Auf einen Blick · je 100 g
Schokoladen-Biskuitplätzchen mit Nougatfüllung verträglich?
Glutenfrei?
Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Hafer) oder ist daraus hergestellt. Hafer ist nur als „glutenfrei“ gekennzeichnet für Zöliakie geeignet.
Laktosefrei?
1,01 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank.
Vegan?
Gericht oder verarbeitetes Produkt: hängt vom Rezept ab.
Kohlenhydrate · Diabetes
68,4 g Kohlenhydrate je 100 g = 6,8 KE oder 5,7 BE. Zucker: 44 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt hoch je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 203 mg.
Fructose
0,00 g Fructose und 0,13 g Glucose je 100 g, Verhältnis 0,04. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.
Energie
1.802 kJ je 100 g. Davon Fett 23 %, Kohlenhydrate 64 %, Eiweiß 11 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Schokoladen-Biskuitplätzchen mit Nougatfüllung?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Schokoladen-Biskuitplätzchen mit Nougatfüllung je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Energie | 428 kcal | berechnet | |
| Energie | 1.802 kJ | berechnet | |
| Fett | 10,9 g | 23 % | berechnet |
| gesättigte Fettsäuren | 4,5 g | berechnet | |
| Kohlenhydrate | 68,4 g | 64 % | berechnet |
| Zucker | 44 g | berechnet | |
| Stärke | 24,4 g | berechnet | |
| Ballaststoffe | 4,9 g | berechnet | |
| Eiweiß | 11,6 g | 11 % | berechnet |
| Salz | 0,3 g | berechnet | |
| Wasser | 2,0 g | berechnet | |
| Alkohol | 0,0 g | berechnet | |
| Cholesterin | 126 mg | berechnet | |
| Fructose | 0,0 g | berechnet | |
| Glucose | 0,1 g | berechnet | |
| Saccharose | 42,8 g | berechnet | |
| Laktose | 1,0 g | berechnet | |
| Sorbit | 0,0 g | berechnet |
Für Diabetes: 100 g Schokoladen-Biskuitplätzchen mit Nougatfüllung enthalten 68,4 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 6,8 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 5,7 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 44 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Kalium | 440 mg | hoch | berechnet |
| Natrium | 109 mg | niedrig | berechnet |
| Chlorid | 121 mg | berechnet | |
| Calcium | 61 mg | mittel | berechnet |
| Magnesium | 79 mg | mittel | berechnet |
| Phosphor | 203 mg | mittel | berechnet |
| Eisen | 6,50 mg | viel | berechnet |
| Zink | 1,52 mg | mittel | berechnet |
| Jod | 20 µg | mittel | berechnet |
Für die Niere: Kalium 440 mg je 100 g (hoch), Phosphor 203 mg (mittel), Natrium 109 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Schokoladen-Biskuitplätzchen mit Nougatfüllung
| Vitamin | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 85 µg | mittel | berechnet |
| Beta-Carotin | 7,00 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin B1 | 0,09 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B2 | 0,23 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B6 | 0,10 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B12 | 1,00 µg | mittel | berechnet |
| Niacin | 3,09 mg | mittel | berechnet |
| Folat | 28 µg | mittel | berechnet |
| Pantothensäure | 0,60 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin C | 0,10 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin D | 1,10 µg | mittel | berechnet |
| Vitamin E | 1,20 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin K | 4,00 µg | wenig | berechnet |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g | Herkunft |
|---|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 4,5 g | berechnet |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 4,3 g | berechnet |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,0 g | berechnet |
| EPA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
| DHA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Gebäck und Plätzchen“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Kuchenboden/Tortenboden, kakaohaltig (Mürbeteig, einfacher) | 428 | 55,5 | 8,6 | 18,3 | 191 |
| Brioches (Hefeteig) ungefüllt | 427 | 38,4 | 10,4 | 25,1 | 133 |
| Butterkuchen/Zuckerkuchen (Hefeteig) | 429 | 49 | 9,0 | 21,1 | 189 |
| Mandelkuchen (Hefeteig) | 429 | 44 | 10,1 | 22,8 | 236 |
| Rotweinkuchen (Rührmasse) | 429 | 34,2 | 7,9 | 28,0 | 206 |
| Vollkorn-Schoko-Mandelkuchen (Rührmasse) | 429 | 40,8 | 8,2 | 24,8 | 221 |
| Croissant (Hefeblätterteig/Plunderteig) | 426 | 44 | 8,0 | 23,6 | 142 |
| Mandelkuchen (Rührmasse) | 430 | 41,3 | 10,5 | 24,0 | 213 |
Alle Lebensmittel der Gruppe „Kuchen, Kekse und Dauerbackwaren“
Tauschen
Alternativen aus derselben Gruppe
Lebensmittel aus „Gebäck und Plätzchen“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Schokoladen-Biskuitplätzchen mit Nougatfüllung).
