Haschee mit Rinderhackfleisch von dunkler/brauner Grundsau: Nährwerte

Auf einen Blick · je 100 g

Haschee mit Rinderhackfleisch von dunkler verträglich?

Glutenfrei?

Unklar

Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.

Laktosefrei?

0,09 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Vegan?

Nein

Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Kohlenhydrate · Diabetes

0,5 KE

5,0 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,5 KE oder 0,4 BE. Zucker: 1,9 g.

Kalium · Niere

205 mg

Kaliumgehalt mittel je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 76 mg.

Fructose

0,7 g

0,70 g Fructose und 0,90 g Glucose je 100 g, Verhältnis 0,78. Sorbit 0,04 g. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.

Energie

144 kcal

600 kJ je 100 g. Davon Fett 62 %, Kohlenhydrate 14 %, Eiweiß 23 %.

Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.

Portion

Wie viel steckt in deiner Portion Haschee mit Rinderhackfleisch von dunkler?

Menge in Gramm

Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.

Nährwerte

Nährwerte von Haschee mit Rinderhackfleisch von dunkler je 100 g

Nährwert	je 100 g	Anteil an der Energie	Herkunft
Energie	144 kcal		berechnet
Energie	600 kJ		berechnet
Fett	9,9 g	62 %	berechnet
gesättigte Fettsäuren	3,4 g		berechnet
Kohlenhydrate	5,0 g	14 %	berechnet
Zucker	1,9 g		berechnet
Stärke	3,1 g		berechnet
Ballaststoffe	0,8 g		berechnet
Eiweiß	8,2 g	23 %	berechnet
Salz	0,5 g		berechnet
Wasser	74 g		berechnet
Alkohol	0,0 g		berechnet
Cholesterin	25 mg		berechnet
Fructose	0,7 g		berechnet
Glucose	0,9 g		berechnet
Saccharose	0,2 g		berechnet
Laktose	0,1 g		berechnet
Sorbit	0,0 g		berechnet

Für Diabetes: 100 g Haschee mit Rinderhackfleisch von dunkler enthalten 5,0 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,5 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,4 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 1,9 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.

Mineralstoffe

Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr

Mineralstoff	je 100 g	Einordnung	Herkunft
Kalium	205 mg	mittel	berechnet
Natrium	185 mg	mittel	berechnet
Chlorid	101 mg		berechnet
Calcium	19 mg	wenig	berechnet
Magnesium	13 mg	mittel	berechnet
Phosphor	76 mg	niedrig	berechnet
Eisen	0,90 mg	mittel	berechnet
Zink	1,66 mg	mittel	berechnet
Jod	3,00 µg	wenig	berechnet

Für die Niere: Kalium 205 mg je 100 g (mittel), Phosphor 76 mg (niedrig), Natrium 185 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.

Vitamine

Vitamine in Haschee mit Rinderhackfleisch von dunkler

Vitamin	je 100 g	Einordnung	Herkunft
Vitamin A	24 µg	mittel	berechnet
Beta-Carotin	105 µg	mittel	berechnet
Vitamin B1	0,04 mg	mittel	berechnet
Vitamin B2	0,10 mg	mittel	berechnet
Vitamin B6	0,08 mg	mittel	berechnet
Vitamin B12	1,30 µg	mittel	berechnet
Niacin	4,10 mg	mittel	berechnet
Folat	6,00 µg	wenig	berechnet
Pantothensäure	0,16 mg	mittel	berechnet
Vitamin C	13,7 mg	mittel	berechnet
Vitamin D	0,18 µg	wenig	berechnet
Vitamin E	1,06 mg	mittel	berechnet
Vitamin K	6,00 µg	mittel	berechnet

Fettsäuren

Fettzusammensetzung

Fettsäuren	je 100 g	Herkunft
gesättigte Fettsäuren	3,4 g	berechnet
einfach ungesättigte Fettsäuren	4,7 g	berechnet
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1,0 g	berechnet
EPA (Omega-3)	0,0 g	berechnet
DHA (Omega-3)	0,0 g	berechnet

Vergleich

Lebensmittel	kcal	Kohlenhydrate	Eiweiß	Fett	Kalium
Eier-Frischteigwaren Ravioli, gefüllt mit Rinderhackfleisch	144	17	7,6	4,8	66
Frankfurter grüne Kräutersauce	144	3,7	2,8	12,9	140
Reis Trauttmansdorff	144	22	3,2	4,7	103
Reisauflauf gesüßt, mit Apfel	144	21,9	4,2	4,2	163
Reissalat bunt, mit Hühnerfleisch, Ei und Mayonnaise	144	9,2	4,8	9,6	123
Auberginen-Tomaten-Paprikagemüse geschmort	143	7,9	1,6	10,7	345
Fischmayonnaise mit Kabeljau	143	0,3	11,9	10,3	258
Frischkornbrei ungesüßt, mit Fruchtmischung	145	17,8	4,8	5,0	222

Alternativen aus derselben Gruppe

Lebensmittel aus „Soßen“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Haschee mit Rinderhackfleisch von dunkler).

weniger Kalium als Haschee mit Rinderhackfleisch von dunkler (205 mg)

Alternative	Kalium (mg)	kcal	KH (g)
Currysauce von heller/weißer Grundsauce	18	58	3,6
Grundsauce dunkel/braun (von Fleischbrühe)	18	76	5,5
Grundsauce dunkel/braun (von Wildbrühe)	18	76	5,5
Grundsauce hell/weiß	18	58	3,6

Haschee mit Rinderhackfleisch von dunkler mit einem anderen Lebensmittel vergleichen

Häufige Fragen

Kurz beantwortet

Ist Haschee mit Rinderhackfleisch von dunkler glutenfrei?

Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.

Ist Haschee mit Rinderhackfleisch von dunkler laktosefrei?

Ja. 0,09 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Ist Haschee mit Rinderhackfleisch von dunkler vegan?

Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Wie viele Kohlenhydrate hat Haschee mit Rinderhackfleisch von dunkler?

5,0 g je 100 g, das entspricht 0,5 KE oder 0,4 BE.

Wie viele Kalorien hat Haschee mit Rinderhackfleisch von dunkler?

144 kcal (600 kJ) je 100 g.

Wie viel Fructose hat Haschee mit Rinderhackfleisch von dunkler?

0,70 g Fructose je 100 g bei 0,90 g Glucose.

Wie viel Kalium hat Haschee mit Rinderhackfleisch von dunkler?

205 mg je 100 g, Kaliumgehalt mittel.

Haschee mit Rinderhackfleisch von dunkler/brauner Grundsauce