Herkunft
Kalium	442 mg	hoch	berechnet
Natrium	264 mg	mittel	berechnet
Chlorid	310 mg		berechnet
Calcium	7,00 mg	wenig	berechnet
Magnesium	34 mg	mittel	berechnet
Phosphor	272 mg	hoch	berechnet
Eisen	2,15 mg	mittel	berechnet
Zink	2,90 mg	mittel	berechnet
Jod	0,00 µg	wenig	berechnet

Für die Niere: Kalium 442 mg je 100 g (hoch), Phosphor 272 mg (hoch), Natrium 264 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.

Vitamine

Vitamine in Lammkoteletts mariniert

Vitamin	je 100 g	Einordnung	Herkunft
Vitamin A	7,00 µg	wenig	berechnet
Beta-Carotin	58 µg	mittel	berechnet
Vitamin B1	0,07 mg	mittel	berechnet
Vitamin B2	0,20 mg	mittel	berechnet
Vitamin B6	0,17 mg	mittel	berechnet
Vitamin B12	1,24 µg	mittel	berechnet
Niacin	12,8 mg	viel	berechnet
Folat	2,00 µg	wenig	berechnet
Pantothensäure	0,64 mg	mittel	berechnet
Vitamin C	1,55 mg	wenig	berechnet
Vitamin D	0,00 µg	wenig	berechnet
Vitamin E	0,82 mg	mittel	berechnet
Vitamin K	11 µg	mittel	berechnet

Fettsäuren

Fettzusammensetzung

Fettsäuren	je 100 g	Herkunft
gesättigte Fettsäuren	9,6 g	berechnet
einfach ungesättigte Fettsäuren	10,3 g	berechnet
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1,8 g	berechnet
EPA (Omega-3)	0,0 g	berechnet
DHA (Omega-3)	0,0 g	berechnet

Vergleich

Lebensmittel	kcal	Kohlenhydrate	Eiweiß	Fett	Kalium
Buchweizenplinsen gebraten	319	33	7,8	16,8	271
Honigpfannkuchen gebraten	321	43	6,8	12,9	132
Schwarzbrotauflauf mit Schokolade	321	35,9	6,1	16,3	228
Mousse au chocolat (Schokoladenschaum) mit Rum	322	16,7	5,8	24,8	203
Schokoladensahneeis	322	18,4	3,9	25,6	167
Hefeteig gesüßt, mit Milch 3,5 % Fett, roh	317	47	7,9	10,1	138
Pommes frites mit Mayonnaise	316	26,1	3,1	21,6	561
Baba mit Rum	315	50	6,6	8,7	177

Alternativen aus derselben Gruppe

Lebensmittel aus „Fleischgerichte von Lamm“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Lammkoteletts mariniert).

weniger Kalium als Lammkoteletts mariniert (442 mg)

Alternative	Kalium (mg)	kcal	KH (g)
Lammfleischklößchen gegart	149	121	5,4
Lammfleischklößchen mit Curry in Tomatensauce (aus Tomatenmark)	159	113	3,8
Hammelgulasch	217	254	4,0
Lammschmorbraten mit Sauce	224	139	1,7

weniger Kalorien als Lammkoteletts mariniert (320 kcal)

Alternative	Kalorien (kcal)	KH (g)	Kalium (mg)
Lammfleischklößchen mit Curry in Tomatensauce (aus Tomatenmark)	113	3,8	159
Lammfleischklößchen gegart	121	5,4	149
Lammbraten mit Rotweinsauce von dunkler/brauner Grundsauce	126	2,0	260
Lammschmorbraten mit Sauce	139	1,7	224

Lammkoteletts mariniert mit einem anderen Lebensmittel vergleichen

Häufige Fragen

Kurz beantwortet

Ist Lammkoteletts mariniert glutenfrei?

Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.

Ist Lammkoteletts mariniert laktosefrei?

Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Ist Lammkoteletts mariniert vegan?

Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Wie viele Kohlenhydrate hat Lammkoteletts mariniert?

0,0 g je 100 g, das entspricht 0,0 KE oder 0,0 BE.

Wie viele Kalorien hat Lammkoteletts mariniert?

320 kcal (1.328 kJ) je 100 g.

Wie viel Fructose hat Lammkoteletts mariniert?

0,01 g Fructose je 100 g bei 0,02 g Glucose.

Wie viel Kalium hat Lammkoteletts mariniert?

442 mg je 100 g, Kaliumgehalt hoch.

Lammkoteletts mariniert, gegrillt