Rostbratwurst mit Kartoffelsalat und Senf: Nährwerte, KE, Kalium

Auf einen Blick · je 100 g

Rostbratwurst mit Kartoffelsalat und Senf verträglich?

Glutenfrei?

Unklar

Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.

Laktosefrei?

0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Vegan?

Nein

Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Kohlenhydrate · Diabetes

0,6 KE

6,4 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,6 KE oder 0,5 BE. Zucker: 0,8 g.

Kalium · Niere

237 mg

Kaliumgehalt mittel je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 59 mg.

Fructose

0,1 g

0,14 g Fructose und 0,19 g Glucose je 100 g, Verhältnis 0,74. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.

Energie

170 kcal

705 kJ je 100 g. Davon Fett 65 %, Kohlenhydrate 15 %, Eiweiß 18 %.

Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.

Portion

Wie viel steckt in deiner Portion Rostbratwurst mit Kartoffelsalat und Senf?

Menge in Gramm

Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.

Nährwerte

Nährwerte von Rostbratwurst mit Kartoffelsalat und Senf je 100 g

Nährwert	je 100 g	Anteil an der Energie	Herkunft
Energie	170 kcal		berechnet
Energie	705 kJ		berechnet
Fett	12,3 g	65 %	berechnet
gesättigte Fettsäuren	2,5 g		berechnet
Kohlenhydrate	6,4 g	15 %	berechnet
Zucker	0,8 g		berechnet
Stärke	5,6 g		berechnet
Ballaststoffe	1,0 g		berechnet
Eiweiß	7,6 g	18 %	berechnet
Salz	1,0 g		berechnet
Wasser	70 g		berechnet
Alkohol	0,0 g		berechnet
Cholesterin	35 mg		berechnet
Fructose	0,1 g		berechnet
Glucose	0,2 g		berechnet
Saccharose	0,4 g		berechnet
Laktose	0,0 g		berechnet
Sorbit	0,0 g		berechnet

Für Diabetes: 100 g Rostbratwurst mit Kartoffelsalat und Senf enthalten 6,4 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,6 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,5 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 0,8 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.

Mineralstoffe

Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr

Mineralstoff	je 100 g	Einordnung	Herkunft
Kalium	237 mg	mittel	berechnet
Natrium	388 mg	mittel	berechnet
Chlorid	621 mg		berechnet
Calcium	10 mg	wenig	berechnet
Magnesium	15 mg	mittel	berechnet
Phosphor	59 mg	niedrig	berechnet
Eisen	0,50 mg	mittel	berechnet
Zink	0,79 mg	mittel	berechnet
Jod	2,00 µg	wenig	berechnet

Für die Niere: Kalium 237 mg je 100 g (mittel), Phosphor 59 mg (niedrig), Natrium 388 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.

Vitamine

Vitamine in Rostbratwurst mit Kartoffelsalat und Senf

Vitamin	je 100 g	Einordnung	Herkunft
Vitamin A	13 µg	mittel	berechnet
Beta-Carotin	53 µg	mittel	berechnet
Vitamin B1	0,09 mg	mittel	berechnet
Vitamin B2	0,05 mg	mittel	berechnet
Vitamin B6	0,09 mg	mittel	berechnet
Vitamin B12	0,15 µg	wenig	berechnet
Niacin	4,30 mg	mittel	berechnet
Folat	9,00 µg	mittel	berechnet
Pantothensäure	0,26 mg	mittel	berechnet
Vitamin C	10 mg	mittel	berechnet
Vitamin D	0,09 µg	wenig	berechnet
Vitamin E	1,61 mg	mittel	berechnet
Vitamin K	18 µg	mittel	berechnet

Fettsäuren

Fettzusammensetzung

Fettsäuren	je 100 g	Herkunft
gesättigte Fettsäuren	2,5 g	berechnet
einfach ungesättigte Fettsäuren	5,9 g	berechnet
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	2,5 g	berechnet
EPA (Omega-3)	0,0 g	berechnet
DHA (Omega-3)	0,0 g	berechnet

Vergleich

Lebensmittel	kcal	Kohlenhydrate	Eiweiß	Fett	Kalium
Erdbeereis	170	22,8	1,4	7,6	127
Heringsstipp (mit Bismarck-Hering)	170	3,9	7,9	13,1	110
Kalbskotelett gedünstet	170	0,7	21,5	8,9	418
Matjes mit Zwiebeln	170	0,3	14	12,0	312
Omelett gebraten mit Kartoffeln und Kochschinken	170	7,2	8,0	11,9	256
Pfirsich Melba	170	16,5	2,2	10,4	113
Rinderleber gebraten	170	9,2	21,1	5,4	295
Rührei gebraten mit Tomaten	170	1,4	10,7	13,3	197

Alternativen aus derselben Gruppe

Lebensmittel aus „Schnellgerichte und Eis“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Rostbratwurst mit Kartoffelsalat und Senf).

weniger Kalium als Rostbratwurst mit Kartoffelsalat und Senf (237 mg)

Alternative	Kalium (mg)	kcal	KH (g)
Zitronensorbet	53	123	28,1
Vanilleparfait (Halbgefrorenes)	82	328	28,7
Vanillesahneeis mit Orangenlikör	104	293	16,5
Vanillecremeeis mit Schlagsahne und Früchten (Konserve)	111	162	12,6

weniger Kalorien als Rostbratwurst mit Kartoffelsalat und Senf (170 kcal)

Alternative	Kalorien (kcal)	KH (g)	Kalium (mg)
Vanillecremeeis mit heißer Himbeersauce	91	12,1	148

Rostbratwurst mit Kartoffelsalat und Senf mit einem anderen Lebensmittel vergleichen

Häufige Fragen

Kurz beantwortet

Ist Rostbratwurst mit Kartoffelsalat und Senf glutenfrei?

Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.

Ist Rostbratwurst mit Kartoffelsalat und Senf laktosefrei?

Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Ist Rostbratwurst mit Kartoffelsalat und Senf vegan?

Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Wie viele Kohlenhydrate hat Rostbratwurst mit Kartoffelsalat und Senf?

6,4 g je 100 g, das entspricht 0,6 KE oder 0,5 BE.

Wie viele Kalorien hat Rostbratwurst mit Kartoffelsalat und Senf?

170 kcal (705 kJ) je 100 g.

Wie viel Fructose hat Rostbratwurst mit Kartoffelsalat und Senf?

0,14 g Fructose je 100 g bei 0,19 g Glucose.

Wie viel Kalium hat Rostbratwurst mit Kartoffelsalat und Senf?

237 mg je 100 g, Kaliumgehalt mittel.

Rostbratwurst mit Kartoffelsalat und Senf