Auf einen Blick · je 100 g
Cranberries verträglich?
Glutenfrei?
Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Laktosefrei?
0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Vegan?
Rein pflanzlich nach Lebensmittelgruppe.
Kohlenhydrate · Diabetes
68,6 g Kohlenhydrate je 100 g = 6,9 KE oder 5,7 BE. Zucker: 67,5 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt mittel je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 18 mg.
Fructose
33 g Fructose und 28,70 g Glucose je 100 g, Verhältnis 1,15. Sorbit 1,15 g. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.
Energie
1.218 kJ je 100 g. Davon Fett 1 %, Kohlenhydrate 96 %, Eiweiß 1 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Cranberries?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Cranberries je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Energie | 287 kcal | berechnet | |
| Energie | 1.218 kJ | berechnet | |
| Fett | 0,3 g | 1 % | gemessen |
| gesättigte Fettsäuren | 0,0 g | berechnet | |
| Kohlenhydrate | 68,6 g | 96 % | berechnet |
| Zucker | 67,5 g | berechnet | |
| Ballaststoffe | 3,9 g | gemessen | |
| Eiweiß | 0,5 g | 1 % | gemessen |
| Salz | 0,0 g | berechnet | |
| Wasser | 18,5 g | gemessen | |
| Alkohol | 0,0 g | gemessen | |
| Cholesterin | 0,00 mg | gemessen | |
| Fructose | 33 g | gemessen | |
| Glucose | 28,7 g | gemessen | |
| Saccharose | 5,8 g | gemessen | |
| Laktose | 0,0 g | gemessen | |
| Sorbit | 1,1 g | gemessen |
Für Diabetes: 100 g Cranberries enthalten 68,6 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 6,9 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 5,7 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 67,5 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Kalium | 264 mg | mittel | gemessen |
| Natrium | 15,3 mg | niedrig | gemessen |
| Chlorid | 0,00 mg | gemessen | |
| Calcium | 15,3 mg | wenig | gemessen |
| Magnesium | 11 mg | mittel | gemessen |
| Phosphor | 18 mg | niedrig | gemessen |
| Eisen | 0,33 mg | mittel | gemessen |
| Zink | 0,10 mg | wenig | Literatur |
| Jod | 0,00 µg | wenig | Literatur |
Für die Niere: Kalium 264 mg je 100 g (mittel), Phosphor 18 mg (niedrig), Natrium 15 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Cranberries
| Vitamin | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 2,00 µg | wenig | berechnet |
| Beta-Carotin | 29 µg | wenig | gemessen |
| Vitamin B1 | 0,00 mg | wenig | gemessen |
| Vitamin B2 | 0,00 mg | wenig | gemessen |
| Vitamin B6 | 0,12 mg | mittel | gemessen |
| Vitamin B12 | 0,00 µg | wenig | gemessen |
| Niacin | 0,29 mg | wenig | berechnet |
| Folat | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin C | 0,00 mg | wenig | gemessen |
| Vitamin D | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin E | 1,16 mg | mittel | gemessen |
| Vitamin K | 0,00 µg | wenig | berechnet |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g | Herkunft |
|---|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 0,0 g | berechnet |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,1 g | berechnet |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,2 g | berechnet |
| EPA (Omega-3) | 0,0 g | logisch 0 |
| DHA (Omega-3) | 0,0 g | logisch 0 |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Wildfrüchte“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Rosine/Sultanine (Weinbeere getrocknet) | 288 | 61,8 | 2,7 | 1,0 | 773 |
| Papaya getrocknet | 289 | 60,2 | 4,4 | 0,6 | 1.356 |
| Banane getrocknet | 290 | 58,9 | 4,9 | 1,5 | 1.238 |
| Pfirsich getrocknet | 282 | 54,1 | 4,9 | 0,6 | 1.340 |
| Süßkirsche getrocknet | 277 | 60,2 | 3,5 | 1,2 | 841 |
| Feige getrocknet | 276 | 55,2 | 3,5 | 1,3 | 856 |
| Himbeere getrocknet | 302 | 36,2 | 7,0 | 2,1 | 1.206 |
| Brombeere getrocknet | 305 | 63,1 | 8,0 | 1,2 | 950 |
Tauschen
Alternativen aus derselben Gruppe
Lebensmittel aus „Wildfrüchte“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Cranberries).
weniger Kalium als Cranberries (264 mg)
| Alternative | Kalium (mg) | kcal | KH (g) |
|---|---|---|---|
| Preiselbeere mit einer Zuckerart und Süßungsmitteln (mit Pektin) Konserve | 20 | 84 | 19,2 |
| Preiselbeere gezuckert (mit Pektin) Konserve | 22 | 176 | 42,2 |
| Hagebutte roh | 34 | 111 | 16,2 |
| Preiselbeersaft | 68 | 34 | 5,6 |
weniger Fructose als Cranberries (33 g)
| Alternative | Fructose (g) | kcal | KH (g) | Kalium (mg) |
|---|---|---|---|---|
| Sanddornbeere roh | 0,3 | 51 | 2,4 | 160 |
| Sanddornsaft | 0,3 | 33 | 1,9 | 209 |
| Preiselbeere gezuckert (mit Pektin) Konserve | 1,2 | 176 | 42,2 | 22 |
| Eberesche süß, roh | 1,9 | 73 | 12,7 | 247 |
weniger Kohlenhydrate als Cranberries (68,6 g)
| Alternative | Kohlenhydrate (g) | kcal | Kalium (mg) |
|---|---|---|---|
| Sanddornsaft | 1,9 | 33 | 209 |
| Sanddornbeere roh | 2,4 | 51 | 160 |
| Moltebeere roh | 5,2 | 43 | 172 |
| Wald-Himbeere roh | 5,2 | 43 | 172 |
weniger Kalorien als Cranberries (287 kcal)
| Alternative | Kalorien (kcal) | KH (g) | Kalium (mg) |
|---|---|---|---|
| Sanddornsaft | 33 | 1,9 | 209 |
| Preiselbeersaft | 34 | 5,6 | 68 |
| Wald-Erdbeere roh | 38 | 5,9 | 183 |
| Schlehensaft | 42 | 7,0 | 260 |
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Cranberries glutenfrei?
Ja. Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Ist Cranberries laktosefrei?
Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Ist Cranberries vegan?
Ja. Rein pflanzlich nach Lebensmittelgruppe.
Wie viele Kohlenhydrate hat Cranberries?
68,6 g je 100 g, das entspricht 6,9 KE oder 5,7 BE.
Wie viele Kalorien hat Cranberries?
287 kcal (1.218 kJ) je 100 g.
Wie viel Fructose hat Cranberries?
33 g Fructose je 100 g bei 28,70 g Glucose.
Wie viel Kalium hat Cranberries?
264 mg je 100 g, Kaliumgehalt mittel.