weniger Kalium als Schokoladen-Biskuitplätzchen mit Nougatfüllung (440 mg)
| Alternative | Kalium (mg) | kcal | KH (g) |
|---|---|---|---|
| Kekse/Plätzchen, eiweißarm | 11 | 466 | 78,5 |
| Schweineohren/Schweinsohren (Blätterteig) | 58 | 588 | 52,4 |
| Brötchen (Blätterteig) | 59 | 425 | 28,6 |
| Hörnchen (Blätterteig) | 59 | 425 | 28,6 |
weniger Kohlenhydrate als Schokoladen-Biskuitplätzchen mit Nougatfüllung (68,4 g)
| Alternative | Kohlenhydrate (g) | kcal | Kalium (mg) |
|---|---|---|---|
| Käsewindbeutel (Brandmasse) gefüllt mit Frischkäsezubereitung | 9,8 | 215 | 127 |
| Käsewindbeutel salzig (Brandmasse) ungefüllt | 16,5 | 245 | 105 |
| Erdbeer-Sahneschnitten (Blätterteig) | 17,1 | 289 | 125 |
| Apfelküchlein/Apfelringe im Ausbackteig, frittiert | 17,9 | 197 | 121 |
weniger Kalorien als Schokoladen-Biskuitplätzchen mit Nougatfüllung (428 kcal)
| Alternative | Kalorien (kcal) | KH (g) | Kalium (mg) |
|---|---|---|---|
| Apfelküchlein/Apfelringe im Ausbackteig, frittiert | 197 | 17,9 | 121 |
| Aprikosen im Ausbackteig frittiert | 202 | 18 | 244 |
| Apple-Pie (Mürbeteig) | 203 | 22,3 | 98 |
| Sahne-Windbeutel (Brandmasse) mit Kirschen | 207 | 18,5 | 114 |
Schokoladen-Biskuitplätzchen mit Nougatfüllung mit einem anderen Lebensmittel vergleichen
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Schokoladen-Biskuitplätzchen mit Nougatfüllung glutenfrei?
Nein. Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Hafer) oder ist daraus hergestellt. Hafer ist nur als „glutenfrei“ gekennzeichnet für Zöliakie geeignet.
Ist Schokoladen-Biskuitplätzchen mit Nougatfüllung laktosefrei?
Nein. 1,01 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank.
Ist Schokoladen-Biskuitplätzchen mit Nougatfüllung vegan?
Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: hängt vom Rezept ab.
Wie viele Kohlenhydrate hat Schokoladen-Biskuitplätzchen mit Nougatfüllung?
68,4 g je 100 g, das entspricht 6,8 KE oder 5,7 BE.
Wie viele Kalorien hat Schokoladen-Biskuitplätzchen mit Nougatfüllung?
428 kcal (1.802 kJ) je 100 g.
Wie viel Fructose hat Schokoladen-Biskuitplätzchen mit Nougatfüllung?
0,00 g Fructose je 100 g bei 0,13 g Glucose.
Wie viel Kalium hat Schokoladen-Biskuitplätzchen mit Nougatfüllung?
440 mg je 100 g, Kaliumgehalt hoch.