Auf einen Blick · je 100 g
Dinkelvollkornbrötchen mit Sonnenblumenkernen verträglich?
Glutenfrei?
Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Hafer) oder ist daraus hergestellt. Hafer ist nur als „glutenfrei“ gekennzeichnet für Zöliakie geeignet.
Laktosefrei?
0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Vegan?
Rein pflanzlich nach Lebensmittelgruppe.
Kohlenhydrate · Diabetes
45 g Kohlenhydrate je 100 g = 4,5 KE oder 3,8 BE. Zucker: 1,7 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt mittel je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 277 mg.
Fructose
0,10 g Fructose und 0,20 g Glucose je 100 g, Verhältnis 0,50. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.
Energie
1.252 kJ je 100 g. Davon Fett 19 %, Kohlenhydrate 61 %, Eiweiß 15 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Dinkelvollkornbrötchen mit Sonnenblumenkernen?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Dinkelvollkornbrötchen mit Sonnenblumenkernen je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Energie | 297 kcal | berechnet | |
| Energie | 1.252 kJ | berechnet | |
| Fett | 6,1 g | 19 % | berechnet |
| gesättigte Fettsäuren | 1,1 g | berechnet | |
| Kohlenhydrate | 45 g | 61 % | berechnet |
| Zucker | 1,7 g | berechnet | |
| Stärke | 43 g | berechnet | |
| Ballaststoffe | 7,9 g | berechnet | |
| Eiweiß | 11,5 g | 15 % | berechnet |
| Salz | 1,4 g | berechnet | |
| Wasser | 26,5 g | berechnet | |
| Alkohol | 0,0 g | berechnet | |
| Cholesterin | 0,00 mg | berechnet | |
| Fructose | 0,1 g | berechnet | |
| Glucose | 0,2 g | berechnet | |
| Saccharose | 0,6 g | berechnet | |
| Laktose | 0,0 g | berechnet | |
| Sorbit | 0,0 g | berechnet |
Für Diabetes: 100 g Dinkelvollkornbrötchen mit Sonnenblumenkernen enthalten 45 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 4,5 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 3,8 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 1,7 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Kalium | 234 mg | mittel | berechnet |
| Natrium | 545 mg | hoch | berechnet |
| Chlorid | 850 mg | berechnet | |
| Calcium | 47 mg | mittel | berechnet |
| Magnesium | 99 mg | mittel | berechnet |
| Phosphor | 277 mg | hoch | berechnet |
| Eisen | 2,90 mg | mittel | berechnet |
| Zink | 2,70 mg | mittel | berechnet |
| Jod | 1,00 µg | wenig | berechnet |
Für die Niere: Kalium 234 mg je 100 g (mittel), Phosphor 277 mg (hoch), Natrium 545 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Dinkelvollkornbrötchen mit Sonnenblumenkernen
| Vitamin | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Beta-Carotin | 1,00 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin B1 | 0,40 mg | viel | berechnet |
| Vitamin B2 | 0,10 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B6 | 0,21 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B12 | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Niacin | 6,30 mg | viel | berechnet |
| Folat | 31 µg | mittel | berechnet |
| Pantothensäure | 0,44 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin C | 0,01 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin D | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin E | 2,70 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin K | 1,10 µg | wenig | berechnet |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g | Herkunft |
|---|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 1,1 g | berechnet |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 1,8 g | berechnet |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2,5 g | berechnet |
| EPA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
| DHA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Vollkornbrötchen“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Dinkelvollkornbrötchen mit Ölsamen | 297 | 45 | 11,5 | 6,0 | 225 |
| Weizenmischtoastbrot getoastet | 297 | 54 | 9,3 | 3,4 | 206 |
| Weizenvollkornbrötchen mit Kürbiskernen | 297 | 45 | 11,7 | 5,7 | 331 |
| Vollkornbrötchen mit Kürbiskernen | 296 | 45 | 11,2 | 5,6 | 341 |
| Weizenbrötchen mit Mohn | 298 | 55 | 9,6 | 3,3 | 149 |
| Weizenbrötchen mit Quark | 298 | 56 | 10,2 | 2,7 | 149 |
| Weizenbrötchen mit Schinkenspeck | 296 | 56 | 9,6 | 2,8 | 144 |
| Weizenbrötchen mit Sonnenblumenkernen | 298 | 55 | 9,6 | 3,4 | 150 |
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Dinkelvollkornbrötchen mit Sonnenblumenkernen glutenfrei?
Nein. Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Hafer) oder ist daraus hergestellt. Hafer ist nur als „glutenfrei“ gekennzeichnet für Zöliakie geeignet.
Ist Dinkelvollkornbrötchen mit Sonnenblumenkernen laktosefrei?
Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Ist Dinkelvollkornbrötchen mit Sonnenblumenkernen vegan?
Ja. Rein pflanzlich nach Lebensmittelgruppe.
Wie viele Kohlenhydrate hat Dinkelvollkornbrötchen mit Sonnenblumenkernen?
45 g je 100 g, das entspricht 4,5 KE oder 3,8 BE.
Wie viele Kalorien hat Dinkelvollkornbrötchen mit Sonnenblumenkernen?
297 kcal (1.252 kJ) je 100 g.
Wie viel Fructose hat Dinkelvollkornbrötchen mit Sonnenblumenkernen?
0,10 g Fructose je 100 g bei 0,20 g Glucose.
Wie viel Kalium hat Dinkelvollkornbrötchen mit Sonnenblumenkernen?
234 mg je 100 g, Kaliumgehalt mittel.