Erdbeeren mit Schlagsahne: Nährwerte, KE, Kalium, Gluten, Laktose

Auf einen Blick · je 100 g

Erdbeeren mit Schlagsahne verträglich?

Glutenfrei?

Unklar

Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.

Laktosefrei?

Laktosearm

0,95 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank, also unter 1 g. Viele Betroffene vertragen das in üblichen Portionen.

Vegan?

Nein

Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Kohlenhydrate · Diabetes

0,5 KE

5,1 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,5 KE oder 0,4 BE. Zucker: 5,1 g.

Kalium · Niere

162 mg

Kaliumgehalt mittel je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 36 mg.

Fructose

1,9 g

1,91 g Fructose und 1,77 g Glucose je 100 g, Verhältnis 1,08. Sorbit 0,02 g. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.

Energie

116 kcal

482 kJ je 100 g. Davon Fett 74 %, Kohlenhydrate 18 %, Eiweiß 4 %.

Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.

Portion

Wie viel steckt in deiner Portion Erdbeeren mit Schlagsahne?

Menge in Gramm

Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.

Nährwerte

Nährwerte von Erdbeeren mit Schlagsahne je 100 g

Nährwert	je 100 g	Anteil an der Energie	Herkunft
Energie	116 kcal		berechnet
Energie	482 kJ		berechnet
Fett	9,5 g	74 %	berechnet
gesättigte Fettsäuren	5,0 g		berechnet
Kohlenhydrate	5,1 g	18 %	berechnet
Zucker	5,1 g		berechnet
Stärke	0,0 g		berechnet
Ballaststoffe	1,4 g		berechnet
Eiweiß	1,3 g	4 %	berechnet
Salz	0,0 g		berechnet
Wasser	81,9 g		berechnet
Alkohol	0,0 g		berechnet
Cholesterin	24,6 mg		berechnet
Fructose	1,9 g		berechnet
Glucose	1,8 g		berechnet
Saccharose	0,5 g		berechnet
Laktose	1,0 g		berechnet
Sorbit	0,0 g		berechnet

Für Diabetes: 100 g Erdbeeren mit Schlagsahne enthalten 5,1 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,5 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,4 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 5,1 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.

Mineralstoffe

Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr

Mineralstoff	je 100 g	Einordnung	Herkunft
Kalium	162 mg	mittel	berechnet
Natrium	11 mg	niedrig	berechnet
Chlorid	27 mg		berechnet
Calcium	35 mg	mittel	berechnet
Magnesium	12 mg	mittel	berechnet
Phosphor	36 mg	niedrig	berechnet
Eisen	0,33 mg	mittel	berechnet
Zink	0,15 mg	wenig	berechnet
Jod	1,00 µg	wenig	berechnet

Für die Niere: Kalium 162 mg je 100 g (mittel), Phosphor 36 mg (niedrig), Natrium 11 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.

Vitamine

Vitamine in Erdbeeren mit Schlagsahne

Vitamin	je 100 g	Einordnung	Herkunft
Vitamin A	98 µg	mittel	berechnet
Beta-Carotin	48 µg	wenig	berechnet
Vitamin B1	0,02 mg	wenig	berechnet
Vitamin B2	0,06 mg	mittel	berechnet
Vitamin B6	0,02 mg	wenig	berechnet
Vitamin B12	0,10 µg	wenig	berechnet
Niacin	0,78 mg	mittel	berechnet
Folat	49 µg	mittel	berechnet
Pantothensäure	0,35 mg	mittel	berechnet
Vitamin C	40,6 mg	viel	berechnet
Vitamin D	0,03 µg	wenig	berechnet
Vitamin E	0,40 mg	mittel	berechnet
Vitamin K	5,90 µg	mittel	berechnet

Fettsäuren

Fettzusammensetzung

Fettsäuren	je 100 g	Herkunft
gesättigte Fettsäuren	5,0 g	berechnet
einfach ungesättigte Fettsäuren	2,5 g	berechnet
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0,4 g	berechnet
EPA (Omega-3)	0,0 g	berechnet
DHA (Omega-3)	0,0 g	berechnet

Vergleich

Lebensmittel	kcal	Kohlenhydrate	Eiweiß	Fett	Kalium
Backkartoffeln mit Kräuterquark	116	15,4	5,2	3,4	410
Eiskaffee	116	7,5	1,9	8,6	120
Grießflammeri/Grießpudding, mit Ei und Kirschsauce	116	15,5	4,4	3,9	144
Milchreis mit Milch 3,5 % Fett und Aprikosenkompott	116	19,7	3,7	2,3	199
Schweinenieren gebraten, mit Pilzen und Grundsauce dunkel/braun	116	2,3	11,7	6,2	200
Fruchtgelee mit Fruchtstückchen und Schlagsahne	117	14,6	2,2	4,7	148
Quarkspeise einfach, mit Schokolade	117	15,0	7,5	2,8	155
Schokoladenpudding, Flammeri, zubereitet aus Pulver und Milch 3,5 % Fett	115	17,4	3,6	3,3	183

Alternativen aus derselben Gruppe

Lebensmittel aus „Süßspeisen und Desserts“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Erdbeeren mit Schlagsahne).

weniger Kalium als Erdbeeren mit Schlagsahne (162 mg)

Alternative	Kalium (mg)	kcal	KH (g)
Buttercreme (zum Füllen und Überziehen)	28	581	35,8
Vanillebuttercreme	28	578	36,9
Preiselbeerkompott	34	128	30,1
Rumtopf	52	333	17,4

Erdbeeren mit Schlagsahne mit einem anderen Lebensmittel vergleichen

Häufige Fragen

Kurz beantwortet

Ist Erdbeeren mit Schlagsahne glutenfrei?

Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.

Ist Erdbeeren mit Schlagsahne laktosefrei?

Laktosearm. 0,95 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank, also unter 1 g. Viele Betroffene vertragen das in üblichen Portionen.

Ist Erdbeeren mit Schlagsahne vegan?

Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Wie viele Kohlenhydrate hat Erdbeeren mit Schlagsahne?

5,1 g je 100 g, das entspricht 0,5 KE oder 0,4 BE.

Wie viele Kalorien hat Erdbeeren mit Schlagsahne?

116 kcal (482 kJ) je 100 g.

Wie viel Fructose hat Erdbeeren mit Schlagsahne?

1,91 g Fructose je 100 g bei 1,77 g Glucose.

Wie viel Kalium hat Erdbeeren mit Schlagsahne?

162 mg je 100 g, Kaliumgehalt mittel.

Erdbeeren mit Schlagsahne