Auf einen Blick · je 100 g
Linse reif verträglich?
Glutenfrei?
Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Laktosefrei?
0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Vegan?
Rein pflanzlich nach Lebensmittelgruppe.
Kohlenhydrate · Diabetes
15,4 g Kohlenhydrate je 100 g = 1,5 KE oder 1,3 BE. Zucker: 0,5 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt mittel je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 103 mg.
Fructose
0,05 g Fructose und 0,05 g Glucose je 100 g, Verhältnis 1,00. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.
Energie
501 kJ je 100 g. Davon Fett 5 %, Kohlenhydrate 52 %, Eiweiß 30 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Linse reif?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Linse reif je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Energie | 119 kcal | berechnet | |
| Energie | 501 kJ | berechnet | |
| Fett | 0,7 g | 5 % | berechnet |
| gesättigte Fettsäuren | 0,1 g | berechnet | |
| Kohlenhydrate | 15,4 g | 52 % | berechnet |
| Zucker | 0,5 g | berechnet | |
| Stärke | 14,9 g | berechnet | |
| Ballaststoffe | 7,4 g | berechnet | |
| Eiweiß | 9,0 g | 30 % | berechnet |
| Salz | 0,6 g | berechnet | |
| Wasser | 68,9 g | berechnet | |
| Alkohol | 0,0 g | logisch 0 | |
| Cholesterin | 0,00 mg | logisch 0 | |
| Fructose | 0,1 g | berechnet | |
| Glucose | 0,1 g | berechnet | |
| Saccharose | 0,3 g | berechnet | |
| Laktose | 0,0 g | berechnet | |
| Sorbit | 0,0 g | berechnet |
Für Diabetes: 100 g Linse reif enthalten 15,4 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 1,5 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 1,3 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 0,5 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Kalium | 176 mg | mittel | berechnet |
| Natrium | 249,1 mg | mittel | berechnet |
| Chlorid | 411 mg | berechnet | |
| Calcium | 20 mg | wenig | berechnet |
| Magnesium | 22 mg | mittel | berechnet |
| Phosphor | 103 mg | mittel | berechnet |
| Eisen | 1,99 mg | mittel | berechnet |
| Zink | 0,90 mg | mittel | berechnet |
| Jod | 2,00 µg | wenig | berechnet |
Für die Niere: Kalium 176 mg je 100 g (mittel), Phosphor 103 mg (mittel), Natrium 249 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Linse reif
| Vitamin | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 3,00 µg | wenig | berechnet |
| Beta-Carotin | 31 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin B1 | 0,00 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin B2 | 0,03 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin B6 | 0,04 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin B12 | 0,00 µg | wenig | logisch 0 |
| Niacin | 2,20 mg | mittel | berechnet |
| Folat | 28 µg | mittel | berechnet |
| Pantothensäure | 0,11 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin C | 0,39 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin D | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin E | 0,29 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin K | 49 µg | mittel | berechnet |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g | Herkunft |
|---|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 0,1 g | berechnet |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,0 g | berechnet |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,3 g | berechnet |
| EPA (Omega-3) | 0,0 g | logisch 0 |
| DHA (Omega-3) | 0,0 g | logisch 0 |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Hülsenfrüchte“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Linse reif, gekocht | 119 | 15,5 | 9,1 | 0,7 | 211 |
| Dicke Bohne reif, gekocht | 118 | 12,9 | 9,0 | 1,0 | 413 |
| Oliven grün, gefüllt mit Paprikapaste, gesäuert, abgetropft | 118 | 0,5 | 1,1 | 11,8 | 65 |
| Tofu geschmort ohne Fett | 116 | 0,0 | 16,4 | 5,2 | 103 |
| Tofu | 115 | 0,0 | 15,5 | 5,6 | 135 |
| Augenbohne reif, gekocht | 114 | 16,2 | 8,6 | 0,5 | 297 |
| Augenbohne reif, Konserve, abgetropft | 114 | 16,1 | 8,5 | 0,5 | 247 |
| Linse rot, reif, gekocht | 113 | 16,3 | 8,8 | 0,8 | 169 |
Alle Lebensmittel der Gruppe „Hülsenfrüchte, Nüsse, Samen und Sojaprodukte“
Tauschen
Alternativen aus derselben Gruppe
Lebensmittel aus „Hülsenfrüchte“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Linse reif).
weniger Kohlenhydrate als Linse reif (15,4 g)
| Alternative | Kohlenhydrate (g) | kcal | Kalium (mg) |
|---|---|---|---|
| Sojabohne, gekocht (ohne Zugabe von Fett und Salz) | 3,3 | 157 | 540 |
| Sojaschnetzel/Sojagranulat, texturiert, eingeweicht, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 4,0 | 99 | 547 |
| Lupinenmehl | 6,6 | 327 | 1.156 |
| Sojabohne reif, geröstet ohne Fett (Sojakerne) | 6,7 | 392 | 1.729 |
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Linse reif glutenfrei?
Ja. Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Ist Linse reif laktosefrei?
Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Ist Linse reif vegan?
Ja. Rein pflanzlich nach Lebensmittelgruppe.
Wie viele Kohlenhydrate hat Linse reif?
15,4 g je 100 g, das entspricht 1,5 KE oder 1,3 BE.
Wie viele Kalorien hat Linse reif?
119 kcal (501 kJ) je 100 g.
Wie viel Fructose hat Linse reif?
0,05 g Fructose je 100 g bei 0,05 g Glucose.
Wie viel Kalium hat Linse reif?
176 mg je 100 g, Kaliumgehalt mittel.