Kuchen, Kekse und Dauerbackwaren · Gebäck und Plätzchen

Löffelbiskuits

Nährwerte je 100 g aus der amtlichen Nährwertdatenbank, Kohlenhydrateinheiten für Diabetes, Kalium und Phosphor für die Niere und die Einordnung zu Gluten, Laktose und vegan.

399kcal je 100 g
71,5 gKohlenhydrate
12,6 gEiweiß
6,5 gFett
145 mgKalium

Auf einen Blick · je 100 g

Löffelbiskuits verträglich?

Glutenfrei?

Nein

Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Hafer) oder ist daraus hergestellt. Hafer ist nur als „glutenfrei“ gekennzeichnet für Zöliakie geeignet.

Laktosefrei?

Ja

0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Vegan?

Unklar

Gericht oder verarbeitetes Produkt: hängt vom Rezept ab.

Kohlenhydrate · Diabetes

7,2 KE

71,5 g Kohlenhydrate je 100 g = 7,2 KE oder 6,0 BE. Zucker: 33,2 g.

Kalium · Niere

145 mg

Kaliumgehalt niedrig je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 285 mg.

Fructose

0,0 g

0,01 g Fructose und 0,24 g Glucose je 100 g, Verhältnis 0,02. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.

Energie

399 kcal

1.686 kJ je 100 g. Davon Fett 15 %, Kohlenhydrate 72 %, Eiweiß 13 %.

Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.

Portion

Wie viel steckt in deiner Portion Löffelbiskuits?

Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.

Nährwerte

Nährwerte von Löffelbiskuits je 100 g

Nährwertje 100 gAnteil an der EnergieHerkunft
Energie399 kcalberechnet
Energie1.686 kJberechnet
Fett6,5 g15 %berechnet
gesättigte Fettsäuren1,7 gberechnet
Kohlenhydrate71,5 g72 %berechnet
Zucker33,2 gberechnet
Stärke38,3 gberechnet
Ballaststoffe1,9 gberechnet
Eiweiß12,6 g13 %berechnet
Salz0,6 gberechnet
Wasser6,3 gberechnet
Alkohol0,0 gberechnet
Cholesterin240 mgberechnet
Fructose0,0 gberechnet
Glucose0,2 gberechnet
Saccharose32,9 gberechnet
Laktose0,0 gberechnet
Sorbit0,0 gberechnet

Für Diabetes: 100 g Löffelbiskuits enthalten 71,5 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 7,2 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 6,0 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 33,2 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.

Mineralstoffe

Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr

Mineralstoffje 100 gEinordnungHerkunft
Kalium145 mgniedrigberechnet
Natrium252 mgmittelberechnet
Chlorid145 mgberechnet
Calcium41 mgmittelberechnet
Magnesium14 mgmittelberechnet
Phosphor285 mghochberechnet
Eisen1,60 mgmittelberechnet
Zink1,05 mgmittelberechnet
Jod31,1 µgmittelberechnet

Für die Niere: Kalium 145 mg je 100 g (niedrig), Phosphor 285 mg (hoch), Natrium 252 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.

Vitamine

Vitamine in Löffelbiskuits

Vitaminje 100 gEinordnungHerkunft
Vitamin A160,5 µgmittelberechnet
Beta-Carotin8,10 µgwenigberechnet
Vitamin B10,08 mgmittelberechnet
Vitamin B20,31 mgmittelberechnet
Vitamin B60,06 mgmittelberechnet
Vitamin B121,70 µgmittelberechnet
Niacin3,26 mgmittelberechnet
Folat37 µgmittelberechnet
Pantothensäure0,75 mgmittelberechnet
Vitamin C0,00 mgwenigberechnet
Vitamin D1,20 µgmittelberechnet
Vitamin E0,93 mgmittelberechnet
Vitamin K6,00 µgmittelberechnet

Fettsäuren

Fettzusammensetzung

Fettsäurenje 100 gHerkunft
gesättigte Fettsäuren1,7 gberechnet
einfach ungesättigte Fettsäuren2,4 gberechnet
mehrfach ungesättigte Fettsäuren1,1 gberechnet
EPA (Omega-3)0,0 gberechnet
DHA (Omega-3)0,0 gberechnet

Vergleich

Ähnliche Lebensmittel aus „Gebäck und Plätzchen“

LebensmittelkcalKohlenhydrateEiweißFettKalium
Lebkuchen schokoliert39964,66,711,5338
Mandelbrot (mit Eiklar, ohne Fett zubereitet)39951,612,315,1290
Dicker Honigkuchen398717,28,6630
Quark-Plunder398439,620,2159
Vollkornzwieback3986812,36,2349
Kathrinchen (Honigteigplätzchen)40171,47,18,9270
Pfeffernüsse39778,68,84,5152
Napfkuchen mit Sultaninen und Zitronat (Rührmasse)402527,117,6206

Alle Lebensmittel der Gruppe „Kuchen, Kekse und Dauerbackwaren“

Tauschen

Alternativen aus derselben Gruppe

Lebensmittel aus „Gebäck und Plätzchen“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Löffelbiskuits).

weniger Kohlenhydrate als Löffelbiskuits (71,5 g)

AlternativeKohlenhydrate (g)kcalKalium (mg)
Käsewindbeutel (Brandmasse) gefüllt mit Frischkäsezubereitung9,8215127
Käsewindbeutel salzig (Brandmasse) ungefüllt16,5245105
Erdbeer-Sahneschnitten (Blätterteig)17,1289125
Apfelküchlein/Apfelringe im Ausbackteig, frittiert17,9197121

weniger Kalorien als Löffelbiskuits (399 kcal)

AlternativeKalorien (kcal)KH (g)Kalium (mg)
Apfelküchlein/Apfelringe im Ausbackteig, frittiert19717,9121
Aprikosen im Ausbackteig frittiert20218244
Apple-Pie (Mürbeteig)20322,398
Sahne-Windbeutel (Brandmasse) mit Kirschen20718,5114

Löffelbiskuits mit einem anderen Lebensmittel vergleichen

Häufige Fragen

Kurz beantwortet

Ist Löffelbiskuits glutenfrei?

Nein. Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Hafer) oder ist daraus hergestellt. Hafer ist nur als „glutenfrei“ gekennzeichnet für Zöliakie geeignet.

Ist Löffelbiskuits laktosefrei?

Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Ist Löffelbiskuits vegan?

Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: hängt vom Rezept ab.

Wie viele Kohlenhydrate hat Löffelbiskuits?

71,5 g je 100 g, das entspricht 7,2 KE oder 6,0 BE.

Wie viele Kalorien hat Löffelbiskuits?

399 kcal (1.686 kJ) je 100 g.

Wie viel Fructose hat Löffelbiskuits?

0,01 g Fructose je 100 g bei 0,24 g Glucose.

Wie viel Kalium hat Löffelbiskuits?

145 mg je 100 g, Kaliumgehalt niedrig.