Gerichte, überwiegend pflanzlich · Reisgerichte

Reis-Schinkenfüllung für Gemüse

Nährwerte je 100 g aus der amtlichen Nährwertdatenbank, Kohlenhydrateinheiten für Diabetes, Kalium und Phosphor für die Niere und die Einordnung zu Gluten, Laktose und vegan.

251kcal je 100 g
17,2 gKohlenhydrate
14,6 gEiweiß
13,4 gFett
186 mgKalium

Auf einen Blick · je 100 g

Reis-Schinkenfüllung für Gemüse verträglich?

Glutenfrei?

Unklar

Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.

Laktosefrei?

Ja

0,01 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Vegan?

Nein

Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Kohlenhydrate · Diabetes

1,7 KE

17,2 g Kohlenhydrate je 100 g = 1,7 KE oder 1,4 BE. Zucker: 0,7 g.

Kalium · Niere

186 mg

Kaliumgehalt mittel je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 232 mg.

Fructose

0,1 g

0,11 g Fructose und 0,46 g Glucose je 100 g, Verhältnis 0,24. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.

Energie

251 kcal

1.050 kJ je 100 g. Davon Fett 48 %, Kohlenhydrate 27 %, Eiweiß 23 %.

Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.

Portion

Wie viel steckt in deiner Portion Reis-Schinkenfüllung für Gemüse?

Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.

Nährwerte

Nährwerte von Reis-Schinkenfüllung für Gemüse je 100 g

Nährwertje 100 gAnteil an der EnergieHerkunft
Energie251 kcalberechnet
Energie1.050 kJberechnet
Fett13,4 g48 %berechnet
gesättigte Fettsäuren3,1 gberechnet
Kohlenhydrate17,2 g27 %berechnet
Zucker0,7 gberechnet
Stärke16,5 gberechnet
Ballaststoffe0,6 gberechnet
Eiweiß14,6 g23 %berechnet
Salz1,5 gberechnet
Wasser50 gberechnet
Alkohol0,0 gberechnet
Cholesterin30 mgberechnet
Fructose0,1 gberechnet
Glucose0,5 gberechnet
Saccharose0,1 gberechnet
Laktose0,0 gberechnet
Sorbit0,0 gberechnet

Für Diabetes: 100 g Reis-Schinkenfüllung für Gemüse enthalten 17,2 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 1,7 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 1,4 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 0,7 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.

Mineralstoffe

Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr

Mineralstoffje 100 gEinordnungHerkunft
Kalium186 mgmittelberechnet
Natrium593 mghochberechnet
Chlorid874 mgberechnet
Calcium154 mgmittelberechnet
Magnesium21 mgmittelberechnet
Phosphor231,9 mgmittelberechnet
Eisen0,57 mgmittelberechnet
Zink2,22 mgmittelberechnet
Jod19 µgmittelberechnet

Für die Niere: Kalium 186 mg je 100 g (mittel), Phosphor 232 mg (mittel), Natrium 593 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.

Vitamine

Vitamine in Reis-Schinkenfüllung für Gemüse

Vitaminje 100 gEinordnungHerkunft
Vitamin A47 µgmittelberechnet
Beta-Carotin108 µgmittelberechnet
Vitamin B10,14 mgmittelberechnet
Vitamin B20,08 mgmittelberechnet
Vitamin B60,09 mgmittelberechnet
Vitamin B120,00 µgwenigberechnet
Niacin4,95 mgmittelberechnet
Folat17 µgmittelberechnet
Pantothensäure0,33 mgmittelberechnet
Vitamin C13,6 mgmittelberechnet
Vitamin D0,07 µgwenigberechnet
Vitamin E1,51 mgmittelberechnet
Vitamin K24 µgmittelberechnet

Fettsäuren

Fettzusammensetzung

Fettsäurenje 100 gHerkunft
gesättigte Fettsäuren3,1 gberechnet
einfach ungesättigte Fettsäuren6,5 gberechnet
mehrfach ungesättigte Fettsäuren2,7 gberechnet
EPA (Omega-3)0,0 gberechnet
DHA (Omega-3)0,0 gberechnet

Vergleich

Ähnliche Lebensmittel aus „Reisgerichte“

LebensmittelkcalKohlenhydrateEiweißFettKalium
Pizza Salame (mit Tomatensauce, Mozzarella, Salami, Oliven, Peperoni)251169,616151
Wurstsalat mit Gewürzgurke und Essigmarinade2511,67,623,4150
Sahnesauce süß25215,13,819,6143
Vollkornhefeteig für Pizza/Vollkornpizzateig, roh250408,74,4261
Eier-Frischteigwaren, rot, selbstgemacht, roh25340,39,95,1162
Flädle/Frittaten/Suppenpfannkuchen, gebraten25325,38,512,7171
Kartoffelklöße gebraten mit Eiermilch, mit Butterbröseln und Kompott aus Trockenfrüchten25326,55,513,1305
Roquefort-Dressing2532,25,624,2115

Alle Lebensmittel der Gruppe „Gerichte, überwiegend pflanzlich“

Tauschen

Alternativen aus derselben Gruppe

Lebensmittel aus „Reisgerichte“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Reis-Schinkenfüllung für Gemüse).

weniger Kalium als Reis-Schinkenfüllung für Gemüse (186 mg)

AlternativeKalium (mg)kcalKH (g)
Butterreis2615223,2
Reis gekocht2711224,6
Curryreis3013621,3
Reis poliert, gedünstet (mit Fett und Salz)3312219

weniger Kohlenhydrate als Reis-Schinkenfüllung für Gemüse (17,2 g)

AlternativeKohlenhydrate (g)kcalKalium (mg)
Paella9,0102207

weniger Kalorien als Reis-Schinkenfüllung für Gemüse (251 kcal)

AlternativeKalorien (kcal)KH (g)Kalium (mg)
Reis mit Pilzsauce von heller/weißer Grundsauce9515,762
Sushi vegan, gefüllt mit Gemüse9716,8145
Reis mit gedünsteten Tomaten9819,287
Reis mit gebratenen Zwiebeln1012188

Reis-Schinkenfüllung für Gemüse mit einem anderen Lebensmittel vergleichen

Häufige Fragen

Kurz beantwortet

Ist Reis-Schinkenfüllung für Gemüse glutenfrei?

Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.

Ist Reis-Schinkenfüllung für Gemüse laktosefrei?

Ja. 0,01 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Ist Reis-Schinkenfüllung für Gemüse vegan?

Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Wie viele Kohlenhydrate hat Reis-Schinkenfüllung für Gemüse?

17,2 g je 100 g, das entspricht 1,7 KE oder 1,4 BE.

Wie viele Kalorien hat Reis-Schinkenfüllung für Gemüse?

251 kcal (1.050 kJ) je 100 g.

Wie viel Fructose hat Reis-Schinkenfüllung für Gemüse?

0,11 g Fructose je 100 g bei 0,46 g Glucose.

Wie viel Kalium hat Reis-Schinkenfüllung für Gemüse?

186 mg je 100 g, Kaliumgehalt mittel.