Gerichte, überwiegend pflanzlich · Kartoffelgerichte

Wickelklöße

Nährwerte je 100 g aus der amtlichen Nährwertdatenbank, Kohlenhydrateinheiten für Diabetes, Kalium und Phosphor für die Niere und die Einordnung zu Gluten, Laktose und vegan.

150kcal je 100 g
24,9 gKohlenhydrate
5,8 gEiweiß
2,5 gFett
237 mgKalium

Auf einen Blick · je 100 g

Wickelklöße verträglich?

Glutenfrei?

Unklar

Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.

Laktosefrei?

Laktosearm

0,13 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank, also unter 1 g. Viele Betroffene vertragen das in üblichen Portionen.

Vegan?

Unklar

Gericht oder verarbeitetes Produkt: hängt vom Rezept ab.

Kohlenhydrate · Diabetes

2,5 KE

24,9 g Kohlenhydrate je 100 g = 2,5 KE oder 2,1 BE. Zucker: 0,7 g.

Kalium · Niere

237 mg

Kaliumgehalt mittel je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 59 mg.

Fructose

0,1 g

0,13 g Fructose und 0,16 g Glucose je 100 g, Verhältnis 0,81. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.

Energie

150 kcal

634 kJ je 100 g. Davon Fett 15 %, Kohlenhydrate 66 %, Eiweiß 15 %.

Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.

Portion

Wie viel steckt in deiner Portion Wickelklöße?

Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.

Nährwerte

Nährwerte von Wickelklöße je 100 g

Nährwertje 100 gAnteil an der EnergieHerkunft
Energie150 kcalberechnet
Energie634 kJberechnet
Fett2,5 g15 %berechnet
gesättigte Fettsäuren0,8 gberechnet
Kohlenhydrate24,9 g66 %berechnet
Zucker0,7 gberechnet
Stärke24,2 gberechnet
Ballaststoffe2,4 gberechnet
Eiweiß5,8 g15 %berechnet
Salz0,5 gberechnet
Wasser62,4 gberechnet
Alkohol0,0 gberechnet
Cholesterin29 mgberechnet
Fructose0,1 gberechnet
Glucose0,2 gberechnet
Saccharose0,1 gberechnet
Laktose0,1 gberechnet
Sorbit0,0 gberechnet

Für Diabetes: 100 g Wickelklöße enthalten 24,9 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 2,5 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 2,1 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 0,7 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.

Mineralstoffe

Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr

Mineralstoffje 100 gEinordnungHerkunft
Kalium237 mgmittelberechnet
Natrium200 mgmittelberechnet
Chlorid300 mgberechnet
Calcium15 mgwenigberechnet
Magnesium17 mgmittelberechnet
Phosphor59 mgniedrigberechnet
Eisen0,50 mgmittelberechnet
Zink0,49 mgmittelberechnet
Jod7,00 µgmittelberechnet

Für die Niere: Kalium 237 mg je 100 g (mittel), Phosphor 59 mg (niedrig), Natrium 200 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.

Vitamine

Vitamine in Wickelklöße

Vitaminje 100 gEinordnungHerkunft
Vitamin A20 µgmittelberechnet
Beta-Carotin4,00 µgwenigberechnet
Vitamin B10,07 mgmittelberechnet
Vitamin B20,05 mgmittelberechnet
Vitamin B60,06 mgmittelberechnet
Vitamin B120,20 µgwenigberechnet
Niacin1,79 mgmittelberechnet
Folat14 µgmittelberechnet
Pantothensäure0,34 mgmittelberechnet
Vitamin C9,05 mgmittelberechnet
Vitamin D0,10 µgwenigberechnet
Vitamin E0,24 mgwenigberechnet
Vitamin K2,00 µgwenigberechnet

Fettsäuren

Fettzusammensetzung

Fettsäurenje 100 gHerkunft
gesättigte Fettsäuren0,8 gberechnet
einfach ungesättigte Fettsäuren0,9 gberechnet
mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,3 gberechnet
EPA (Omega-3)0,0 gberechnet
DHA (Omega-3)0,0 gberechnet

Vergleich

Ähnliche Lebensmittel aus „Kartoffelgerichte“

LebensmittelkcalKohlenhydrateEiweißFettKalium
Brühreis mit Rindfleisch15020,710,32,7107
Zucchini-Sahnesauce1504,02,013,6289
Bohnen weiß, gekocht (mit Fett und Salz)14917,38,52,7419
Gemüsesalat (gegart) mit Mayonnaise mit Essig1513,42,013,9186
Kopfsalat mit Zitronenmarinade1491,81,014,8203
Linsen-Eintopf mit Suppengemüse, Kartoffeln und Wiener Würstchen14913,47,86,0313
Meerrettich-Dressing1493,73,013,1160
Nudelpudding (Teigwaren eifrei) mit Kochschinken14915,29,85,2130

Alle Lebensmittel der Gruppe „Gerichte, überwiegend pflanzlich“

Tauschen

Alternativen aus derselben Gruppe

Lebensmittel aus „Kartoffelgerichte“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Wickelklöße).

weniger Kohlenhydrate als Wickelklöße (24,9 g)

AlternativeKohlenhydrate (g)kcalKalium (mg)
Broccolipüree mit Milch 1,5 % Fett3,245310
Labskaus7,2127231
Kartoffelschichtspeise mit Sauerkraut und Kochschinken, überbacken7,389271
Kartoffelsouffle mit Broccoli7,3135238

weniger Kalorien als Wickelklöße (150 kcal)

AlternativeKalorien (kcal)KH (g)Kalium (mg)
Kartoffelpüree, zubereitet aus Instantpulver und Wasser429,1176
Broccolipüree mit Milch 1,5 % Fett453,2310
Bouillonkartoffeln (mit Fleischbrühe)5912,6272
Speckkartoffeln gedünstet6812,0268

Wickelklöße mit einem anderen Lebensmittel vergleichen

Häufige Fragen

Kurz beantwortet

Ist Wickelklöße glutenfrei?

Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.

Ist Wickelklöße laktosefrei?

Laktosearm. 0,13 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank, also unter 1 g. Viele Betroffene vertragen das in üblichen Portionen.

Ist Wickelklöße vegan?

Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: hängt vom Rezept ab.

Wie viele Kohlenhydrate hat Wickelklöße?

24,9 g je 100 g, das entspricht 2,5 KE oder 2,1 BE.

Wie viele Kalorien hat Wickelklöße?

150 kcal (634 kJ) je 100 g.

Wie viel Fructose hat Wickelklöße?

0,13 g Fructose je 100 g bei 0,16 g Glucose.

Wie viel Kalium hat Wickelklöße?

237 mg je 100 g, Kaliumgehalt mittel.