Auf einen Blick · je 100 g
Rosine verträglich?
Glutenfrei?
Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Laktosefrei?
0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Vegan?
Rein pflanzlich nach Lebensmittelgruppe.
Kohlenhydrate · Diabetes
61,8 g Kohlenhydrate je 100 g = 6,2 KE oder 5,1 BE. Zucker: 60,9 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt hoch je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 101 mg.
Fructose
32,10 g Fructose und 28,20 g Glucose je 100 g, Verhältnis 1,14. Sorbit 0,89 g. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.
Energie
1.222 kJ je 100 g. Davon Fett 3 %, Kohlenhydrate 86 %, Eiweiß 4 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Rosine?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Rosine je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Energie | 288 kcal | berechnet | |
| Energie | 1.222 kJ | berechnet | |
| Fett | 1,0 g | 3 % | Literatur |
| gesättigte Fettsäuren | 0,2 g | berechnet | |
| Kohlenhydrate | 61,8 g | 86 % | berechnet |
| Zucker | 60,9 g | berechnet | |
| Stärke | 0,0 g | Literatur | |
| Ballaststoffe | 5,4 g | gemessen | |
| Eiweiß | 2,7 g | 4 % | berechnet |
| Salz | 0,0 g | berechnet | |
| Wasser | 19 g | berechnet | |
| Alkohol | 0,0 g | Literatur | |
| Cholesterin | 0,00 mg | logisch 0 | |
| Fructose | 32,1 g | berechnet | |
| Glucose | 28,2 g | berechnet | |
| Saccharose | 0,5 g | berechnet | |
| Laktose | 0,0 g | Literatur | |
| Sorbit | 0,9 g | Literatur |
Für Diabetes: 100 g Rosine enthalten 61,8 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 6,2 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 5,1 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 60,9 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Kalium | 773 mg | hoch | berechnet |
| Natrium | 11 mg | niedrig | berechnet |
| Chlorid | 20 mg | berechnet | |
| Calcium | 52 mg | mittel | berechnet |
| Magnesium | 32 mg | mittel | berechnet |
| Phosphor | 101 mg | mittel | Literatur |
| Eisen | 2,36 mg | mittel | berechnet |
| Zink | 0,25 mg | wenig | berechnet |
| Jod | 3,00 µg | wenig | berechnet |
Für die Niere: Kalium 773 mg je 100 g (hoch), Phosphor 101 mg (mittel), Natrium 11 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Rosine
| Vitamin | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Beta-Carotin | 0,00 µg | wenig | Literatur |
| Vitamin B1 | 0,11 mg | mittel | Literatur |
| Vitamin B2 | 0,01 mg | wenig | Literatur |
| Vitamin B6 | 0,20 mg | mittel | Literatur |
| Vitamin B12 | 0,00 µg | wenig | logisch 0 |
| Niacin | 0,80 mg | mittel | berechnet |
| Folat | 32 µg | mittel | berechnet |
| Pantothensäure | 0,09 mg | wenig | Literatur |
| Vitamin C | 1,00 mg | wenig | Literatur |
| Vitamin D | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin E | 0,29 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin K | 4,00 µg | wenig | berechnet |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g | Herkunft |
|---|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 0,2 g | berechnet |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,0 g | berechnet |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,5 g | berechnet |
| EPA (Omega-3) | 0,0 g | logisch 0 |
| DHA (Omega-3) | 0,0 g | logisch 0 |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Trockenfrüchte“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Cranberries getrocknet, gezuckert | 287 | 68,6 | 0,5 | 0,3 | 264 |
| Papaya getrocknet | 289 | 60,2 | 4,4 | 0,6 | 1.356 |
| Banane getrocknet | 290 | 58,9 | 4,9 | 1,5 | 1.238 |
| Pfirsich getrocknet | 282 | 54,1 | 4,9 | 0,6 | 1.340 |
| Süßkirsche getrocknet | 277 | 60,2 | 3,5 | 1,2 | 841 |
| Feige getrocknet | 276 | 55,2 | 3,5 | 1,3 | 856 |
| Himbeere getrocknet | 302 | 36,2 | 7,0 | 2,1 | 1.206 |
| Brombeere getrocknet | 305 | 63,1 | 8,0 | 1,2 | 950 |
Tauschen
Alternativen aus derselben Gruppe
Lebensmittel aus „Trockenfrüchte“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Rosine).
weniger Fructose als Rosine (32,1 g)
| Alternative | Fructose (g) | kcal | KH (g) | Kalium (mg) |
|---|---|---|---|---|
| Bananenchips frittiert, gesüßt | 0,2 | 490 | 49,4 | 538 |
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Rosine glutenfrei?
Ja. Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Ist Rosine laktosefrei?
Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Ist Rosine vegan?
Ja. Rein pflanzlich nach Lebensmittelgruppe.
Wie viele Kohlenhydrate hat Rosine?
61,8 g je 100 g, das entspricht 6,2 KE oder 5,1 BE.
Wie viele Kalorien hat Rosine?
288 kcal (1.222 kJ) je 100 g.
Wie viel Fructose hat Rosine?
32,10 g Fructose je 100 g bei 28,20 g Glucose.
Wie viel Kalium hat Rosine?
773 mg je 100 g, Kaliumgehalt hoch.