Tomatensauce aus frischen Tomaten und Frischkäse: Nährwerte je 100 g

Auf einen Blick · je 100 g

Tomatensauce aus frischen Tomaten und Frischkäse verträglich?

Glutenfrei?

Unklar

Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.

Laktosefrei?

Laktosearm

0,89 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank, also unter 1 g. Viele Betroffene vertragen das in üblichen Portionen.

Vegan?

Unklar

Gericht oder verarbeitetes Produkt: hängt vom Rezept ab.

Kohlenhydrate · Diabetes

0,4 KE

4,2 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,4 KE oder 0,4 BE. Zucker: 4,2 g.

Kalium · Niere

227 mg

Kaliumgehalt mittel je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 40 mg.

Fructose

1,5 g

1,54 g Fructose und 1,36 g Glucose je 100 g, Verhältnis 1,13. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.

Energie

145 kcal

599 kJ je 100 g. Davon Fett 79 %, Kohlenhydrate 12 %, Eiweiß 6 %.

Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.

Portion

Wie viel steckt in deiner Portion Tomatensauce aus frischen Tomaten und Frischkäse?

Menge in Gramm

Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.

Nährwerte

Nährwerte von Tomatensauce aus frischen Tomaten und Frischkäse je 100 g

Nährwert	je 100 g	Anteil an der Energie	Herkunft
Energie	145 kcal		berechnet
Energie	599 kJ		berechnet
Fett	12,8 g	79 %	berechnet
gesättigte Fettsäuren	4,1 g		berechnet
Kohlenhydrate	4,2 g	12 %	berechnet
Zucker	4,2 g		berechnet
Stärke	0,0 g		berechnet
Ballaststoffe	1,1 g		berechnet
Eiweiß	2,4 g	6 %	berechnet
Salz	0,4 g		berechnet
Wasser	79 g		berechnet
Alkohol	0,0 g		berechnet
Cholesterin	16,6 mg		berechnet
Fructose	1,5 g		berechnet
Glucose	1,4 g		berechnet
Saccharose	0,4 g		berechnet
Laktose	0,9 g		berechnet
Sorbit	0,0 g		berechnet

Für Diabetes: 100 g Tomatensauce aus frischen Tomaten und Frischkäse enthalten 4,2 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,4 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,4 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 4,2 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.

Mineralstoffe

Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr

Mineralstoff	je 100 g	Einordnung	Herkunft
Kalium	227 mg	mittel	berechnet
Natrium	152 mg	mittel	berechnet
Chlorid	261 mg		berechnet
Calcium	30 mg	mittel	berechnet
Magnesium	11 mg	mittel	berechnet
Phosphor	40 mg	niedrig	berechnet
Eisen	0,20 mg	wenig	berechnet
Zink	0,22 mg	wenig	berechnet
Jod	6,00 µg	mittel	berechnet

Für die Niere: Kalium 227 mg je 100 g (mittel), Phosphor 40 mg (niedrig), Natrium 152 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.

Vitamine

Vitamine in Tomatensauce aus frischen Tomaten und Frischkäse

Vitamin	je 100 g	Einordnung	Herkunft
Vitamin A	82 µg	mittel	berechnet
Beta-Carotin	403 µg	mittel	berechnet
Vitamin B1	0,03 mg	wenig	berechnet
Vitamin B2	0,06 mg	mittel	berechnet
Vitamin B6	0,10 mg	mittel	berechnet
Vitamin B12	0,09 µg	wenig	berechnet
Niacin	0,78 mg	mittel	berechnet
Folat	13 µg	mittel	berechnet
Pantothensäure	0,25 mg	mittel	berechnet
Vitamin C	14,0 mg	mittel	berechnet
Vitamin D	0,13 µg	wenig	berechnet
Vitamin E	1,78 mg	mittel	berechnet
Vitamin K	15 µg	mittel	berechnet

Fettsäuren

Fettzusammensetzung

Fettsäuren	je 100 g	Herkunft
gesättigte Fettsäuren	4,1 g	berechnet
einfach ungesättigte Fettsäuren	5,5 g	berechnet
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	2,1 g	berechnet
EPA (Omega-3)	0,0 g	berechnet
DHA (Omega-3)	0,0 g	berechnet

Vergleich

Lebensmittel	kcal	Kohlenhydrate	Eiweiß	Fett	Kalium
Frischkornbrei ungesüßt, mit Fruchtmischung	145	17,8	4,8	5,0	222
Preiselbeersauce mit Rotwein	145	32,5	0,5	0,3	78
Teigwaren eifrei (mit Salz gekocht)	145	28,6	5,4	0,7	84
Teigwaren eifrei (mit Salz gekocht), Suppeneinlage	145	28,6	5,4	0,7	84
Eier-Frischteigwaren mit Kochschinkenwürfeln und Grundsauce hell/weiß	146	13,9	11,4	4,6	138
Eier-Frischteigwaren Ravioli, gefüllt mit Rinderhackfleisch	144	17	7,6	4,8	66
Frankfurter grüne Kräutersauce	144	3,7	2,8	12,9	140
Haschee mit Rinderhackfleisch von dunkler/brauner Grundsauce	144	5,0	8,2	9,9	205

Alternativen aus derselben Gruppe

Lebensmittel aus „Soßen“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Tomatensauce aus frischen Tomaten und Frischkäse).

weniger Kalium als Tomatensauce aus frischen Tomaten und Frischkäse (227 mg)

Alternative	Kalium (mg)	kcal	KH (g)
Currysauce von heller/weißer Grundsauce	18	58	3,6
Grundsauce dunkel/braun (von Fleischbrühe)	18	76	5,5
Grundsauce dunkel/braun (von Wildbrühe)	18	76	5,5
Grundsauce hell/weiß	18	58	3,6

Tomatensauce aus frischen Tomaten und Frischkäse mit einem anderen Lebensmittel vergleichen

Häufige Fragen

Kurz beantwortet

Ist Tomatensauce aus frischen Tomaten und Frischkäse glutenfrei?

Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.

Ist Tomatensauce aus frischen Tomaten und Frischkäse laktosefrei?

Laktosearm. 0,89 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank, also unter 1 g. Viele Betroffene vertragen das in üblichen Portionen.

Ist Tomatensauce aus frischen Tomaten und Frischkäse vegan?

Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: hängt vom Rezept ab.

Wie viele Kohlenhydrate hat Tomatensauce aus frischen Tomaten und Frischkäse?

4,2 g je 100 g, das entspricht 0,4 KE oder 0,4 BE.

Wie viele Kalorien hat Tomatensauce aus frischen Tomaten und Frischkäse?

145 kcal (599 kJ) je 100 g.

Wie viel Fructose hat Tomatensauce aus frischen Tomaten und Frischkäse?

1,54 g Fructose je 100 g bei 1,36 g Glucose.

Wie viel Kalium hat Tomatensauce aus frischen Tomaten und Frischkäse?

227 mg je 100 g, Kaliumgehalt mittel.

Tomatensauce aus frischen Tomaten und Frischkäse