Auf einen Blick · je 100 g
Weizenvollkornbrötchen mit Kürbiskernen verträglich?
Glutenfrei?
Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Hafer) oder ist daraus hergestellt. Hafer ist nur als „glutenfrei“ gekennzeichnet für Zöliakie geeignet.
Laktosefrei?
0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Vegan?
Rein pflanzlich nach Lebensmittelgruppe.
Kohlenhydrate · Diabetes
45 g Kohlenhydrate je 100 g = 4,5 KE oder 3,8 BE. Zucker: 1,3 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt hoch je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 258 mg.
Fructose
0,00 g Fructose und 0,20 g Glucose je 100 g, Verhältnis 0,00. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.
Energie
1.252 kJ je 100 g. Davon Fett 17 %, Kohlenhydrate 61 %, Eiweiß 16 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Weizenvollkornbrötchen mit Kürbiskernen?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Weizenvollkornbrötchen mit Kürbiskernen je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Energie | 297 kcal | berechnet | |
| Energie | 1.252 kJ | berechnet | |
| Fett | 5,7 g | 17 % | berechnet |
| gesättigte Fettsäuren | 1,3 g | berechnet | |
| Kohlenhydrate | 45 g | 61 % | berechnet |
| Zucker | 1,3 g | berechnet | |
| Stärke | 43 g | berechnet | |
| Ballaststoffe | 9,6 g | berechnet | |
| Eiweiß | 11,7 g | 16 % | berechnet |
| Salz | 1,4 g | berechnet | |
| Wasser | 26,5 g | berechnet | |
| Alkohol | 0,0 g | berechnet | |
| Cholesterin | 0,00 mg | berechnet | |
| Fructose | 0,0 g | berechnet | |
| Glucose | 0,2 g | berechnet | |
| Saccharose | 0,3 g | berechnet | |
| Laktose | 0,0 g | berechnet | |
| Sorbit | 0,0 g | berechnet |
Für Diabetes: 100 g Weizenvollkornbrötchen mit Kürbiskernen enthalten 45 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 4,5 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 3,8 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 1,3 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Kalium | 331 mg | hoch | berechnet |
| Natrium | 542 mg | hoch | berechnet |
| Chlorid | 865 mg | berechnet | |
| Calcium | 28 mg | mittel | berechnet |
| Magnesium | 89 mg | mittel | berechnet |
| Phosphor | 258 mg | hoch | berechnet |
| Eisen | 2,90 mg | mittel | berechnet |
| Zink | 2,30 mg | mittel | berechnet |
| Jod | 1,00 µg | wenig | berechnet |
Für die Niere: Kalium 331 mg je 100 g (hoch), Phosphor 258 mg (hoch), Natrium 542 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Weizenvollkornbrötchen mit Kürbiskernen
| Vitamin | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 1,00 µg | wenig | berechnet |
| Beta-Carotin | 9,00 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin B1 | 0,34 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B2 | 0,15 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B6 | 0,29 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B12 | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Niacin | 6,20 mg | viel | berechnet |
| Folat | 35 µg | mittel | berechnet |
| Pantothensäure | 0,50 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin C | 0,01 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin D | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin E | 0,74 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin K | 0,80 µg | wenig | berechnet |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g | Herkunft |
|---|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 1,3 g | berechnet |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 1,7 g | berechnet |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2,2 g | berechnet |
| EPA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
| DHA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Vollkornbrötchen“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Dinkelvollkornbrötchen mit Sonnenblumenkernen | 297 | 45 | 11,5 | 6,1 | 234 |
| Dinkelvollkornbrötchen mit Ölsamen | 297 | 45 | 11,5 | 6,0 | 225 |
| Weizenmischtoastbrot getoastet | 297 | 54 | 9,3 | 3,4 | 206 |
| Vollkornbrötchen mit Kürbiskernen | 296 | 45 | 11,2 | 5,6 | 341 |
| Weizenbrötchen mit Mohn | 298 | 55 | 9,6 | 3,3 | 149 |
| Weizenbrötchen mit Quark | 298 | 56 | 10,2 | 2,7 | 149 |
| Weizenbrötchen mit Schinkenspeck | 296 | 56 | 9,6 | 2,8 | 144 |
| Weizenbrötchen mit Sonnenblumenkernen | 298 | 55 | 9,6 | 3,4 | 150 |
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Weizenvollkornbrötchen mit Kürbiskernen glutenfrei?
Nein. Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Hafer) oder ist daraus hergestellt. Hafer ist nur als „glutenfrei“ gekennzeichnet für Zöliakie geeignet.
Ist Weizenvollkornbrötchen mit Kürbiskernen laktosefrei?
Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Ist Weizenvollkornbrötchen mit Kürbiskernen vegan?
Ja. Rein pflanzlich nach Lebensmittelgruppe.
Wie viele Kohlenhydrate hat Weizenvollkornbrötchen mit Kürbiskernen?
45 g je 100 g, das entspricht 4,5 KE oder 3,8 BE.
Wie viele Kalorien hat Weizenvollkornbrötchen mit Kürbiskernen?
297 kcal (1.252 kJ) je 100 g.
Wie viel Fructose hat Weizenvollkornbrötchen mit Kürbiskernen?
0,00 g Fructose je 100 g bei 0,20 g Glucose.
Wie viel Kalium hat Weizenvollkornbrötchen mit Kürbiskernen?
331 mg je 100 g, Kaliumgehalt hoch.