Frikadellen gefüllt mit Schafskäse, gebraten: Nährwerte, KE, Kalium

Auf einen Blick · je 100 g

Frikadellen gefüllt mit Schafskäse verträglich?

Glutenfrei?

Unklar

Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.

Laktosefrei?

0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Vegan?

Nein

Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Kohlenhydrate · Diabetes

0,4 KE

3,5 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,4 KE oder 0,3 BE. Zucker: 0,7 g.

Kalium · Niere

226 mg

Kaliumgehalt mittel je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 177 mg.

Fructose

0,1 g

0,15 g Fructose und 0,25 g Glucose je 100 g, Verhältnis 0,60. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.

Energie

286 kcal

1.188 kJ je 100 g. Davon Fett 68 %, Kohlenhydrate 5 %, Eiweiß 26 %.

Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.

Portion

Wie viel steckt in deiner Portion Frikadellen gefüllt mit Schafskäse?

Menge in Gramm

Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.

Nährwerte

Nährwerte von Frikadellen gefüllt mit Schafskäse je 100 g

Nährwert	je 100 g	Anteil an der Energie	Herkunft
Energie	286 kcal		berechnet
Energie	1.188 kJ		berechnet
Fett	21,7 g	68 %	berechnet
gesättigte Fettsäuren	8,1 g		berechnet
Kohlenhydrate	3,5 g	5 %	berechnet
Zucker	0,7 g		berechnet
Stärke	2,9 g		berechnet
Ballaststoffe	0,4 g		berechnet
Eiweiß	18,7 g	26 %	berechnet
Salz	1,1 g		berechnet
Wasser	53,3 g		berechnet
Alkohol	0,0 g		berechnet
Cholesterin	86 mg		berechnet
Fructose	0,1 g		berechnet
Glucose	0,2 g		berechnet
Saccharose	0,1 g		berechnet
Laktose	0,0 g		berechnet
Sorbit	0,0 g		berechnet

Für Diabetes: 100 g Frikadellen gefüllt mit Schafskäse enthalten 3,5 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,4 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,3 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 0,7 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.

Mineralstoffe

Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr

Mineralstoff	je 100 g	Einordnung	Herkunft
Kalium	226 mg	mittel	berechnet
Natrium	441 mg	hoch	berechnet
Chlorid	698 mg		berechnet
Calcium	83 mg	mittel	berechnet
Magnesium	20 mg	mittel	berechnet
Phosphor	177 mg	mittel	berechnet
Eisen	1,20 mg	mittel	berechnet
Zink	2,66 mg	mittel	berechnet
Jod	22 µg	mittel	berechnet

Für die Niere: Kalium 226 mg je 100 g (mittel), Phosphor 177 mg (mittel), Natrium 441 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.

Vitamine

Vitamine in Frikadellen gefüllt mit Schafskäse

Vitamin	je 100 g	Einordnung	Herkunft
Vitamin A	92 µg	mittel	berechnet
Beta-Carotin	2,00 µg	wenig	berechnet
Vitamin B1	0,14 mg	mittel	berechnet
Vitamin B2	0,27 mg	mittel	berechnet
Vitamin B6	0,15 mg	mittel	berechnet
Vitamin B12	1,50 µg	mittel	berechnet
Niacin	7,79 mg	viel	berechnet
Folat	12 µg	mittel	berechnet
Pantothensäure	0,37 mg	mittel	berechnet
Vitamin C	0,44 mg	wenig	berechnet
Vitamin D	0,40 µg	mittel	berechnet
Vitamin E	0,69 mg	mittel	berechnet
Vitamin K	9,00 µg	mittel	berechnet

Fettsäuren

Fettzusammensetzung

Fettsäuren	je 100 g	Herkunft
gesättigte Fettsäuren	8,1 g	berechnet
einfach ungesättigte Fettsäuren	6,3 g	berechnet
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1,3 g	berechnet
EPA (Omega-3)	0,0 g	berechnet
DHA (Omega-3)	0,0 g	berechnet

Vergleich

Lebensmittel	kcal	Kohlenhydrate	Eiweiß	Fett	Kalium
Saure Nieren (Rind)	285	2,7	24,9	19,1	380
Studentenschnitzel (Fleischkäse gebraten mit Spiegelei)	287	0,6	14,1	25,3	219
Arme Ritter gebraten, mit Zucker und Zimt	284	34,4	7,1	12,6	154
Souffle mit Räucherforelle	288	6,6	9,7	24,4	192
Quark-Mokka-Creme	289	18,7	6,3	20,5	195
Savarin (getränkt mit Fruchtsaft)	283	37	7,9	10,9	152
Deutsches Beefsteak gebraten	282	4,9	21,2	19,5	269
Mandelcreme (Bayerische Creme mit Mandelkrokant)	290	14,6	7,0	22,3	182

Alternativen aus derselben Gruppe

Lebensmittel aus „Würstchen und Hackfleischgerichte“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Frikadellen gefüllt mit Schafskäse).

weniger Kalium als Frikadellen gefüllt mit Schafskäse (226 mg)

Alternative	Kalium (mg)	kcal	KH (g)
Blutwürste erwärmt	72	307	0,3
Tellersülze mit Eisbein	97	52	0,5
Pfälzer Bratwurst gebraten, in Grundsauce dunkel/braun	102	194	1,9
Fleischsulze mit gekochtem Schweinefleisch	105	83	0,6

weniger Kalorien als Frikadellen gefüllt mit Schafskäse (286 kcal)

Alternative	Kalorien (kcal)	KH (g)	Kalium (mg)
Tellersülze mit Eisbein	52	0,5	97
Fleischsulze mit gekochtem Schweinefleisch	83	0,6	105
Schweinebauch gekocht, mit warmer Blut- und Leberwurst und gedünstetem Sauerkraut	139	1,4	131
Königsberger Klopse mit Kapernsauce von heller/weißer Grundsauce	140	3,5	107

Frikadellen gefüllt mit Schafskäse mit einem anderen Lebensmittel vergleichen

Häufige Fragen

Kurz beantwortet

Ist Frikadellen gefüllt mit Schafskäse glutenfrei?

Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.

Ist Frikadellen gefüllt mit Schafskäse laktosefrei?

Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Ist Frikadellen gefüllt mit Schafskäse vegan?

Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Wie viele Kohlenhydrate hat Frikadellen gefüllt mit Schafskäse?

3,5 g je 100 g, das entspricht 0,4 KE oder 0,3 BE.

Wie viele Kalorien hat Frikadellen gefüllt mit Schafskäse?

286 kcal (1.188 kJ) je 100 g.

Wie viel Fructose hat Frikadellen gefüllt mit Schafskäse?

0,15 g Fructose je 100 g bei 0,25 g Glucose.

Wie viel Kalium hat Frikadellen gefüllt mit Schafskäse?

226 mg je 100 g, Kaliumgehalt mittel.

Frikadellen gefüllt mit Schafskäse, gebraten