Gerichte, überwiegend tierisch · Süßspeisen und Desserts

Quark-Mokka-Creme

Nährwerte je 100 g aus der amtlichen Nährwertdatenbank, Kohlenhydrateinheiten für Diabetes, Kalium und Phosphor für die Niere und die Einordnung zu Gluten, Laktose und vegan.

289kcal je 100 g
18,7 gKohlenhydrate
6,3 gEiweiß
20,5 gFett
195 mgKalium

Auf einen Blick · je 100 g

Quark-Mokka-Creme verträglich?

Glutenfrei?

Unklar

Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.

Laktosefrei?

Nein

2,70 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank.

Vegan?

Nein

Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Kohlenhydrate · Diabetes

1,9 KE

18,7 g Kohlenhydrate je 100 g = 1,9 KE oder 1,6 BE. Zucker: 18,3 g.

Kalium · Niere

195 mg

Kaliumgehalt mittel je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 132 mg.

Fructose

0,0 g

0,00 g Fructose und 0,00 g Glucose je 100 g. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.

Energie

289 kcal

1.201 kJ je 100 g. Davon Fett 64 %, Kohlenhydrate 26 %, Eiweiß 9 %.

Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.

Portion

Wie viel steckt in deiner Portion Quark-Mokka-Creme?

Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.

Nährwerte

Nährwerte von Quark-Mokka-Creme je 100 g

Nährwertje 100 gAnteil an der EnergieHerkunft
Energie289 kcalberechnet
Energie1.201 kJberechnet
Fett20,5 g64 %berechnet
gesättigte Fettsäuren11,4 gberechnet
Kohlenhydrate18,7 g26 %berechnet
Zucker18,3 gberechnet
Stärke0,4 gberechnet
Ballaststoffe1,6 gberechnet
Eiweiß6,3 g9 %berechnet
Salz0,1 gberechnet
Wasser51,3 gberechnet
Alkohol0,0 gberechnet
Cholesterin38,6 mgberechnet
Fructose0,0 gberechnet
Glucose0,0 gberechnet
Saccharose15,6 gberechnet
Laktose2,7 gberechnet
Sorbit0,0 gberechnet

Für Diabetes: 100 g Quark-Mokka-Creme enthalten 18,7 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 1,9 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 1,6 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 18,3 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.

Mineralstoffe

Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr

Mineralstoffje 100 gEinordnungHerkunft
Kalium195 mgmittelberechnet
Natrium30 mgniedrigberechnet
Chlorid81 mgberechnet
Calcium82 mgmittelberechnet
Magnesium33 mgmittelberechnet
Phosphor132 mgmittelberechnet
Eisen1,70 mgmittelberechnet
Zink0,60 mgmittelberechnet
Jod8,00 µgmittelberechnet

Für die Niere: Kalium 195 mg je 100 g (mittel), Phosphor 132 mg (mittel), Natrium 30 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.

Vitamine

Vitamine in Quark-Mokka-Creme

Vitaminje 100 gEinordnungHerkunft
Vitamin A138 µgmittelberechnet
Beta-Carotin68 µgmittelberechnet
Vitamin B10,05 mgmittelberechnet
Vitamin B20,17 mgmittelberechnet
Vitamin B60,04 mgmittelberechnet
Vitamin B120,50 µgmittelberechnet
Niacin2,10 mgmittelberechnet
Folat15 µgmittelberechnet
Pantothensäure0,40 mgmittelberechnet
Vitamin C0,60 mgwenigberechnet
Vitamin D0,58 µgmittelberechnet
Vitamin E0,39 mgmittelberechnet
Vitamin K6,90 µgmittelberechnet

Fettsäuren

Fettzusammensetzung

Fettsäurenje 100 gHerkunft
gesättigte Fettsäuren11,4 gberechnet
einfach ungesättigte Fettsäuren5,6 gberechnet
mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,6 gberechnet
EPA (Omega-3)0,0 gberechnet
DHA (Omega-3)0,0 gberechnet

Vergleich

Ähnliche Lebensmittel aus „Süßspeisen und Desserts“

LebensmittelkcalKohlenhydrateEiweißFettKalium
Mandelcreme (Bayerische Creme mit Mandelkrokant)29014,67,022,3182
Souffle mit Räucherforelle2886,69,724,4192
Lammkotelett natur, gebraten2910,024,021,7403
Mokkasahneeis29113,03,724,9134
Savarin (getränkt mit Weißwein)291367,810,9137
Schnecken gebacken Burgunder Art2910,617,823,8444
Studentenschnitzel (Fleischkäse gebraten mit Spiegelei)2870,614,125,3219
Frikadellen gefüllt mit Schafskäse, gebraten2863,518,721,7226

Alle Lebensmittel der Gruppe „Gerichte, überwiegend tierisch“

Tauschen

Alternativen aus derselben Gruppe

Lebensmittel aus „Süßspeisen und Desserts“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Quark-Mokka-Creme).

weniger Kalium als Quark-Mokka-Creme (195 mg)

AlternativeKalium (mg)kcalKH (g)
Buttercreme (zum Füllen und Überziehen)2858135,8
Vanillebuttercreme2857836,9
Preiselbeerkompott3412830,1
Rumtopf5233317,4

weniger Kohlenhydrate als Quark-Mokka-Creme (18,7 g)

AlternativeKohlenhydrate (g)kcalKalium (mg)
Rhabarberkompott mit Süßstoff1,218290
Johannisbeerkompott mit Süßstoff3,330230
Johannisbeerkompott ungesüßt3,430230
Erdbeeren mit Schlagsahne5,1116162

weniger Kalorien als Quark-Mokka-Creme (289 kcal)

AlternativeKalorien (kcal)KH (g)Kalium (mg)
Rhabarberkompott mit Süßstoff181,2290
Johannisbeerkompott mit Süßstoff303,3230
Johannisbeerkompott ungesüßt303,4230
Nektarinenkompott ungesüßt326,0161

Quark-Mokka-Creme mit einem anderen Lebensmittel vergleichen

Häufige Fragen

Kurz beantwortet

Ist Quark-Mokka-Creme glutenfrei?

Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.

Ist Quark-Mokka-Creme laktosefrei?

Nein. 2,70 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank.

Ist Quark-Mokka-Creme vegan?

Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Wie viele Kohlenhydrate hat Quark-Mokka-Creme?

18,7 g je 100 g, das entspricht 1,9 KE oder 1,6 BE.

Wie viele Kalorien hat Quark-Mokka-Creme?

289 kcal (1.201 kJ) je 100 g.

Wie viel Fructose hat Quark-Mokka-Creme?

0,00 g Fructose je 100 g bei 0,00 g Glucose.

Wie viel Kalium hat Quark-Mokka-Creme?

195 mg je 100 g, Kaliumgehalt mittel.