Auf einen Blick · je 100 g
Eier-Frischteigwaren mit Kochschinkenwürfeln und Grundsauce hell verträglich?
Glutenfrei?
Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Hafer) oder ist daraus hergestellt. Hafer ist nur als „glutenfrei“ gekennzeichnet für Zöliakie geeignet.
Laktosefrei?
0,01 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Vegan?
Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).
Kohlenhydrate · Diabetes
13,9 g Kohlenhydrate je 100 g = 1,4 KE oder 1,2 BE. Zucker: 0,4 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt niedrig je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 147 mg.
Fructose
0,01 g Fructose und 0,29 g Glucose je 100 g, Verhältnis 0,03. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.
Energie
614 kJ je 100 g. Davon Fett 28 %, Kohlenhydrate 38 %, Eiweiß 31 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Eier-Frischteigwaren mit Kochschinkenwürfeln und Grundsauce hell?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Eier-Frischteigwaren mit Kochschinkenwürfeln und Grundsauce hell je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Energie | 146 kcal | berechnet | |
| Energie | 614 kJ | berechnet | |
| Fett | 4,6 g | 28 % | berechnet |
| gesättigte Fettsäuren | 1,8 g | berechnet | |
| Kohlenhydrate | 13,9 g | 38 % | berechnet |
| Zucker | 0,4 g | berechnet | |
| Stärke | 13,5 g | berechnet | |
| Ballaststoffe | 1,1 g | berechnet | |
| Eiweiß | 11,4 g | 31 % | berechnet |
| Salz | 1,1 g | berechnet | |
| Wasser | 68 g | berechnet | |
| Alkohol | 0,0 g | berechnet | |
| Cholesterin | 59 mg | berechnet | |
| Fructose | 0,0 g | berechnet | |
| Glucose | 0,3 g | berechnet | |
| Saccharose | 0,1 g | berechnet | |
| Laktose | 0,0 g | berechnet | |
| Sorbit | 0,0 g | berechnet |
Für Diabetes: 100 g Eier-Frischteigwaren mit Kochschinkenwürfeln und Grundsauce hell enthalten 13,9 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 1,4 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 1,2 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 0,4 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Kalium | 138 mg | niedrig | berechnet |
| Natrium | 458 mg | hoch | berechnet |
| Chlorid | 715 mg | berechnet | |
| Calcium | 47 mg | mittel | berechnet |
| Magnesium | 10 mg | wenig | berechnet |
| Phosphor | 147 mg | mittel | berechnet |
| Eisen | 0,50 mg | mittel | berechnet |
| Zink | 1,16 mg | mittel | berechnet |
| Jod | 11 µg | mittel | berechnet |
Für die Niere: Kalium 138 mg je 100 g (niedrig), Phosphor 147 mg (mittel), Natrium 458 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Eier-Frischteigwaren mit Kochschinkenwürfeln und Grundsauce hell
| Vitamin | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 45 µg | mittel | berechnet |
| Beta-Carotin | 26 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin B1 | 0,21 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B2 | 0,09 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B6 | 0,11 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B12 | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Niacin | 4,00 mg | mittel | berechnet |
| Folat | 10 µg | mittel | berechnet |
| Pantothensäure | 0,37 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin C | 12 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin D | 0,20 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin E | 0,42 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin K | 2,00 µg | wenig | berechnet |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g | Herkunft |
|---|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 1,8 g | berechnet |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 1,6 g | berechnet |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,6 g | berechnet |
| EPA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
| DHA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Nudel- und Teigwarengerichte“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Pizza quattro stagioni (mit Tomatensauce, Artischocken, Champignons, Paprika, Kochschinken) | 146 | 15 | 5,7 | 6,1 | 203 |
| Pumpernickel mit Krabbencreme | 146 | 12,7 | 8,5 | 5,8 | 188 |
| Curryreis mit Mandeln | 147 | 20,9 | 2,7 | 5,6 | 46 |
| Frischkornbrei ungesüßt, mit Fruchtmischung | 145 | 17,8 | 4,8 | 5,0 | 222 |
| Haferflocken gesüßt, mit Milch 3,5 % Fett und Fruchtmischung | 147 | 22,9 | 4,8 | 3,1 | 210 |
| Linsen-Eintopf mit Speck | 147 | 14,4 | 8,5 | 4,8 | 320 |
| Preiselbeersauce mit Rotwein | 145 | 32,5 | 0,5 | 0,3 | 78 |
| Teigwaren eifrei (mit Salz gekocht) | 145 | 28,6 | 5,4 | 0,7 | 84 |
Alle Lebensmittel der Gruppe „Gerichte, überwiegend pflanzlich“
Tauschen
Alternativen aus derselben Gruppe
Lebensmittel aus „Nudel- und Teigwarengerichte“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Eier-Frischteigwaren mit Kochschinkenwürfeln und Grundsauce hell).
weniger Kohlenhydrate als Eier-Frischteigwaren mit Kochschinkenwürfeln und Grundsauce hell (13,9 g)
| Alternative | Kohlenhydrate (g) | kcal | Kalium (mg) |
|---|---|---|---|
| Maultaschen Schwäbische Art (mit Hackfleisch) gegart in Fleischbrühe | 3,3 | 57 | 80 |
| Maultaschen Schwäbische Art (mit Hackfleisch) gebraten mit Ei | 5,4 | 190 | 160 |
| Maultaschen mit Spinatfüllung, gegart in Gemüsebrühe | 5,7 | 42 | 81 |
| Maultaschen Schwäbische Art (mit Hackfleisch) in Butter geröstet | 7,7 | 176 | 166 |
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Eier-Frischteigwaren mit Kochschinkenwürfeln und Grundsauce hell glutenfrei?
Nein. Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Hafer) oder ist daraus hergestellt. Hafer ist nur als „glutenfrei“ gekennzeichnet für Zöliakie geeignet.
Ist Eier-Frischteigwaren mit Kochschinkenwürfeln und Grundsauce hell laktosefrei?
Ja. 0,01 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Ist Eier-Frischteigwaren mit Kochschinkenwürfeln und Grundsauce hell vegan?
Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).
Wie viele Kohlenhydrate hat Eier-Frischteigwaren mit Kochschinkenwürfeln und Grundsauce hell?
13,9 g je 100 g, das entspricht 1,4 KE oder 1,2 BE.
Wie viele Kalorien hat Eier-Frischteigwaren mit Kochschinkenwürfeln und Grundsauce hell?
146 kcal (614 kJ) je 100 g.
Wie viel Fructose hat Eier-Frischteigwaren mit Kochschinkenwürfeln und Grundsauce hell?
0,01 g Fructose je 100 g bei 0,29 g Glucose.
Wie viel Kalium hat Eier-Frischteigwaren mit Kochschinkenwürfeln und Grundsauce hell?
138 mg je 100 g, Kaliumgehalt niedrig.