Hülsenfrüchte, Nüsse, Samen und Sojaprodukte · Hülsenfrüchte

Linse reif

Nährwerte je 100 g aus der amtlichen Nährwertdatenbank, Kohlenhydrateinheiten für Diabetes, Kalium und Phosphor für die Niere und die Einordnung zu Gluten, Laktose und vegan.

323kcal je 100 g
44,8 gKohlenhydrate
23,4 gEiweiß
1,7 gFett
837 mgKalium

Auf einen Blick · je 100 g

Linse reif verträglich?

Glutenfrei?

Ja

Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).

Laktosefrei?

Ja

0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Vegan?

Ja

Rein pflanzlich nach Lebensmittelgruppe.

Kohlenhydrate · Diabetes

4,5 KE

44,8 g Kohlenhydrate je 100 g = 4,5 KE oder 3,7 BE. Zucker: 1,3 g.

Kalium · Niere

837 mg

Kaliumgehalt hoch je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 408 mg.

Fructose

0,0 g

0,00 g Fructose und 0,00 g Glucose je 100 g. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.

Energie

323 kcal

1.362 kJ je 100 g. Davon Fett 5 %, Kohlenhydrate 55 %, Eiweiß 29 %.

Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.

Portion

Wie viel steckt in deiner Portion Linse reif?

Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.

Nährwerte

Nährwerte von Linse reif je 100 g

Nährwertje 100 gAnteil an der EnergieHerkunft
Energie323 kcalberechnet
Energie1.362 kJberechnet
Fett1,7 g5 %berechnet
gesättigte Fettsäuren0,2 gberechnet
Kohlenhydrate44,8 g55 %berechnet
Zucker1,3 gberechnet
Stärke43,5 gberechnet
Ballaststoffe17,6 gberechnet
Eiweiß23,4 g29 %Literatur
Salz0,0 gberechnet
Wasser10,7 gberechnet
Alkohol0,0 glogisch 0
Cholesterin0,00 mglogisch 0
Fructose0,0 gLiteratur
Glucose0,0 gLiteratur
Saccharose1,2 gLiteratur
Laktose0,0 gLiteratur

Für Diabetes: 100 g Linse reif enthalten 44,8 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 4,5 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 3,7 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 1,3 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.

Mineralstoffe

Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr

Mineralstoffje 100 gEinordnungHerkunft
Kalium837 mghochLiteratur
Natrium7,00 mgniedrigLiteratur
Chlorid84 mgLiteratur
Calcium64,7 mgmittelLiteratur
Magnesium129 mgvielLiteratur
Phosphor408 mghochLiteratur
Eisen8,03 mgvielLiteratur
Zink3,70 mgvielberechnet
Jod6,70 µgmittelLiteratur

Für die Niere: Kalium 837 mg je 100 g (hoch), Phosphor 408 mg (hoch), Natrium 7 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.

Vitamine

Vitamine in Linse reif

Vitaminje 100 gEinordnungHerkunft
Vitamin A8,00 µgwenigberechnet
Beta-Carotin100 µgmittelLiteratur
Vitamin B10,48 mgvielLiteratur
Vitamin B20,27 mgmittelLiteratur
Vitamin B60,55 mgvielLiteratur
Vitamin B120,00 µgweniglogisch 0
Niacin6,64 mgvielberechnet
Folat116 µgvielberechnet
Pantothensäure1,57 mgvielLiteratur
Vitamin C7,00 mgmittelLiteratur
Vitamin D0,00 µgwenigberechnet
Vitamin E1,90 mgmittelLiteratur
Vitamin K123 µgvielberechnet

Fettsäuren

Fettzusammensetzung

Fettsäurenje 100 gHerkunft
gesättigte Fettsäuren0,2 gberechnet
einfach ungesättigte Fettsäuren0,0 gberechnet
mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,7 gberechnet
EPA (Omega-3)0,0 glogisch 0
DHA (Omega-3)0,0 glogisch 0

Vergleich

Ähnliche Lebensmittel aus „Hülsenfrüchte“

LebensmittelkcalKohlenhydrateEiweißFettKalium
Hummus/Kichererbsenmus3248,05,928,5190
Kichererbsenmehl32239,620,05,81.040
Linse, geschält, getrocknet32541,8271,5900
Augenbohne reif31945,823,51,31.110
Lupinenmehl3276,637,78,81.156
Kidneybohne reif31640,322,80,81.640
Erbse, reif, getrocknet33151,921,31,71.060
Linse, ganz, getrocknet31338,824,41,5860

Alle Lebensmittel der Gruppe „Hülsenfrüchte, Nüsse, Samen und Sojaprodukte“

Tauschen

Alternativen aus derselben Gruppe

Lebensmittel aus „Hülsenfrüchte“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Linse reif).

weniger Kalium als Linse reif (837 mg)

AlternativeKalium (mg)kcalKH (g)
Linse rot, reif, gekocht16911316,3
Linse reif, Konserve, abgetropft17611915,4
Kichererbse reif, Konserve, abgetropft21113615,5
Linse reif, gekocht21111915,5

weniger Kohlenhydrate als Linse reif (44,8 g)

AlternativeKohlenhydrate (g)kcalKalium (mg)
Sojabohne, gekocht (ohne Zugabe von Fett und Salz)3,3157540
Sojaschnetzel/Sojagranulat, texturiert, eingeweicht, gebraten ohne Fett (Pfanne)4,099547
Lupinenmehl6,63271.156
Sojabohne reif, geröstet ohne Fett (Sojakerne)6,73921.729

weniger Kalorien als Linse reif (323 kcal)

AlternativeKalorien (kcal)KH (g)Kalium (mg)
Sojaschnetzel/Sojagranulat, texturiert, eingeweicht, gebraten ohne Fett (Pfanne)994,0547
Bohne (alle Arten), gekocht (ohne Zugabe von Fett und Salz)11114,5420
Linse, ganz, gekocht (ohne Zugabe von Fett und Salz)11113,5240
Mungbohne reif, gekocht11114,5339

Linse reif mit einem anderen Lebensmittel vergleichen

Häufige Fragen

Kurz beantwortet

Ist Linse reif glutenfrei?

Ja. Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).

Ist Linse reif laktosefrei?

Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Ist Linse reif vegan?

Ja. Rein pflanzlich nach Lebensmittelgruppe.

Wie viele Kohlenhydrate hat Linse reif?

44,8 g je 100 g, das entspricht 4,5 KE oder 3,7 BE.

Wie viele Kalorien hat Linse reif?

323 kcal (1.362 kJ) je 100 g.

Wie viel Fructose hat Linse reif?

0,00 g Fructose je 100 g bei 0,00 g Glucose.

Wie viel Kalium hat Linse reif?

837 mg je 100 g, Kaliumgehalt hoch.