Auf einen Blick · je 100 g
Weizentortilla verträglich?
Glutenfrei?
Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Hafer) oder ist daraus hergestellt. Hafer ist nur als „glutenfrei“ gekennzeichnet für Zöliakie geeignet.
Laktosefrei?
0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Vegan?
Rein pflanzlich nach Lebensmittelgruppe.
Kohlenhydrate · Diabetes
46,6 g Kohlenhydrate je 100 g = 4,7 KE oder 3,9 BE. Zucker: 1,3 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt mittel je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 284 mg.
Fructose
0,00 g Fructose und 0,00 g Glucose je 100 g. Sorbit 0,01 g. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.
Energie
1.246 kJ je 100 g. Davon Fett 24 %, Kohlenhydrate 63 %, Eiweiß 12 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Weizentortilla?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Weizentortilla je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Energie | 296 kcal | berechnet | |
| Energie | 1.246 kJ | berechnet | |
| Fett | 7,8 g | 24 % | gemessen |
| gesättigte Fettsäuren | 2,8 g | berechnet | |
| Kohlenhydrate | 46,6 g | 63 % | berechnet |
| Zucker | 1,3 g | berechnet | |
| Stärke | 45,3 g | gemessen | |
| Ballaststoffe | 1,2 g | gemessen | |
| Eiweiß | 8,8 g | 12 % | gemessen |
| Salz | 1,5 g | berechnet | |
| Wasser | 26,9 g | gemessen | |
| Alkohol | 0,0 g | gemessen | |
| Cholesterin | 0,00 mg | gemessen | |
| Fructose | 0,0 g | gemessen | |
| Glucose | 0,0 g | gemessen | |
| Saccharose | 0,0 g | gemessen | |
| Laktose | 0,0 g | gemessen | |
| Sorbit | 0,0 g | Literatur |
Für Diabetes: 100 g Weizentortilla enthalten 46,6 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 4,7 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 3,9 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 1,3 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Kalium | 169 mg | mittel | gemessen |
| Natrium | 617 mg | hoch | gemessen |
| Chlorid | 431 mg | gemessen | |
| Calcium | 66,1 mg | mittel | gemessen |
| Magnesium | 15,6 mg | mittel | gemessen |
| Phosphor | 284 mg | hoch | gemessen |
| Eisen | 0,87 mg | mittel | gemessen |
| Zink | 0,53 mg | mittel | gemessen |
| Jod | 18 µg | mittel | gemessen |
Für die Niere: Kalium 169 mg je 100 g (mittel), Phosphor 284 mg (hoch), Natrium 617 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Weizentortilla
| Vitamin | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Beta-Carotin | 0,00 µg | wenig | gemessen |
| Vitamin B1 | 0,12 mg | mittel | gemessen |
| Vitamin B2 | 0,03 mg | wenig | gemessen |
| Vitamin B6 | 0,05 mg | mittel | gemessen |
| Vitamin B12 | 0,00 µg | wenig | gemessen |
| Niacin | 2,66 mg | mittel | berechnet |
| Folat | 9,30 µg | mittel | berechnet |
| Pantothensäure | 0,21 mg | mittel | Literatur |
| Vitamin C | 0,00 mg | wenig | gemessen |
| Vitamin D | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin E | 0,74 mg | mittel | gemessen |
| Vitamin K | 0,63 µg | wenig | berechnet |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g | Herkunft |
|---|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 2,8 g | berechnet |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 3,1 g | berechnet |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,3 g | berechnet |
| EPA (Omega-3) | 0,0 g | gemessen |
| DHA (Omega-3) | 0,0 g | gemessen |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Spezialbrote“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Vollkornbrötchen mit Kürbiskernen | 296 | 45 | 11,2 | 5,6 | 341 |
| Weizenbrötchen mit Schinkenspeck | 296 | 56 | 9,6 | 2,8 | 144 |
| Weizenmischbrötchen mit Zwiebeln | 296 | 55 | 8,8 | 3,1 | 201 |
| Dinkelvollkornbrötchen mit Sonnenblumenkernen | 297 | 45 | 11,5 | 6,1 | 234 |
| Dinkelvollkornbrötchen mit Ölsamen | 297 | 45 | 11,5 | 6,0 | 225 |
| Vollkornbrötchen mit Sonnenblumenkernen | 295 | 45 | 10,7 | 5,7 | 354 |
| Weizenmischtoastbrot getoastet | 297 | 54 | 9,3 | 3,4 | 206 |
| Weizenvollkornbrötchen mit Kürbiskernen | 297 | 45 | 11,7 | 5,7 | 331 |
Tauschen
Alternativen aus derselben Gruppe
Lebensmittel aus „Spezialbrote“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Weizentortilla).
weniger Kalium als Weizentortilla (169 mg)
| Alternative | Kalium (mg) | kcal | KH (g) |
|---|---|---|---|
| Toastbrot glutenfrei | 32 | 221 | 44 |
| Toastbrot glutenfrei, getoastet | 39 | 271 | 54 |
| Baguette glutenfrei | 60 | 224 | 45 |
| Brötchen glutenfrei | 82 | 303 | 61 |
weniger Kohlenhydrate als Weizentortilla (46,6 g)
| Alternative | Kohlenhydrate (g) | kcal | Kalium (mg) |
|---|---|---|---|
| Eiweißbrot/Proteinbrot | 11 | 226 | 407 |
| Eiweißbrötchen/Proteinbrötchen | 16 | 328 | 589 |
weniger Salz als Weizentortilla (1,54 g)
| Alternative | Salz (g) | kcal | KH (g) | Kalium (mg) |
|---|---|---|---|---|
| Weizenknusperbrot (mit Butter) | 0,31 | 398 | 71,8 | 192 |
| Rosinenbrot glutenfrei | 0,77 | 278 | 51 | 219 |
| Dinkelknusperbrot | 0,78 | 395 | 69,3 | 200 |
| Vollkornbrot glutenfrei | 0,83 | 227 | 32 | 233 |
weniger Kalorien als Weizentortilla (296 kcal)
| Alternative | Kalorien (kcal) | KH (g) | Kalium (mg) |
|---|---|---|---|
| Pumpernickel | 176 | 31,1 | 192 |
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Weizentortilla glutenfrei?
Nein. Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Hafer) oder ist daraus hergestellt. Hafer ist nur als „glutenfrei“ gekennzeichnet für Zöliakie geeignet.
Ist Weizentortilla laktosefrei?
Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Ist Weizentortilla vegan?
Ja. Rein pflanzlich nach Lebensmittelgruppe.
Wie viele Kohlenhydrate hat Weizentortilla?
46,6 g je 100 g, das entspricht 4,7 KE oder 3,9 BE.
Wie viele Kalorien hat Weizentortilla?
296 kcal (1.246 kJ) je 100 g.
Wie viel Fructose hat Weizentortilla?
0,00 g Fructose je 100 g bei 0,00 g Glucose.
Wie viel Kalium hat Weizentortilla?
169 mg je 100 g, Kaliumgehalt mittel.