Auf einen Blick · je 100 g
Preiselbeere verträglich?
Glutenfrei?
Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Laktosefrei?
0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Vegan?
Rein pflanzlich nach Lebensmittelgruppe.
Kohlenhydrate · Diabetes
42,2 g Kohlenhydrate je 100 g = 4,2 KE oder 3,5 BE. Zucker: 42,2 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt niedrig je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 4 mg.
Fructose
1,20 g Fructose und 1,20 g Glucose je 100 g, Verhältnis 1,00. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.
Energie
749 kJ je 100 g. Davon Fett 1 %, Kohlenhydrate 96 %, Eiweiß 1 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Preiselbeere?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Preiselbeere je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Energie | 176 kcal | berechnet | |
| Energie | 749 kJ | berechnet | |
| Fett | 0,2 g | 1 % | berechnet |
| gesättigte Fettsäuren | 0,0 g | berechnet | |
| Kohlenhydrate | 42,2 g | 96 % | berechnet |
| Zucker | 42,2 g | berechnet | |
| Stärke | 0,0 g | berechnet | |
| Ballaststoffe | 1,3 g | berechnet | |
| Eiweiß | 0,3 g | 1 % | berechnet |
| Salz | 0,0 g | berechnet | |
| Wasser | 54,1 g | berechnet | |
| Alkohol | 0,0 g | berechnet | |
| Cholesterin | 0,00 mg | berechnet | |
| Fructose | 1,2 g | berechnet | |
| Glucose | 1,2 g | berechnet | |
| Saccharose | 39,8 g | berechnet | |
| Laktose | 0,0 g | berechnet | |
| Sorbit | 0,0 g | berechnet |
Für Diabetes: 100 g Preiselbeere enthalten 42,2 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 4,2 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 3,5 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 42,2 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Kalium | 22 mg | niedrig | berechnet |
| Natrium | 3,00 mg | niedrig | berechnet |
| Chlorid | 3,00 mg | berechnet | |
| Calcium | 8,00 mg | wenig | berechnet |
| Magnesium | 3,00 mg | wenig | berechnet |
| Phosphor | 3,70 mg | niedrig | berechnet |
| Eisen | 0,20 mg | wenig | berechnet |
| Zink | 0,06 mg | wenig | berechnet |
| Jod | 0,07 µg | wenig | berechnet |
Für die Niere: Kalium 22 mg je 100 g (niedrig), Phosphor 4 mg (niedrig), Natrium 3 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Preiselbeere
| Vitamin | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 1,00 µg | wenig | berechnet |
| Beta-Carotin | 6,00 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin B1 | 0,00 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin B2 | 0,01 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin B6 | 0,00 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin B12 | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Niacin | 0,03 mg | wenig | berechnet |
| Folat | 0,40 µg | wenig | berechnet |
| Pantothensäure | 0,06 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin C | 1,28 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin D | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin E | 0,41 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin K | 4,00 µg | wenig | berechnet |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g | Herkunft |
|---|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 0,0 g | berechnet |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,0 g | berechnet |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,1 g | berechnet |
| EPA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
| DHA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Wildfrüchte“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Fruchtsoße gezuckert, Konserve | 177 | 41,7 | 0,5 | 0,3 | 121 |
| Preiselbeere gezuckert, Konserve, abgetropft | 164 | 38,3 | 0,7 | 0,4 | 79 |
| Kochbanane geschmort ohne Fett | 162 | 36,8 | 1,5 | 0,1 | 577 |
| Kochbanane gebraten ohne Fett (Pfanne) | 193 | 44 | 1,8 | 0,1 | 626 |
| Kochbanane gebacken | 152 | 34,7 | 1,4 | 0,1 | 521 |
| Zitronensaft Konzentrat | 150 | 8,4 | 3,1 | 1,5 | 639 |
| Limettensaft Konzentrat | 148 | 9,3 | 2,8 | 1,2 | 705 |
| Pflaume getrocknet | 205 | 44,2 | 2,3 | 0,0 | 718 |
Tauschen
Alternativen aus derselben Gruppe
Lebensmittel aus „Wildfrüchte“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Preiselbeere).
weniger Kohlenhydrate als Preiselbeere (42,2 g)
| Alternative | Kohlenhydrate (g) | kcal | Kalium (mg) |
|---|---|---|---|
| Sanddornsaft | 1,9 | 33 | 209 |
| Sanddornbeere roh | 2,4 | 51 | 160 |
| Moltebeere roh | 5,2 | 43 | 172 |
| Wald-Himbeere roh | 5,2 | 43 | 172 |
weniger Kalorien als Preiselbeere (176 kcal)
| Alternative | Kalorien (kcal) | KH (g) | Kalium (mg) |
|---|---|---|---|
| Sanddornsaft | 33 | 1,9 | 209 |
| Preiselbeersaft | 34 | 5,6 | 68 |
| Wald-Erdbeere roh | 38 | 5,9 | 183 |
| Schlehensaft | 42 | 7,0 | 260 |
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Preiselbeere glutenfrei?
Ja. Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Ist Preiselbeere laktosefrei?
Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Ist Preiselbeere vegan?
Ja. Rein pflanzlich nach Lebensmittelgruppe.
Wie viele Kohlenhydrate hat Preiselbeere?
42,2 g je 100 g, das entspricht 4,2 KE oder 3,5 BE.
Wie viele Kalorien hat Preiselbeere?
176 kcal (749 kJ) je 100 g.
Wie viel Fructose hat Preiselbeere?
1,20 g Fructose je 100 g bei 1,20 g Glucose.
Wie viel Kalium hat Preiselbeere?
22 mg je 100 g, Kaliumgehalt niedrig.