Auf einen Blick · je 100 g
Vanillefondant verträglich?
Glutenfrei?
Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Laktosefrei?
0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Vegan?
Gericht oder verarbeitetes Produkt: hängt vom Rezept ab.
Kohlenhydrate · Diabetes
85,3 g Kohlenhydrate je 100 g = 8,5 KE oder 7,1 BE. Zucker: 79,5 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt niedrig je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 1 mg.
Fructose
0,00 g Fructose und 0,18 g Glucose je 100 g, Verhältnis 0,00. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.
Energie
1.650 kJ je 100 g. Davon Fett 11 %, Kohlenhydrate 87 %, Eiweiß 0 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Vanillefondant?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Vanillefondant je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Energie | 390 kcal | berechnet | |
| Energie | 1.650 kJ | berechnet | |
| Fett | 4,6 g | 11 % | berechnet |
| gesättigte Fettsäuren | 2,2 g | berechnet | |
| Kohlenhydrate | 85,3 g | 87 % | berechnet |
| Zucker | 79,5 g | berechnet | |
| Stärke | 2,1 g | berechnet | |
| Ballaststoffe | 0,0 g | berechnet | |
| Eiweiß | 0,0 g | 0 % | berechnet |
| Salz | 0,0 g | berechnet | |
| Wasser | 10 g | berechnet | |
| Alkohol | 0,0 g | berechnet | |
| Cholesterin | 0,10 mg | berechnet | |
| Fructose | 0,0 g | berechnet | |
| Glucose | 0,2 g | berechnet | |
| Saccharose | 77 g | berechnet | |
| Laktose | 0,0 g | berechnet | |
| Sorbit | 0,0 g | berechnet |
Für Diabetes: 100 g Vanillefondant enthalten 85,3 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 8,5 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 7,1 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 79,5 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Kalium | 2,00 mg | niedrig | berechnet |
| Natrium | 4,00 mg | niedrig | berechnet |
| Chlorid | 2,00 mg | berechnet | |
| Calcium | 1,00 mg | wenig | berechnet |
| Magnesium | 0,00 mg | wenig | berechnet |
| Phosphor | 1,00 mg | niedrig | berechnet |
| Eisen | 0,14 mg | wenig | berechnet |
| Zink | 0,00 mg | wenig | berechnet |
| Jod | 0,10 µg | wenig | berechnet |
Für die Niere: Kalium 2 mg je 100 g (niedrig), Phosphor 1 mg (niedrig), Natrium 4 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Vanillefondant
| Vitamin | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Beta-Carotin | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin B1 | 0,00 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin B2 | 0,00 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin B6 | 0,00 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin B12 | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Niacin | 0,00 mg | wenig | berechnet |
| Folat | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Pantothensäure | 0,00 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin C | 0,00 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin D | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin E | 0,76 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin K | 0,00 µg | wenig | berechnet |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g | Herkunft |
|---|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 2,2 g | berechnet |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 1,7 g | berechnet |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,5 g | berechnet |
| EPA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
| DHA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Zuckerwaren“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Nonpareille | 388 | 91,4 | 0,1 | 0,0 | 3 |
| Zucker braun (Kandisfarin/Rohzucker) | 387 | 96,7 | 0,0 | 0,0 | 90 |
| Rumkugeln | 394 | 80 | 2,9 | 6,3 | 164 |
| Schokoladenfondant | 383 | 69 | 1,8 | 10,6 | 102 |
| Fruchtzucker (Fruktose) | 400 | 100 | 0,0 | 0,0 | – |
| Malzzucker (Maltose) | 400 | 100 | 0,0 | 0,0 | – |
| Milchzucker (Laktose) | 400 | 100 | 0,0 | 0,0 | – |
| Puderzucker | 400 | 100 | 0,0 | 0,0 | 2 |
Alle Lebensmittel der Gruppe „Süßwaren, Zucker, Honig und Eis“
Tauschen
Alternativen aus derselben Gruppe
Lebensmittel aus „Zuckerwaren“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Vanillefondant).
weniger Kalorien als Vanillefondant (390 kcal)
| Alternative | Kalorien (kcal) | KH (g) | Kalium (mg) |
|---|---|---|---|
| Fruchtgummi zuckerfrei | 220 | 77 | 116 |
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Vanillefondant glutenfrei?
Ja. Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Ist Vanillefondant laktosefrei?
Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Ist Vanillefondant vegan?
Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: hängt vom Rezept ab.
Wie viele Kohlenhydrate hat Vanillefondant?
85,3 g je 100 g, das entspricht 8,5 KE oder 7,1 BE.
Wie viele Kalorien hat Vanillefondant?
390 kcal (1.650 kJ) je 100 g.
Wie viel Fructose hat Vanillefondant?
0,00 g Fructose je 100 g bei 0,18 g Glucose.
Wie viel Kalium hat Vanillefondant?
2 mg je 100 g, Kaliumgehalt niedrig.