Bratapfel gefüllt gebacken, mit Vanillesauce: Nährwerte, KE, Kalium

Auf einen Blick · je 100 g

Bratapfel gefüllt verträglich?

Glutenfrei?

Unklar

Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.

Laktosefrei?

Nein

1,22 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank.

Vegan?

Nein

Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Kohlenhydrate · Diabetes

1,9 KE

18,9 g Kohlenhydrate je 100 g = 1,9 KE oder 1,6 BE. Zucker: 16,8 g.

Kalium · Niere

168 mg

Kaliumgehalt mittel je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 59 mg.

Fructose

4,1 g

4,10 g Fructose und 1,60 g Glucose je 100 g, Verhältnis 2,56. Sorbit 0,40 g. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.

Energie

157 kcal

656 kJ je 100 g. Davon Fett 42 %, Kohlenhydrate 48 %, Eiweiß 6 %.

Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.

Portion

Wie viel steckt in deiner Portion Bratapfel gefüllt?

Menge in Gramm

Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.

Nährwerte

Nährwerte von Bratapfel gefüllt je 100 g

Nährwert	je 100 g	Anteil an der Energie	Herkunft
Energie	157 kcal		berechnet
Energie	656 kJ		berechnet
Fett	7,4 g	42 %	berechnet
gesättigte Fettsäuren	3,4 g		berechnet
Kohlenhydrate	18,9 g	48 %	berechnet
Zucker	16,8 g		berechnet
Stärke	1,7 g		berechnet
Ballaststoffe	1,8 g		berechnet
Eiweiß	2,3 g	6 %	berechnet
Salz	0,0 g		berechnet
Wasser	67,5 g		berechnet
Alkohol	0,0 g		berechnet
Cholesterin	32 mg		berechnet
Fructose	4,1 g		berechnet
Glucose	1,6 g		berechnet
Saccharose	9,8 g		berechnet
Laktose	1,2 g		berechnet
Sorbit	0,4 g		berechnet

Für Diabetes: 100 g Bratapfel gefüllt enthalten 18,9 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 1,9 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 1,6 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 16,8 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.

Mineralstoffe

Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr

Mineralstoff	je 100 g	Einordnung	Herkunft
Kalium	168 mg	mittel	berechnet
Natrium	14 mg	niedrig	berechnet
Chlorid	36 mg		berechnet
Calcium	49 mg	mittel	berechnet
Magnesium	14 mg	mittel	berechnet
Phosphor	59 mg	niedrig	berechnet
Eisen	0,40 mg	mittel	berechnet
Zink	0,27 mg	wenig	berechnet
Jod	7,00 µg	mittel	berechnet

Für die Niere: Kalium 168 mg je 100 g (mittel), Phosphor 59 mg (niedrig), Natrium 14 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.

Vitamine

Vitamine in Bratapfel gefüllt

Vitamin	je 100 g	Einordnung	Herkunft
Vitamin A	46 µg	mittel	berechnet
Beta-Carotin	31 µg	wenig	berechnet
Vitamin B1	0,04 mg	mittel	berechnet
Vitamin B2	0,08 mg	mittel	berechnet
Vitamin B6	0,08 mg	mittel	berechnet
Vitamin B12	0,26 µg	mittel	berechnet
Niacin	0,70 mg	mittel	berechnet
Folat	9,00 µg	mittel	berechnet
Pantothensäure	0,30 mg	mittel	berechnet
Vitamin C	7,55 mg	mittel	berechnet
Vitamin D	0,00 µg	wenig	berechnet
Vitamin E	1,10 mg	mittel	berechnet
Vitamin K	6,00 µg	mittel	berechnet

Fettsäuren

Fettzusammensetzung

Fettsäuren	je 100 g	Herkunft
gesättigte Fettsäuren	3,4 g	berechnet
einfach ungesättigte Fettsäuren	2,9 g	berechnet
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0,6 g	berechnet
EPA (Omega-3)	0,0 g	berechnet
DHA (Omega-3)	0,0 g	berechnet

Vergleich

Lebensmittel	kcal	Kohlenhydrate	Eiweiß	Fett	Kalium
Rinderzunge gekocht, mit Rosinensauce	157	4,2	10,8	10,6	124
Rindfleisch gekocht, mit Apfelsahnemeerrettich	157	2,3	20,5	7,1	377
Schaschlik (mit Schweinefleisch) gegrillt	157	3,8	16,2	8,3	287
Vanillesahneeis mit Schlagsahne, frischen Erdbeeren und Rum	157	6,7	1,7	12,1	145
Falafel frittiert, in Fladenbrot, vegetarisch gefüllt	156	14	5,4	7,8	193
Gyrosburger	156	14	14,3	4,3	197
Hamburger Speckscholle, gebraten	156	2,1	18,9	7,8	307
Hirschragout mit Grundsauce dunkel/braun und Rotwein	158	2,6	14,4	9,0	230

Alternativen aus derselben Gruppe

Lebensmittel aus „Süßspeisen und Desserts“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Bratapfel gefüllt).

weniger Kalium als Bratapfel gefüllt (168 mg)

Alternative	Kalium (mg)	kcal	KH (g)
Buttercreme (zum Füllen und Überziehen)	28	581	35,8
Vanillebuttercreme	28	578	36,9
Preiselbeerkompott	34	128	30,1
Rumtopf	52	333	17,4

weniger Fructose als Bratapfel gefüllt (4,1 g)

Alternative	kcal	KH (g)	Kalium (mg)
Bayerische Creme	238	12,9	127
Buttercreme (zum Füllen und Überziehen)	581	35,8	28
Creme brulee	351	26,8	161
Haferflockenauflauf mit Kakao	169	14,4	203

weniger Kohlenhydrate als Bratapfel gefüllt (18,9 g)

Alternative	Kohlenhydrate (g)	kcal	Kalium (mg)
Rhabarberkompott mit Süßstoff	1,2	18	290
Johannisbeerkompott mit Süßstoff	3,3	30	230
Johannisbeerkompott ungesüßt	3,4	30	230
Erdbeeren mit Schlagsahne	5,1	116	162

weniger Kalorien als Bratapfel gefüllt (157 kcal)

Alternative	Kalorien (kcal)	KH (g)	Kalium (mg)
Rhabarberkompott mit Süßstoff	18	1,2	290
Johannisbeerkompott mit Süßstoff	30	3,3	230
Johannisbeerkompott ungesüßt	30	3,4	230
Nektarinenkompott ungesüßt	32	6,0	161

Bratapfel gefüllt mit einem anderen Lebensmittel vergleichen

Häufige Fragen

Kurz beantwortet

Ist Bratapfel gefüllt glutenfrei?

Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.

Ist Bratapfel gefüllt laktosefrei?

Nein. 1,22 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank.

Ist Bratapfel gefüllt vegan?

Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Wie viele Kohlenhydrate hat Bratapfel gefüllt?

18,9 g je 100 g, das entspricht 1,9 KE oder 1,6 BE.

Wie viele Kalorien hat Bratapfel gefüllt?

157 kcal (656 kJ) je 100 g.

Wie viel Fructose hat Bratapfel gefüllt?

4,10 g Fructose je 100 g bei 1,60 g Glucose.

Wie viel Kalium hat Bratapfel gefüllt?

168 mg je 100 g, Kaliumgehalt mittel.

Bratapfel gefüllt gebacken, mit Vanillesauce