Eingemachtes Huhn mit Grundsauce hell/weiß und saurer Sahn: Nährwerte

Auf einen Blick · je 100 g

Eingemachtes Huhn mit Grundsauce hell verträglich?

Glutenfrei?

Unklar

Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.

Laktosefrei?

Laktosearm

0,20 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank, also unter 1 g. Viele Betroffene vertragen das in üblichen Portionen.

Vegan?

Nein

Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Kohlenhydrate · Diabetes

0,2 KE

2,0 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,2 KE oder 0,2 BE. Zucker: 0,6 g.

Kalium · Niere

140 mg

Kaliumgehalt niedrig je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 130 mg.

Fructose

0,1 g

0,07 g Fructose und 0,14 g Glucose je 100 g, Verhältnis 0,50. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.

Energie

209 kcal

866 kJ je 100 g. Davon Fett 70 %, Kohlenhydrate 4 %, Eiweiß 26 %.

Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.

Portion

Wie viel steckt in deiner Portion Eingemachtes Huhn mit Grundsauce hell?

Menge in Gramm

Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.

Nährwerte

Nährwerte von Eingemachtes Huhn mit Grundsauce hell je 100 g

Nährwert	je 100 g	Anteil an der Energie	Herkunft
Energie	209 kcal		berechnet
Energie	866 kJ		berechnet
Fett	16,3 g	70 %	berechnet
gesättigte Fettsäuren	5,9 g		berechnet
Kohlenhydrate	2,0 g	4 %	berechnet
Zucker	0,6 g		berechnet
Stärke	1,4 g		berechnet
Ballaststoffe	0,1 g		berechnet
Eiweiß	13,4 g	26 %	berechnet
Salz	0,5 g		berechnet
Wasser	67 g		berechnet
Alkohol	0,0 g		berechnet
Cholesterin	65 mg		berechnet
Fructose	0,1 g		berechnet
Glucose	0,1 g		berechnet
Saccharose	0,2 g		berechnet
Laktose	0,2 g		berechnet
Sorbit	0,0 g		berechnet

Für Diabetes: 100 g Eingemachtes Huhn mit Grundsauce hell enthalten 2,0 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,2 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,2 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 0,6 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.

Mineralstoffe

Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr

Mineralstoff	je 100 g	Einordnung	Herkunft
Kalium	140 mg	niedrig	berechnet
Natrium	190 mg	mittel	berechnet
Chlorid	90 mg		berechnet
Calcium	20 mg	wenig	berechnet
Magnesium	14 mg	mittel	berechnet
Phosphor	130 mg	mittel	berechnet
Eisen	0,90 mg	mittel	berechnet
Zink	0,86 mg	mittel	berechnet
Jod	1,00 µg	wenig	berechnet

Für die Niere: Kalium 140 mg je 100 g (niedrig), Phosphor 130 mg (mittel), Natrium 190 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.

Vitamine

Vitamine in Eingemachtes Huhn mit Grundsauce hell

Vitamin	je 100 g	Einordnung	Herkunft
Vitamin A	48 µg	mittel	berechnet
Beta-Carotin	52 µg	mittel	berechnet
Vitamin B1	0,05 mg	mittel	berechnet
Vitamin B2	0,14 mg	mittel	berechnet
Vitamin B6	0,25 mg	mittel	berechnet
Vitamin B12	0,05 µg	wenig	berechnet
Niacin	7,80 mg	viel	berechnet
Folat	3,00 µg	wenig	berechnet
Pantothensäure	0,78 mg	mittel	berechnet
Vitamin C	4,00 mg	mittel	berechnet
Vitamin D	0,20 µg	wenig	berechnet
Vitamin E	0,70 mg	mittel	berechnet
Vitamin K	5,00 µg	wenig	berechnet

Fettsäuren

Fettzusammensetzung

Fettsäuren	je 100 g	Herkunft
gesättigte Fettsäuren	5,9 g	berechnet
einfach ungesättigte Fettsäuren	5,0 g	berechnet
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	3,9 g	berechnet
EPA (Omega-3)	0,0 g	berechnet
DHA (Omega-3)	0,3 g	berechnet

Vergleich

Lebensmittel	kcal	Kohlenhydrate	Eiweiß	Fett	Kalium
Tiramisu (ohne Ei) mit Likör und Früchten	209	21	3,7	11,3	172
Zwiebelfleisch vom Rind geschmort, mit Sauce	209	3,9	19,7	12,5	361
Aal grün (Aal pochiert, in Kräutersauce)	208	2,0	9,3	18	177
Eier im Ausbackteig gebraten	208	9,6	11,6	13,5	145
Hackbraten mit Grundsauce dunkel/braun	210	5,8	13,5	14,6	248
Schafskäse (Feta) mit Tomaten und Oliven gebacken	208	1,7	9,1	17,9	135
Schleie paniert, frittiert	208	14,0	17,4	8,7	376
Spiegelei gebraten	210	0,4	13,4	17,2	144

Alternativen aus derselben Gruppe

Lebensmittel aus „Wild- und Geflügelgerichte“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Eingemachtes Huhn mit Grundsauce hell).

weniger Kalorien als Eingemachtes Huhn mit Grundsauce hell (209 kcal)

Alternative	Kalorien (kcal)	KH (g)	Kalium (mg)
Hühnerragout mit Gemüse	75	3,7	245
Putenragout mit Tomaten und Champignons	89	1,5	280
Hähnchenbrustfilet gebraten, mit gekochtem Spargel und Grundsauce hell/weiß	94	1,8	322
Hähnchenbrustfilet gebraten, mit gedünstetem Kaisergemüse	98	2,5	388

Eingemachtes Huhn mit Grundsauce hell mit einem anderen Lebensmittel vergleichen

Häufige Fragen

Kurz beantwortet

Ist Eingemachtes Huhn mit Grundsauce hell glutenfrei?

Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.

Ist Eingemachtes Huhn mit Grundsauce hell laktosefrei?

Laktosearm. 0,20 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank, also unter 1 g. Viele Betroffene vertragen das in üblichen Portionen.

Ist Eingemachtes Huhn mit Grundsauce hell vegan?

Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Wie viele Kohlenhydrate hat Eingemachtes Huhn mit Grundsauce hell?

2,0 g je 100 g, das entspricht 0,2 KE oder 0,2 BE.

Wie viele Kalorien hat Eingemachtes Huhn mit Grundsauce hell?

209 kcal (866 kJ) je 100 g.

Wie viel Fructose hat Eingemachtes Huhn mit Grundsauce hell?

0,07 g Fructose je 100 g bei 0,14 g Glucose.

Wie viel Kalium hat Eingemachtes Huhn mit Grundsauce hell?

140 mg je 100 g, Kaliumgehalt niedrig.

Eingemachtes Huhn mit Grundsauce hell/weiß und saurer Sahne