Gerichte, überwiegend tierisch · Eier-, Quark- und Käsegerichte

Rührei gebraten mit Tomaten

Nährwerte je 100 g aus der amtlichen Nährwertdatenbank, Kohlenhydrateinheiten für Diabetes, Kalium und Phosphor für die Niere und die Einordnung zu Gluten, Laktose und vegan.

170kcal je 100 g
1,4 gKohlenhydrate
10,7 gEiweiß
13,3 gFett
197 mgKalium

Auf einen Blick · je 100 g

Rührei gebraten mit Tomaten verträglich?

Glutenfrei?

Unklar

Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.

Laktosefrei?

Ja

0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Vegan?

Nein

Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Kohlenhydrate · Diabetes

0,1 KE

1,4 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,1 KE oder 0,1 BE. Zucker: 1,4 g.

Kalium · Niere

197 mg

Kaliumgehalt mittel je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 176 mg.

Fructose

0,6 g

0,59 g Fructose und 0,79 g Glucose je 100 g, Verhältnis 0,75. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.

Energie

170 kcal

705 kJ je 100 g. Davon Fett 71 %, Kohlenhydrate 3 %, Eiweiß 25 %.

Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.

Portion

Wie viel steckt in deiner Portion Rührei gebraten mit Tomaten?

Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.

Nährwerte

Nährwerte von Rührei gebraten mit Tomaten je 100 g

Nährwertje 100 gAnteil an der EnergieHerkunft
Energie170 kcalberechnet
Energie705 kJberechnet
Fett13,3 g71 %berechnet
gesättigte Fettsäuren2,4 gberechnet
Kohlenhydrate1,4 g3 %berechnet
Zucker1,4 gberechnet
Stärke0,0 gberechnet
Ballaststoffe0,5 gberechnet
Eiweiß10,7 g25 %berechnet
Salz0,6 gberechnet
Wasser72,6 gberechnet
Alkohol0,0 gberechnet
Cholesterin278 mgberechnet
Fructose0,6 gberechnet
Glucose0,8 gberechnet
Saccharose0,0 gberechnet
Laktose0,0 gberechnet
Sorbit0,0 gberechnet

Für Diabetes: 100 g Rührei gebraten mit Tomaten enthalten 1,4 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,1 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,1 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 1,4 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.

Mineralstoffe

Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr

Mineralstoffje 100 gEinordnungHerkunft
Kalium197 mgmittelberechnet
Natrium227 mgmittelberechnet
Chlorid312 mgberechnet
Calcium47 mgmittelberechnet
Magnesium15 mgmittelberechnet
Phosphor176 mgmittelberechnet
Eisen1,50 mgmittelberechnet
Zink1,07 mgmittelberechnet
Jod33 µgmittelberechnet

Für die Niere: Kalium 197 mg je 100 g (mittel), Phosphor 176 mg (mittel), Natrium 227 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.

Vitamine

Vitamine in Rührei gebraten mit Tomaten

Vitaminje 100 gEinordnungHerkunft
Vitamin A207 µgmittelberechnet
Beta-Carotin204 µgmittelberechnet
Vitamin B10,07 mgmittelberechnet
Vitamin B20,34 mgmittelberechnet
Vitamin B60,09 mgmittelberechnet
Vitamin B122,00 µgvielberechnet
Niacin2,88 mgmittelberechnet
Folat49 µgmittelberechnet
Pantothensäure0,96 mgmittelberechnet
Vitamin C8,00 mgmittelberechnet
Vitamin D1,40 µgmittelberechnet
Vitamin E1,50 mgmittelberechnet
Vitamin K24 µgmittelberechnet

Fettsäuren

Fettzusammensetzung

Fettsäurenje 100 gHerkunft
gesättigte Fettsäuren2,4 gberechnet
einfach ungesättigte Fettsäuren6,2 gberechnet
mehrfach ungesättigte Fettsäuren2,8 gberechnet
EPA (Omega-3)0,0 gberechnet
DHA (Omega-3)0,0 gberechnet

Vergleich

Ähnliche Lebensmittel aus „Eier-, Quark- und Käsegerichte“

LebensmittelkcalKohlenhydrateEiweißFettKalium
Erdbeereis17022,81,47,6127
Heringsstipp (mit Bismarck-Hering)1703,97,913,1110
Kalbskotelett gedünstet1700,721,58,9418
Matjes mit Zwiebeln1700,31412,0312
Omelett gebraten mit Kartoffeln und Kochschinken1707,28,011,9256
Pfirsich Melba17016,52,210,4113
Rinderleber gebraten1709,221,15,4295
Rostbratwurst mit Kartoffelsalat und Senf1706,47,612,3237

Alle Lebensmittel der Gruppe „Gerichte, überwiegend tierisch“

Tauschen

Alternativen aus derselben Gruppe

Lebensmittel aus „Eier-, Quark- und Käsegerichte“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Rührei gebraten mit Tomaten).

weniger Kalium als Rührei gebraten mit Tomaten (197 mg)

AlternativeKalium (mg)kcalKH (g)
Zitronenbutter226670,7
Senfbutter495900,9
Kräuterbutter516180,9
Mozzarella paniert, frittiert782955,0

weniger Kalorien als Rührei gebraten mit Tomaten (170 kcal)

AlternativeKalorien (kcal)KH (g)Kalium (mg)
Schnittlauchquark (aus Magerquark)643,7154
Kräuterquark (aus Magerquark)803,8150
Eierfrikassee mit Blumenkohl und Spargel in Grundsauce hell/weiß, dazu Risotto897,2120
Eierstich mit Kräutern1002,1148

Rührei gebraten mit Tomaten mit einem anderen Lebensmittel vergleichen

Häufige Fragen

Kurz beantwortet

Ist Rührei gebraten mit Tomaten glutenfrei?

Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.

Ist Rührei gebraten mit Tomaten laktosefrei?

Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Ist Rührei gebraten mit Tomaten vegan?

Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Wie viele Kohlenhydrate hat Rührei gebraten mit Tomaten?

1,4 g je 100 g, das entspricht 0,1 KE oder 0,1 BE.

Wie viele Kalorien hat Rührei gebraten mit Tomaten?

170 kcal (705 kJ) je 100 g.

Wie viel Fructose hat Rührei gebraten mit Tomaten?

0,59 g Fructose je 100 g bei 0,79 g Glucose.

Wie viel Kalium hat Rührei gebraten mit Tomaten?

197 mg je 100 g, Kaliumgehalt mittel.