Brot und Kleingebäck · Spezialbrote

Rosinenbrot glutenfrei

Nährwerte je 100 g aus der amtlichen Nährwertdatenbank, Kohlenhydrateinheiten für Diabetes, Kalium und Phosphor für die Niere und die Einordnung zu Gluten, Laktose und vegan.

278kcal je 100 g
51 gKohlenhydrate
3,4 gEiweiß
5,9 gFett
219 mgKalium

Auf einen Blick · je 100 g

Rosinenbrot glutenfrei verträglich?

Glutenfrei?

Ja

Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).

Laktosefrei?

Ja

0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Vegan?

Ja

Rein pflanzlich nach Lebensmittelgruppe.

Kohlenhydrate · Diabetes

5,1 KE

51 g Kohlenhydrate je 100 g = 5,1 KE oder 4,2 BE. Zucker: 18,9 g.

Kalium · Niere

219 mg

Kaliumgehalt mittel je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 62 mg.

Fructose

8,0 g

8,00 g Fructose und 8,70 g Glucose je 100 g, Verhältnis 0,92. Sorbit 0,22 g. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.

Energie

278 kcal

1.175 kJ je 100 g. Davon Fett 19 %, Kohlenhydrate 73 %, Eiweiß 5 %.

Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.

Portion

Wie viel steckt in deiner Portion Rosinenbrot glutenfrei?

Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.

Nährwerte

Nährwerte von Rosinenbrot glutenfrei je 100 g

Nährwertje 100 gAnteil an der EnergieHerkunft
Energie278 kcalberechnet
Energie1.175 kJberechnet
Fett5,9 g19 %berechnet
gesättigte Fettsäuren2,7 gberechnet
Kohlenhydrate51 g73 %berechnet
Zucker18,9 gberechnet
Stärke32 gberechnet
Ballaststoffe2,3 gberechnet
Eiweiß3,4 g5 %berechnet
Salz0,8 gberechnet
Wasser34 gberechnet
Alkohol0,0 gberechnet
Cholesterin0,10 mgberechnet
Fructose8,0 gberechnet
Glucose8,7 gberechnet
Saccharose2,2 gberechnet
Laktose0,0 gberechnet
Sorbit0,2 gberechnet

Für Diabetes: 100 g Rosinenbrot glutenfrei enthalten 51 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 5,1 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 4,2 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 18,9 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.

Mineralstoffe

Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr

Mineralstoffje 100 gEinordnungHerkunft
Kalium219 mgmittelberechnet
Natrium307 mgmittelberechnet
Chlorid473 mgberechnet
Calcium20 mgwenigberechnet
Magnesium17 mgmittelberechnet
Phosphor62 mgniedrigberechnet
Eisen0,90 mgmittelberechnet
Zink1,20 mgmittelberechnet
Jod1,00 µgwenigberechnet

Für die Niere: Kalium 219 mg je 100 g (mittel), Phosphor 62 mg (niedrig), Natrium 307 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.

Vitamine

Vitamine in Rosinenbrot glutenfrei

Vitaminje 100 gEinordnungHerkunft
Vitamin A0,00 µgwenigberechnet
Beta-Carotin0,00 µgwenigberechnet
Vitamin B10,06 mgmittelberechnet
Vitamin B20,04 mgmittelberechnet
Vitamin B60,11 mgmittelberechnet
Vitamin B120,00 µgwenigberechnet
Niacin1,40 mgmittelberechnet
Folat8,00 µgwenigberechnet
Pantothensäure0,21 mgmittelberechnet
Vitamin C0,37 mgwenigberechnet
Vitamin D0,00 µgwenigberechnet
Vitamin E0,75 mgmittelberechnet
Vitamin K1,00 µgwenigberechnet

Fettsäuren

Fettzusammensetzung

Fettsäurenje 100 gHerkunft
gesättigte Fettsäuren2,7 gberechnet
einfach ungesättigte Fettsäuren2,1 gberechnet
mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,8 gberechnet
EPA (Omega-3)0,0 gberechnet
DHA (Omega-3)0,0 gberechnet

Vergleich

Ähnliche Lebensmittel aus „Spezialbrote“

LebensmittelkcalKohlenhydrateEiweißFettKalium
Laugengebäck mit Käse279519,23,4132
Laugengebäck mit Kürbiskernen277509,13,6135
Weizenbaguette mit Nüssen277488,74,8145
Laugengebäck mit Käse und Schinkenspeck276509,33,4134
Laugengebäck mit Sesam276508,93,6134
Laugengebäck mit Sonnenblumenkernen276509,03,6138
Weizenbrötchen28054,010,11,8163
Roggenbrötchen mit Mohn275488,43,4266

Alle Lebensmittel der Gruppe „Brot und Kleingebäck“

Tauschen

Alternativen aus derselben Gruppe

Lebensmittel aus „Spezialbrote“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Rosinenbrot glutenfrei).

weniger Kalium als Rosinenbrot glutenfrei (219 mg)

AlternativeKalium (mg)kcalKH (g)
Toastbrot glutenfrei3222144
Toastbrot glutenfrei, getoastet3927154
Baguette glutenfrei6022445
Brötchen glutenfrei8230361

weniger Fructose als Rosinenbrot glutenfrei (8,0 g)

AlternativeFructose (g)kcalKH (g)Kalium (mg)
Dinkelvollkornbaguette0,022740159
Vollkornknusperbrot0,034863,7500
Weizenbaguette0,025350139
Weizenbaguette mit Nüssen0,027748145

weniger Kohlenhydrate als Rosinenbrot glutenfrei (51 g)

AlternativeKohlenhydrate (g)kcalKalium (mg)
Eiweißbrot/Proteinbrot11226407
Eiweißbrötchen/Proteinbrötchen16328589
Buchweizenbrot glutenfrei28,6208382

Rosinenbrot glutenfrei mit einem anderen Lebensmittel vergleichen

Häufige Fragen

Kurz beantwortet

Ist Rosinenbrot glutenfrei glutenfrei?

Ja. Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).

Ist Rosinenbrot glutenfrei laktosefrei?

Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Ist Rosinenbrot glutenfrei vegan?

Ja. Rein pflanzlich nach Lebensmittelgruppe.

Wie viele Kohlenhydrate hat Rosinenbrot glutenfrei?

51 g je 100 g, das entspricht 5,1 KE oder 4,2 BE.

Wie viele Kalorien hat Rosinenbrot glutenfrei?

278 kcal (1.175 kJ) je 100 g.

Wie viel Fructose hat Rosinenbrot glutenfrei?

8,00 g Fructose je 100 g bei 8,70 g Glucose.

Wie viel Kalium hat Rosinenbrot glutenfrei?

219 mg je 100 g, Kaliumgehalt mittel.