Auf einen Blick · je 100 g
Reis mit gedünsteten Tomaten verträglich?
Glutenfrei?
Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.
Laktosefrei?
0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Vegan?
Gericht oder verarbeitetes Produkt: hängt vom Rezept ab.
Kohlenhydrate · Diabetes
19,2 g Kohlenhydrate je 100 g = 1,9 KE oder 1,6 BE. Zucker: 1,2 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt niedrig je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 34 mg.
Fructose
0,52 g Fructose und 0,54 g Glucose je 100 g, Verhältnis 0,96. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.
Energie
415 kJ je 100 g. Davon Fett 11 %, Kohlenhydrate 78 %, Eiweiß 9 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Reis mit gedünsteten Tomaten?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Reis mit gedünsteten Tomaten je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Energie | 98 kcal | berechnet | |
| Energie | 415 kJ | berechnet | |
| Fett | 1,2 g | 11 % | berechnet |
| gesättigte Fettsäuren | 0,1 g | berechnet | |
| Kohlenhydrate | 19,2 g | 78 % | berechnet |
| Zucker | 1,2 g | berechnet | |
| Stärke | 18 g | berechnet | |
| Ballaststoffe | 1,0 g | berechnet | |
| Eiweiß | 2,2 g | 9 % | berechnet |
| Salz | 0,1 g | berechnet | |
| Wasser | 76,6 g | berechnet | |
| Alkohol | 0,0 g | berechnet | |
| Cholesterin | 0,02 mg | berechnet | |
| Fructose | 0,5 g | berechnet | |
| Glucose | 0,5 g | berechnet | |
| Saccharose | 0,1 g | berechnet | |
| Laktose | 0,0 g | berechnet | |
| Sorbit | 0,0 g | berechnet |
Für Diabetes: 100 g Reis mit gedünsteten Tomaten enthalten 19,2 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 1,9 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 1,6 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 1,2 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Kalium | 87 mg | niedrig | berechnet |
| Natrium | 47 mg | niedrig | berechnet |
| Chlorid | 73 mg | berechnet | |
| Calcium | 5,00 mg | wenig | berechnet |
| Magnesium | 14 mg | mittel | berechnet |
| Phosphor | 33,8 mg | niedrig | berechnet |
| Eisen | 0,10 mg | wenig | berechnet |
| Zink | 0,78 mg | mittel | berechnet |
| Jod | 2,00 µg | wenig | berechnet |
Für die Niere: Kalium 87 mg je 100 g (niedrig), Phosphor 34 mg (niedrig), Natrium 47 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Reis mit gedünsteten Tomaten
| Vitamin | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 11 µg | mittel | berechnet |
| Beta-Carotin | 130 µg | mittel | berechnet |
| Vitamin B1 | 0,03 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B2 | 0,01 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin B6 | 0,03 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin B12 | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Niacin | 0,79 mg | mittel | berechnet |
| Folat | 7,00 µg | wenig | berechnet |
| Pantothensäure | 0,17 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin C | 5,07 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin D | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin E | 0,37 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin K | 3,00 µg | wenig | berechnet |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g | Herkunft |
|---|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 0,1 g | berechnet |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,6 g | berechnet |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,3 g | berechnet |
| EPA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
| DHA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Reisgerichte“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Gemüse-Kartoffel-Getreide-Brei, mit Karotte und Haferflocken (ohne Salz, geeignet für Beikost) | 98 | 11,2 | 1,4 | 4,7 | 269 |
| Gurkensalat mit Essigmarinade | 98 | 1,6 | 0,9 | 9,4 | 154 |
| Hirse-Gemüse-Bratlinge gebraten | 98 | 11,4 | 4,2 | 3,6 | 127 |
| Linsen-Bolognese vegan | 98 | 9,0 | 5,2 | 3,7 | 273 |
| Milch-Getreide-Brei, mit Haferflocken und Apfelsaft (geeignet für Beikost) | 98 | 10,4 | 4,6 | 4,0 | 193 |
| Tomaten-Paprikasalat mit Essigmarinade | 98 | 3,2 | 0,8 | 8,6 | 182 |
| Vanille-Milchkaltschale mit Ei und Fruchteinlage, gebunden mit Stärke | 98 | 13,5 | 3,3 | 3,2 | 174 |
| Weiße-Bohnen-Suppe mit Fleischwursteinlage | 98 | 6,0 | 4,5 | 5,6 | 176 |
Alle Lebensmittel der Gruppe „Gerichte, überwiegend pflanzlich“
Tauschen
Alternativen aus derselben Gruppe
Lebensmittel aus „Reisgerichte“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Reis mit gedünsteten Tomaten).
weniger Kohlenhydrate als Reis mit gedünsteten Tomaten (19,2 g)
| Alternative | Kohlenhydrate (g) | kcal | Kalium (mg) |
|---|---|---|---|
| Paella | 9,0 | 102 | 207 |
Reis mit gedünsteten Tomaten mit einem anderen Lebensmittel vergleichen
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Reis mit gedünsteten Tomaten glutenfrei?
Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.
Ist Reis mit gedünsteten Tomaten laktosefrei?
Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Ist Reis mit gedünsteten Tomaten vegan?
Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: hängt vom Rezept ab.
Wie viele Kohlenhydrate hat Reis mit gedünsteten Tomaten?
19,2 g je 100 g, das entspricht 1,9 KE oder 1,6 BE.
Wie viele Kalorien hat Reis mit gedünsteten Tomaten?
98 kcal (415 kJ) je 100 g.
Wie viel Fructose hat Reis mit gedünsteten Tomaten?
0,52 g Fructose je 100 g bei 0,54 g Glucose.
Wie viel Kalium hat Reis mit gedünsteten Tomaten?
87 mg je 100 g, Kaliumgehalt niedrig.