Auf einen Blick · je 100 g
Hagebutte verträglich?
Glutenfrei?
Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Laktosefrei?
0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Vegan?
Rein pflanzlich nach Lebensmittelgruppe.
Kohlenhydrate · Diabetes
16,2 g Kohlenhydrate je 100 g = 1,6 KE oder 1,3 BE. Zucker: 16,2 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt niedrig je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 47 mg.
Fructose
7,30 g Fructose und 7,30 g Glucose je 100 g, Verhältnis 1,00. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.
Energie
469 kJ je 100 g. Davon Fett 5 %, Kohlenhydrate 58 %, Eiweiß 13 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Hagebutte?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Hagebutte je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Energie | 111 kcal | berechnet | |
| Energie | 469 kJ | berechnet | |
| Fett | 0,6 g | 5 % | Literatur |
| gesättigte Fettsäuren | 0,0 g | berechnet | |
| Kohlenhydrate | 16,2 g | 58 % | berechnet |
| Zucker | 16,2 g | berechnet | |
| Ballaststoffe | 6,1 g | Literatur | |
| Eiweiß | 3,6 g | 13 % | Literatur |
| Salz | 0,1 g | berechnet | |
| Wasser | 78,8 g | Literatur | |
| Cholesterin | 0,00 mg | logisch 0 | |
| Fructose | 7,3 g | Literatur | |
| Glucose | 7,3 g | Literatur | |
| Saccharose | 1,6 g | Literatur | |
| Laktose | 0,0 g | logisch 0 |
Für Diabetes: 100 g Hagebutte enthalten 16,2 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 1,6 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 1,3 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 16,2 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Kalium | 34 mg | niedrig | Literatur |
| Natrium | 24 mg | niedrig | Literatur |
| Chlorid | 15,6 mg | Literatur | |
| Calcium | 160 mg | mittel | Literatur |
| Magnesium | 29 mg | mittel | Literatur |
| Phosphor | 47 mg | niedrig | berechnet |
| Eisen | 1,00 mg | mittel | Literatur |
| Zink | 0,34 mg | mittel | Literatur |
| Jod | 1,00 µg | wenig | Literatur |
Für die Niere: Kalium 34 mg je 100 g (niedrig), Phosphor 47 mg (niedrig), Natrium 24 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Hagebutte
| Vitamin | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 421 µg | viel | berechnet |
| Beta-Carotin | 4.800 µg | viel | Literatur |
| Vitamin B1 | 0,06 mg | mittel | Literatur |
| Vitamin B2 | 0,07 mg | mittel | Literatur |
| Vitamin B6 | 0,05 mg | mittel | Literatur |
| Vitamin B12 | 0,00 µg | wenig | logisch 0 |
| Niacin | 1,20 mg | mittel | berechnet |
| Folat | 96 µg | viel | berechnet |
| Vitamin C | 1.045 mg | viel | berechnet |
| Vitamin D | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin E | 4,99 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin K | 59 µg | mittel | berechnet |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g | Herkunft |
|---|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 0,0 g | berechnet |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,0 g | berechnet |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,0 g | berechnet |
| EPA (Omega-3) | 0,0 g | logisch 0 |
| DHA (Omega-3) | 0,0 g | logisch 0 |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Wildfrüchte“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Rote Grütze gezuckert, Konserve | 111 | 25,4 | 0,6 | 0,2 | 114 |
| Kochbanane gekocht | 112 | 25,4 | 1,2 | 0,1 | 301 |
| Brotfrucht roh | 100 | 22,5 | 1,3 | 0,3 | 319 |
| Kochbanane roh | 130 | 29,5 | 1,2 | 0,1 | 466 |
| Avocado roh | 132 | 1,4 | 1,4 | 12,5 | 550 |
| Fruchtmischung gezuckert, roh | 87 | 18,9 | 0,7 | 0,4 | 161 |
| Apfelkompott/Apfelmus, gezuckert, Konserve | 86 | 20,3 | 0,2 | 0,1 | 114 |
| Mirabelle gedünstet | 85 | 19,3 | 0,8 | 0,2 | 251 |
Tauschen
Alternativen aus derselben Gruppe
Lebensmittel aus „Wildfrüchte“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Hagebutte).
weniger Fructose als Hagebutte (7,3 g)
| Alternative | Fructose (g) | kcal | KH (g) | Kalium (mg) |
|---|---|---|---|---|
| Sanddornbeere roh | 0,3 | 51 | 2,4 | 160 |
| Sanddornsaft | 0,3 | 33 | 1,9 | 209 |
| Preiselbeere gezuckert (mit Pektin) Konserve | 1,2 | 176 | 42,2 | 22 |
| Eberesche süß, roh | 1,9 | 73 | 12,7 | 247 |
weniger Kohlenhydrate als Hagebutte (16,2 g)
| Alternative | Kohlenhydrate (g) | kcal | Kalium (mg) |
|---|---|---|---|
| Sanddornsaft | 1,9 | 33 | 209 |
| Sanddornbeere roh | 2,4 | 51 | 160 |
| Moltebeere roh | 5,2 | 43 | 172 |
| Wald-Himbeere roh | 5,2 | 43 | 172 |
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Hagebutte glutenfrei?
Ja. Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Ist Hagebutte laktosefrei?
Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Ist Hagebutte vegan?
Ja. Rein pflanzlich nach Lebensmittelgruppe.
Wie viele Kohlenhydrate hat Hagebutte?
16,2 g je 100 g, das entspricht 1,6 KE oder 1,3 BE.
Wie viele Kalorien hat Hagebutte?
111 kcal (469 kJ) je 100 g.
Wie viel Fructose hat Hagebutte?
7,30 g Fructose je 100 g bei 7,30 g Glucose.
Wie viel Kalium hat Hagebutte?
34 mg je 100 g, Kaliumgehalt niedrig.