Auf einen Blick · je 100 g
Laugengebäck mit Sesam verträglich?
Glutenfrei?
Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Hafer) oder ist daraus hergestellt. Hafer ist nur als „glutenfrei“ gekennzeichnet für Zöliakie geeignet.
Laktosefrei?
0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Vegan?
Rein pflanzlich nach Lebensmittelgruppe.
Kohlenhydrate · Diabetes
50 g Kohlenhydrate je 100 g = 5,0 KE oder 4,2 BE. Zucker: 1,4 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt niedrig je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 89 mg.
Fructose
0,10 g Fructose und 0,20 g Glucose je 100 g, Verhältnis 0,50. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.
Energie
1.168 kJ je 100 g. Davon Fett 12 %, Kohlenhydrate 72 %, Eiweiß 13 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Laugengebäck mit Sesam?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Laugengebäck mit Sesam je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Energie | 276 kcal | berechnet | |
| Energie | 1.168 kJ | berechnet | |
| Fett | 3,6 g | 12 % | berechnet |
| gesättigte Fettsäuren | 1,1 g | berechnet | |
| Kohlenhydrate | 50 g | 72 % | berechnet |
| Zucker | 1,4 g | berechnet | |
| Stärke | 48 g | berechnet | |
| Ballaststoffe | 3,6 g | berechnet | |
| Eiweiß | 8,9 g | 13 % | berechnet |
| Salz | 1,3 g | berechnet | |
| Wasser | 34 g | berechnet | |
| Alkohol | 0,0 g | berechnet | |
| Cholesterin | 0,00 mg | berechnet | |
| Fructose | 0,1 g | berechnet | |
| Glucose | 0,2 g | berechnet | |
| Saccharose | 0,1 g | berechnet | |
| Laktose | 0,0 g | berechnet | |
| Sorbit | 0,0 g | berechnet |
Für Diabetes: 100 g Laugengebäck mit Sesam enthalten 50 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 5,0 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 4,2 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 1,4 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Kalium | 134 mg | niedrig | berechnet |
| Natrium | 515 mg | hoch | berechnet |
| Chlorid | 826 mg | berechnet | |
| Calcium | 27 mg | mittel | berechnet |
| Magnesium | 23 mg | mittel | berechnet |
| Phosphor | 89 mg | niedrig | berechnet |
| Eisen | 1,00 mg | mittel | berechnet |
| Zink | 0,70 mg | mittel | berechnet |
| Jod | 0,00 µg | wenig | berechnet |
Für die Niere: Kalium 134 mg je 100 g (niedrig), Phosphor 89 mg (niedrig), Natrium 515 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Laugengebäck mit Sesam
| Vitamin | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Beta-Carotin | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin B1 | 0,18 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B2 | 0,10 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B6 | 0,08 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B12 | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Niacin | 2,80 mg | mittel | berechnet |
| Folat | 17 µg | mittel | berechnet |
| Pantothensäure | 0,20 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin C | 0,01 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin D | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin E | 0,37 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin K | 0,40 µg | wenig | berechnet |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g | Herkunft |
|---|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 1,1 g | berechnet |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 1,3 g | berechnet |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,9 g | berechnet |
| EPA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
| DHA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Spezialbrote“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Laugengebäck mit Käse und Schinkenspeck | 276 | 50 | 9,3 | 3,4 | 134 |
| Laugengebäck mit Sonnenblumenkernen | 276 | 50 | 9,0 | 3,6 | 138 |
| Laugengebäck mit Kürbiskernen | 277 | 50 | 9,1 | 3,6 | 135 |
| Roggenbrötchen mit Mohn | 275 | 48 | 8,4 | 3,4 | 266 |
| Roggenbrötchen mit Sesam | 275 | 48 | 8,4 | 3,5 | 262 |
| Roggenvollkornbrötchen mit Nüssen | 275 | 40 | 7,9 | 6,4 | 366 |
| Weizenbaguette mit Nüssen | 277 | 48 | 8,7 | 4,8 | 145 |
| Rosinenbrot glutenfrei | 278 | 51 | 3,4 | 5,9 | 219 |
Tauschen
Alternativen aus derselben Gruppe
Lebensmittel aus „Spezialbrote“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Laugengebäck mit Sesam).
weniger Kohlenhydrate als Laugengebäck mit Sesam (50 g)
| Alternative | Kohlenhydrate (g) | kcal | Kalium (mg) |
|---|---|---|---|
| Eiweißbrot/Proteinbrot | 11 | 226 | 407 |
| Eiweißbrötchen/Proteinbrötchen | 16 | 328 | 589 |
| Buchweizenbrot glutenfrei | 28,6 | 208 | 382 |
Laugengebäck mit Sesam mit einem anderen Lebensmittel vergleichen
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Laugengebäck mit Sesam glutenfrei?
Nein. Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Hafer) oder ist daraus hergestellt. Hafer ist nur als „glutenfrei“ gekennzeichnet für Zöliakie geeignet.
Ist Laugengebäck mit Sesam laktosefrei?
Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Ist Laugengebäck mit Sesam vegan?
Ja. Rein pflanzlich nach Lebensmittelgruppe.
Wie viele Kohlenhydrate hat Laugengebäck mit Sesam?
50 g je 100 g, das entspricht 5,0 KE oder 4,2 BE.
Wie viele Kalorien hat Laugengebäck mit Sesam?
276 kcal (1.168 kJ) je 100 g.
Wie viel Fructose hat Laugengebäck mit Sesam?
0,10 g Fructose je 100 g bei 0,20 g Glucose.
Wie viel Kalium hat Laugengebäck mit Sesam?
134 mg je 100 g, Kaliumgehalt niedrig.