Gerichte, überwiegend tierisch · Eier-, Quark- und Käsegerichte

Käse-Weißbrot-Auflauf

Nährwerte je 100 g aus der amtlichen Nährwertdatenbank, Kohlenhydrateinheiten für Diabetes, Kalium und Phosphor für die Niere und die Einordnung zu Gluten, Laktose und vegan.

260kcal je 100 g
17,3 gKohlenhydrate
15,3 gEiweiß
14,0 gFett
143 mgKalium

Auf einen Blick · je 100 g

Käse-Weißbrot-Auflauf verträglich?

Glutenfrei?

Unklar

Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.

Laktosefrei?

Laktosearm

0,67 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank, also unter 1 g. Viele Betroffene vertragen das in üblichen Portionen.

Vegan?

Nein

Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Kohlenhydrate · Diabetes

1,7 KE

17,3 g Kohlenhydrate je 100 g = 1,7 KE oder 1,4 BE. Zucker: 2,1 g.

Kalium · Niere

143 mg

Kaliumgehalt niedrig je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 333 mg.

Fructose

0,2 g

0,19 g Fructose und 0,18 g Glucose je 100 g, Verhältnis 1,06. Sorbit 0,00 g. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.

Energie

260 kcal

1.087 kJ je 100 g. Davon Fett 48 %, Kohlenhydrate 27 %, Eiweiß 24 %.

Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.

Portion

Wie viel steckt in deiner Portion Käse-Weißbrot-Auflauf?

Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.

Nährwerte

Nährwerte von Käse-Weißbrot-Auflauf je 100 g

Nährwertje 100 gAnteil an der EnergieHerkunft
Energie260 kcalberechnet
Energie1.087 kJberechnet
Fett14,0 g48 %berechnet
gesättigte Fettsäuren8,4 gberechnet
Kohlenhydrate17,3 g27 %berechnet
Zucker2,1 gberechnet
Stärke15,3 gberechnet
Ballaststoffe1,3 gberechnet
Eiweiß15,3 g24 %berechnet
Salz1,1 gberechnet
Wasser48,7 gberechnet
Alkohol0,0 gberechnet
Cholesterin107 mgberechnet
Fructose0,2 gberechnet
Glucose0,2 gberechnet
Saccharose0,0 gberechnet
Laktose0,7 gberechnet
Sorbit0,0 gberechnet

Für Diabetes: 100 g Käse-Weißbrot-Auflauf enthalten 17,3 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 1,7 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 1,4 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 2,1 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.

Mineralstoffe

Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr

Mineralstoffje 100 gEinordnungHerkunft
Kalium143 mgniedrigberechnet
Natrium430 mghochberechnet
Chlorid725 mgberechnet
Calcium436 mgvielberechnet
Magnesium26 mgmittelberechnet
Phosphor333 mghochberechnet
Eisen0,80 mgmittelberechnet
Zink2,21 mgmittelberechnet
Jod17 µgmittelberechnet

Für die Niere: Kalium 143 mg je 100 g (niedrig), Phosphor 333 mg (hoch), Natrium 430 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.

Vitamine

Vitamine in Käse-Weißbrot-Auflauf

Vitaminje 100 gEinordnungHerkunft
Vitamin A138 µgmittelberechnet
Beta-Carotin49 µgwenigberechnet
Vitamin B10,07 mgmittelberechnet
Vitamin B20,21 mgmittelberechnet
Vitamin B60,07 mgmittelberechnet
Vitamin B121,00 µgmittelberechnet
Niacin3,86 mgmittelberechnet
Folat23 µgmittelberechnet
Pantothensäure0,40 mgmittelberechnet
Vitamin C0,59 mgwenigberechnet
Vitamin D0,40 µgmittelberechnet
Vitamin E0,72 mgmittelberechnet
Vitamin K9,00 µgmittelberechnet

Fettsäuren

Fettzusammensetzung

Fettsäurenje 100 gHerkunft
gesättigte Fettsäuren8,4 gberechnet
einfach ungesättigte Fettsäuren3,6 gberechnet
mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,7 gberechnet
EPA (Omega-3)0,0 gberechnet
DHA (Omega-3)0,0 gberechnet

Vergleich

Ähnliche Lebensmittel aus „Eier-, Quark- und Käsegerichte“

LebensmittelkcalKohlenhydrateEiweißFettKalium
Kirschplotzer (mit Weißwein) gebacken26023,64,615,8223
Frikadelle mit Senf2614,418,018,9260
Quarkkeulchen (mit Kartoffeln) gebraten25929,46,612,2282
Hähnchenschenkel mariniert, gebraten, mit Curryjoghurtsauce2623,317,019,9344
Grillhähnchen2570,024,217,8305
Knacker mit Brötchen und Senf26318,416,513,4286
Pfannkuchen/Eierkuchen mit Milch 3,5 % Fett, gebraten, gefüllt mit Konfitüre26333,17,410,8162
Quarkplinsen gebraten25721,610,613,9139

Alle Lebensmittel der Gruppe „Gerichte, überwiegend tierisch“

Tauschen

Alternativen aus derselben Gruppe

Lebensmittel aus „Eier-, Quark- und Käsegerichte“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Käse-Weißbrot-Auflauf).

weniger Kohlenhydrate als Käse-Weißbrot-Auflauf (17,3 g)

AlternativeKohlenhydrate (g)kcalKalium (mg)
Ofenkäse mit Knoblauch und Thymian gebacken0,0270122
Käsefondue (mit Alkohol)0,125290
Rührei gebraten, mit Räucherlachs0,3193227
Eier gekocht, gesalzen0,3134138

weniger Kalorien als Käse-Weißbrot-Auflauf (260 kcal)

AlternativeKalorien (kcal)KH (g)Kalium (mg)
Schnittlauchquark (aus Magerquark)643,7154
Kräuterquark (aus Magerquark)803,8150
Eierfrikassee mit Blumenkohl und Spargel in Grundsauce hell/weiß, dazu Risotto897,2120
Eierstich mit Kräutern1002,1148

Käse-Weißbrot-Auflauf mit einem anderen Lebensmittel vergleichen

Häufige Fragen

Kurz beantwortet

Ist Käse-Weißbrot-Auflauf glutenfrei?

Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.

Ist Käse-Weißbrot-Auflauf laktosefrei?

Laktosearm. 0,67 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank, also unter 1 g. Viele Betroffene vertragen das in üblichen Portionen.

Ist Käse-Weißbrot-Auflauf vegan?

Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Wie viele Kohlenhydrate hat Käse-Weißbrot-Auflauf?

17,3 g je 100 g, das entspricht 1,7 KE oder 1,4 BE.

Wie viele Kalorien hat Käse-Weißbrot-Auflauf?

260 kcal (1.087 kJ) je 100 g.

Wie viel Fructose hat Käse-Weißbrot-Auflauf?

0,19 g Fructose je 100 g bei 0,18 g Glucose.

Wie viel Kalium hat Käse-Weißbrot-Auflauf?

143 mg je 100 g, Kaliumgehalt niedrig.