Auf einen Blick · je 100 g
Schokoladen-Schaumkuss verträglich?
Glutenfrei?
Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.
Laktosefrei?
1,66 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank.
Vegan?
Gericht oder verarbeitetes Produkt: hängt vom Rezept ab.
Kohlenhydrate · Diabetes
68,5 g Kohlenhydrate je 100 g = 6,8 KE oder 5,7 BE. Zucker: 47,5 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt niedrig je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 48 mg.
Fructose
2,30 g Fructose und 14,98 g Glucose je 100 g, Verhältnis 0,15. Sorbit 0,74 g. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.
Energie
1.599 kJ je 100 g. Davon Fett 21 %, Kohlenhydrate 72 %, Eiweiß 3 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Schokoladen-Schaumkuss?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Schokoladen-Schaumkuss je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Energie | 380 kcal | berechnet | |
| Energie | 1.599 kJ | berechnet | |
| Fett | 8,7 g | 21 % | gemessen |
| gesättigte Fettsäuren | 4,3 g | berechnet | |
| Kohlenhydrate | 68,5 g | 72 % | berechnet |
| Zucker | 47,5 g | berechnet | |
| Stärke | 19,6 g | gemessen | |
| Ballaststoffe | 8,8 g | gemessen | |
| Eiweiß | 3,0 g | 3 % | gemessen |
| Salz | 0,1 g | berechnet | |
| Wasser | 12,3 g | gemessen | |
| Alkohol | 0,0 g | gemessen | |
| Cholesterin | 1,50 mg | gemessen | |
| Fructose | 2,3 g | gemessen | |
| Glucose | 15,0 g | gemessen | |
| Saccharose | 8,8 g | gemessen | |
| Laktose | 1,7 g | gemessen | |
| Sorbit | 0,7 g | gemessen |
Für Diabetes: 100 g Schokoladen-Schaumkuss enthalten 68,5 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 6,8 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 5,7 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 47,5 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Kalium | 133,5 mg | niedrig | gemessen |
| Natrium | 40,4 mg | niedrig | gemessen |
| Calcium | 18,4 mg | wenig | gemessen |
| Magnesium | 27 mg | mittel | gemessen |
| Phosphor | 47,6 mg | niedrig | gemessen |
| Eisen | 3,12 mg | mittel | gemessen |
| Zink | 0,38 mg | mittel | gemessen |
| Jod | 6,00 µg | mittel | Literatur |
Für die Niere: Kalium 134 mg je 100 g (niedrig), Phosphor 48 mg (niedrig), Natrium 40 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Schokoladen-Schaumkuss
| Vitamin | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 3,00 µg | wenig | berechnet |
| Beta-Carotin | 0,00 µg | wenig | gemessen |
| Vitamin B1 | 0,04 mg | mittel | gemessen |
| Vitamin B2 | 0,08 mg | mittel | gemessen |
| Vitamin B6 | 0,00 mg | wenig | gemessen |
| Vitamin B12 | 0,00 µg | wenig | gemessen |
| Niacin | 0,81 mg | mittel | berechnet |
| Folat | 0,80 µg | wenig | berechnet |
| Pantothensäure | 0,08 mg | wenig | gemessen |
| Vitamin C | 0,00 mg | wenig | gemessen |
| Vitamin D | 0,41 µg | mittel | berechnet |
| Vitamin E | 0,24 mg | wenig | gemessen |
| Vitamin K | 1,34 µg | wenig | berechnet |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g | Herkunft |
|---|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 4,3 g | berechnet |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 3,4 g | berechnet |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,9 g | berechnet |
| EPA (Omega-3) | 0,0 g | gemessen |
| DHA (Omega-3) | 0,0 g | gemessen |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Schokolade und Riegel“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Getränkepulver kakaohaltig | 377 | 80,4 | 5,2 | 2,4 | 884 |
| Schokoladenfondant | 383 | 69 | 1,8 | 10,6 | 102 |
| Marshmallow (Schaumzuckerware) | 373 | 84 | 1,8 | 0,2 | 3 |
| Zucker braun (Kandisfarin/Rohzucker) | 387 | 96,7 | 0,0 | 0,0 | 90 |
| Nonpareille | 388 | 91,4 | 0,1 | 0,0 | 3 |
| Trinkschokoladenpulver | 370 | 68,1 | 8,0 | 5,9 | 1.145 |
| Vanillefondant | 390 | 85,3 | 0,0 | 4,6 | 2 |
| Rumkugeln | 394 | 80 | 2,9 | 6,3 | 164 |
Alle Lebensmittel der Gruppe „Süßwaren, Zucker, Honig und Eis“
Tauschen
Alternativen aus derselben Gruppe
Lebensmittel aus „Schokolade und Riegel“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Schokoladen-Schaumkuss).
weniger Fructose als Schokoladen-Schaumkuss (2,3 g)
| Alternative | Fructose (g) | kcal | KH (g) | Kalium (mg) |
|---|---|---|---|---|
| Bitterschokolade | 0,0 | 563 | 33,7 | 700 |
| Bitterschokolade gefüllt mit Gewürzcreme | 0,0 | 531 | 32,1 | 538 |
| Bitterschokolade gefüllt mit Karamell | 0,0 | 549 | 40 | 624 |
| Bitterschokolade gefüllt mit Pfefferminzcreme | 0,0 | 504 | 52,1 | 420 |
weniger Kohlenhydrate als Schokoladen-Schaumkuss (68,5 g)
| Alternative | Kohlenhydrate (g) | kcal | Kalium (mg) |
|---|---|---|---|
| Bitterschokolade mit Haselnüssen | 27,7 | 586 | 712 |
| Bitterschokolade gefüllt mit Gewürzcreme | 32,1 | 531 | 538 |
| Bitterschokolade | 33,7 | 563 | 700 |
| Bitterschokolade mit Kaffee | 33,7 | 563 | 700 |
Schokoladen-Schaumkuss mit einem anderen Lebensmittel vergleichen
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Schokoladen-Schaumkuss glutenfrei?
Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.
Ist Schokoladen-Schaumkuss laktosefrei?
Nein. 1,66 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank.
Ist Schokoladen-Schaumkuss vegan?
Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: hängt vom Rezept ab.
Wie viele Kohlenhydrate hat Schokoladen-Schaumkuss?
68,5 g je 100 g, das entspricht 6,8 KE oder 5,7 BE.
Wie viele Kalorien hat Schokoladen-Schaumkuss?
380 kcal (1.599 kJ) je 100 g.
Wie viel Fructose hat Schokoladen-Schaumkuss?
2,30 g Fructose je 100 g bei 14,98 g Glucose.
Wie viel Kalium hat Schokoladen-Schaumkuss?
134 mg je 100 g, Kaliumgehalt niedrig.