Auf einen Blick · je 100 g
Laugengebäck mit Käse verträglich?
Glutenfrei?
Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Hafer) oder ist daraus hergestellt. Hafer ist nur als „glutenfrei“ gekennzeichnet für Zöliakie geeignet.
Laktosefrei?
0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Vegan?
Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).
Kohlenhydrate · Diabetes
51 g Kohlenhydrate je 100 g = 5,1 KE oder 4,2 BE. Zucker: 1,4 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt niedrig je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 93 mg.
Fructose
0,10 g Fructose und 0,20 g Glucose je 100 g, Verhältnis 0,50. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.
Energie
1.181 kJ je 100 g. Davon Fett 11 %, Kohlenhydrate 73 %, Eiweiß 13 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Laugengebäck mit Käse?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Laugengebäck mit Käse je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Energie | 279 kcal | berechnet | |
| Energie | 1.181 kJ | berechnet | |
| Fett | 3,4 g | 11 % | berechnet |
| gesättigte Fettsäuren | 1,3 g | berechnet | |
| Kohlenhydrate | 51 g | 73 % | berechnet |
| Zucker | 1,4 g | berechnet | |
| Stärke | 49 g | berechnet | |
| Ballaststoffe | 3,5 g | berechnet | |
| Eiweiß | 9,2 g | 13 % | berechnet |
| Salz | 1,3 g | berechnet | |
| Wasser | 33 g | berechnet | |
| Alkohol | 0,0 g | berechnet | |
| Cholesterin | 0,98 mg | berechnet | |
| Fructose | 0,1 g | berechnet | |
| Glucose | 0,2 g | berechnet | |
| Saccharose | 0,1 g | berechnet | |
| Laktose | 0,0 g | berechnet | |
| Sorbit | 0,0 g | berechnet |
Für Diabetes: 100 g Laugengebäck mit Käse enthalten 51 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 5,1 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 4,2 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 1,4 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Kalium | 132 mg | niedrig | berechnet |
| Natrium | 529 mg | hoch | berechnet |
| Chlorid | 850 mg | berechnet | |
| Calcium | 32 mg | mittel | berechnet |
| Magnesium | 19 mg | mittel | berechnet |
| Phosphor | 93 mg | niedrig | berechnet |
| Eisen | 0,90 mg | mittel | berechnet |
| Zink | 0,70 mg | mittel | berechnet |
| Jod | 0,00 µg | wenig | berechnet |
Für die Niere: Kalium 132 mg je 100 g (niedrig), Phosphor 93 mg (niedrig), Natrium 529 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Laugengebäck mit Käse
| Vitamin | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 3,00 µg | wenig | berechnet |
| Beta-Carotin | 2,00 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin B1 | 0,17 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B2 | 0,10 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B6 | 0,08 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B12 | 0,02 µg | wenig | berechnet |
| Niacin | 2,80 mg | mittel | berechnet |
| Folat | 16 µg | mittel | berechnet |
| Pantothensäure | 0,21 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin C | 0,01 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin D | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin E | 0,39 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin K | 0,30 µg | wenig | berechnet |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g | Herkunft |
|---|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 1,3 g | berechnet |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 1,2 g | berechnet |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,7 g | berechnet |
| EPA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
| DHA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Spezialbrote“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Rosinenbrot glutenfrei | 278 | 51 | 3,4 | 5,9 | 219 |
| Weizenbrötchen | 280 | 54,0 | 10,1 | 1,8 | 163 |
| Laugengebäck mit Kürbiskernen | 277 | 50 | 9,1 | 3,6 | 135 |
| Roggenbrötchen mit Sonnenblumenkernen | 281 | 45 | 9,1 | 5,3 | 285 |
| Roggenbrötchen mit Ölsamen | 281 | 45 | 9,1 | 5,2 | 277 |
| Weizenbaguette mit Nüssen | 277 | 48 | 8,7 | 4,8 | 145 |
| Laugengebäck mit Hagelsalz | 282 | 50 | 9,1 | 4,1 | 148 |
| Laugengebäck mit Käse und Schinkenspeck | 276 | 50 | 9,3 | 3,4 | 134 |
Tauschen
Alternativen aus derselben Gruppe
Lebensmittel aus „Spezialbrote“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Laugengebäck mit Käse).
weniger Kohlenhydrate als Laugengebäck mit Käse (51 g)
| Alternative | Kohlenhydrate (g) | kcal | Kalium (mg) |
|---|---|---|---|
| Eiweißbrot/Proteinbrot | 11 | 226 | 407 |
| Eiweißbrötchen/Proteinbrötchen | 16 | 328 | 589 |
| Buchweizenbrot glutenfrei | 28,6 | 208 | 382 |
Laugengebäck mit Käse mit einem anderen Lebensmittel vergleichen
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Laugengebäck mit Käse glutenfrei?
Nein. Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Hafer) oder ist daraus hergestellt. Hafer ist nur als „glutenfrei“ gekennzeichnet für Zöliakie geeignet.
Ist Laugengebäck mit Käse laktosefrei?
Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Ist Laugengebäck mit Käse vegan?
Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).
Wie viele Kohlenhydrate hat Laugengebäck mit Käse?
51 g je 100 g, das entspricht 5,1 KE oder 4,2 BE.
Wie viele Kalorien hat Laugengebäck mit Käse?
279 kcal (1.181 kJ) je 100 g.
Wie viel Fructose hat Laugengebäck mit Käse?
0,10 g Fructose je 100 g bei 0,20 g Glucose.
Wie viel Kalium hat Laugengebäck mit Käse?
132 mg je 100 g, Kaliumgehalt niedrig.