Frankfurter grüne Kräutersauce: Nährwerte, KE, Kalium, Gluten, Laktose

Auf einen Blick · je 100 g

Frankfurter grüne Kräutersauce verträglich?

Glutenfrei?

Unklar

Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.

Laktosefrei?

Nein

2,90 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank.

Vegan?

Unklar

Gericht oder verarbeitetes Produkt: hängt vom Rezept ab.

Kohlenhydrate · Diabetes

0,4 KE

3,7 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,4 KE oder 0,3 BE. Zucker: 3,7 g.

Kalium · Niere

140 mg

Kaliumgehalt niedrig je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 80 mg.

Fructose

0,0 g

0,01 g Fructose und 0,01 g Glucose je 100 g, Verhältnis 1,00. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.

Energie

144 kcal

596 kJ je 100 g. Davon Fett 81 %, Kohlenhydrate 10 %, Eiweiß 8 %.

Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.

Portion

Wie viel steckt in deiner Portion Frankfurter grüne Kräutersauce?

Menge in Gramm

Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.

Nährwerte

Nährwerte von Frankfurter grüne Kräutersauce je 100 g

Nährwert	je 100 g	Anteil an der Energie	Herkunft
Energie	144 kcal		berechnet
Energie	596 kJ		berechnet
Fett	12,9 g	81 %	berechnet
gesättigte Fettsäuren	4,9 g		berechnet
Kohlenhydrate	3,7 g	10 %	berechnet
Zucker	3,7 g		berechnet
Stärke	0,0 g		berechnet
Ballaststoffe	0,1 g		berechnet
Eiweiß	2,8 g	8 %	berechnet
Salz	0,5 g		berechnet
Wasser	78,9 g		berechnet
Alkohol	0,0 g		berechnet
Cholesterin	32 mg		berechnet
Fructose	0,0 g		berechnet
Glucose	0,0 g		berechnet
Saccharose	0,1 g		berechnet
Laktose	2,9 g		berechnet
Sorbit	0,0 g		berechnet

Für Diabetes: 100 g Frankfurter grüne Kräutersauce enthalten 3,7 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,4 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,3 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 3,7 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.

Mineralstoffe

Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr

Mineralstoff	je 100 g	Einordnung	Herkunft
Kalium	140 mg	niedrig	berechnet
Natrium	210 mg	mittel	berechnet
Chlorid	320 mg		berechnet
Calcium	100 mg	mittel	berechnet
Magnesium	12 mg	mittel	berechnet
Phosphor	80 mg	niedrig	berechnet
Eisen	0,20 mg	wenig	berechnet
Zink	0,40 mg	mittel	berechnet
Jod	11 µg	mittel	berechnet

Für die Niere: Kalium 140 mg je 100 g (niedrig), Phosphor 80 mg (niedrig), Natrium 210 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.

Vitamine

Vitamine in Frankfurter grüne Kräutersauce

Vitamin	je 100 g	Einordnung	Herkunft
Vitamin A	106 µg	mittel	berechnet
Beta-Carotin	118 µg	mittel	berechnet
Vitamin B1	0,04 mg	mittel	berechnet
Vitamin B2	0,17 mg	mittel	berechnet
Vitamin B6	0,04 mg	wenig	berechnet
Vitamin B12	0,44 µg	mittel	berechnet
Niacin	0,79 mg	mittel	berechnet
Folat	7,60 µg	wenig	berechnet
Pantothensäure	0,37 mg	mittel	berechnet
Vitamin C	3,70 mg	mittel	berechnet
Vitamin D	0,20 µg	wenig	berechnet
Vitamin E	1,10 mg	mittel	berechnet
Vitamin K	29 µg	mittel	berechnet

Fettsäuren

Fettzusammensetzung

Fettsäuren	je 100 g	Herkunft
gesättigte Fettsäuren	4,9 g	berechnet
einfach ungesättigte Fettsäuren	5,0 g	berechnet
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1,5 g	berechnet
EPA (Omega-3)	0,0 g	berechnet
DHA (Omega-3)	0,0 g	berechnet

Vergleich

Lebensmittel	kcal	Kohlenhydrate	Eiweiß	Fett	Kalium
Eier-Frischteigwaren Ravioli, gefüllt mit Rinderhackfleisch	144	17	7,6	4,8	66
Haschee mit Rinderhackfleisch von dunkler/brauner Grundsauce	144	5,0	8,2	9,9	205
Reis Trauttmansdorff	144	22	3,2	4,7	103
Reisauflauf gesüßt, mit Apfel	144	21,9	4,2	4,2	163
Reissalat bunt, mit Hühnerfleisch, Ei und Mayonnaise	144	9,2	4,8	9,6	123
Auberginen-Tomaten-Paprikagemüse geschmort	143	7,9	1,6	10,7	345
Fischmayonnaise mit Kabeljau	143	0,3	11,9	10,3	258
Frischkornbrei ungesüßt, mit Fruchtmischung	145	17,8	4,8	5,0	222

Kurz beantwortet

Ist Frankfurter grüne Kräutersauce glutenfrei?

Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.

Ist Frankfurter grüne Kräutersauce laktosefrei?

Nein. 2,90 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank.

Ist Frankfurter grüne Kräutersauce vegan?

Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: hängt vom Rezept ab.

Wie viele Kohlenhydrate hat Frankfurter grüne Kräutersauce?

3,7 g je 100 g, das entspricht 0,4 KE oder 0,3 BE.

Wie viele Kalorien hat Frankfurter grüne Kräutersauce?

144 kcal (596 kJ) je 100 g.

Wie viel Fructose hat Frankfurter grüne Kräutersauce?

0,01 g Fructose je 100 g bei 0,01 g Glucose.

Wie viel Kalium hat Frankfurter grüne Kräutersauce?

140 mg je 100 g, Kaliumgehalt niedrig.

Frankfurter grüne Kräutersauce