Auf einen Blick · je 100 g
Kräuteromelett gebraten mit Pfifferlingen verträglich?
Glutenfrei?
Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.
Laktosefrei?
0,26 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank, also unter 1 g. Viele Betroffene vertragen das in üblichen Portionen.
Vegan?
Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).
Kohlenhydrate · Diabetes
0,7 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,1 KE oder 0,1 BE. Zucker: 0,6 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt mittel je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 176 mg.
Fructose
0,03 g Fructose und 0,29 g Glucose je 100 g, Verhältnis 0,10. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.
Energie
684 kJ je 100 g. Davon Fett 71 %, Kohlenhydrate 2 %, Eiweiß 26 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Kräuteromelett gebraten mit Pfifferlingen?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Kräuteromelett gebraten mit Pfifferlingen je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Energie | 165 kcal | berechnet | |
| Energie | 684 kJ | berechnet | |
| Fett | 13,1 g | 71 % | berechnet |
| gesättigte Fettsäuren | 2,4 g | berechnet | |
| Kohlenhydrate | 0,7 g | 2 % | berechnet |
| Zucker | 0,6 g | berechnet | |
| Stärke | 0,0 g | berechnet | |
| Ballaststoffe | 1,0 g | berechnet | |
| Eiweiß | 10,7 g | 26 % | berechnet |
| Salz | 0,5 g | berechnet | |
| Wasser | 72,4 g | berechnet | |
| Alkohol | 0,0 g | berechnet | |
| Cholesterin | 255 mg | berechnet | |
| Fructose | 0,0 g | berechnet | |
| Glucose | 0,3 g | berechnet | |
| Saccharose | 0,0 g | berechnet | |
| Laktose | 0,3 g | berechnet | |
| Sorbit | 0,0 g | berechnet |
Für Diabetes: 100 g Kräuteromelett gebraten mit Pfifferlingen enthalten 0,7 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,1 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,1 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 0,6 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Kalium | 237 mg | mittel | berechnet |
| Natrium | 203 mg | mittel | berechnet |
| Chlorid | 278 mg | berechnet | |
| Calcium | 49 mg | mittel | berechnet |
| Magnesium | 14 mg | mittel | berechnet |
| Phosphor | 176 mg | mittel | berechnet |
| Eisen | 1,70 mg | mittel | berechnet |
| Zink | 1,19 mg | mittel | berechnet |
| Jod | 30 µg | mittel | berechnet |
Für die Niere: Kalium 237 mg je 100 g (mittel), Phosphor 176 mg (mittel), Natrium 203 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Kräuteromelett gebraten mit Pfifferlingen
| Vitamin | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 207 µg | mittel | berechnet |
| Beta-Carotin | 390 µg | mittel | berechnet |
| Vitamin B1 | 0,06 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B2 | 0,38 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B6 | 0,07 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B12 | 1,90 µg | mittel | berechnet |
| Niacin | 4,39 mg | mittel | berechnet |
| Folat | 41 µg | mittel | berechnet |
| Pantothensäure | 1,09 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin C | 2,58 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin D | 3,40 µg | viel | berechnet |
| Vitamin E | 1,14 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin K | 22 µg | mittel | berechnet |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g | Herkunft |
|---|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 2,4 g | berechnet |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 6,1 g | berechnet |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2,7 g | berechnet |
| EPA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
| DHA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Eier-, Quark- und Käsegerichte“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Brühwurst mit Kartoffelsalat und Senf | 165 | 6,2 | 6,6 | 12,3 | 221 |
| Kalbshaxe gebraten im Ofen, ohne Sauce | 165 | 0,0 | 24,7 | 7,4 | 321 |
| Kalbsnieren sauer, gebraten, mit Sahnesauce von dunkler/brauner Grundsauce | 165 | 2,3 | 13,4 | 11,1 | 256 |
| Kalbsnierengeschnetzeltes mit Grundsauce dunkel/braun | 165 | 2,4 | 14,0 | 10,9 | 257 |
| Kalbsrahmgulasch | 165 | 1,1 | 15,0 | 11,1 | 311 |
| Kasseler im Brotteig gebacken | 165 | 22 | 13,3 | 1,8 | 289 |
| Lammragout mit Karotten | 165 | 4,3 | 11,1 | 11,2 | 250 |
| Schweineleber mehliert, gebraten | 165 | 4,3 | 22,4 | 6,5 | 261 |
Alle Lebensmittel der Gruppe „Gerichte, überwiegend tierisch“
Tauschen
Alternativen aus derselben Gruppe
Lebensmittel aus „Eier-, Quark- und Käsegerichte“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Kräuteromelett gebraten mit Pfifferlingen).
weniger Kalium als Kräuteromelett gebraten mit Pfifferlingen (237 mg)
| Alternative | Kalium (mg) | kcal | KH (g) |
|---|---|---|---|
| Zitronenbutter | 22 | 667 | 0,7 |
| Senfbutter | 49 | 590 | 0,9 |
| Kräuterbutter | 51 | 618 | 0,9 |
| Mozzarella paniert, frittiert | 78 | 295 | 5,0 |
weniger Kalorien als Kräuteromelett gebraten mit Pfifferlingen (165 kcal)
| Alternative | Kalorien (kcal) | KH (g) | Kalium (mg) |
|---|---|---|---|
| Schnittlauchquark (aus Magerquark) | 64 | 3,7 | 154 |
| Kräuterquark (aus Magerquark) | 80 | 3,8 | 150 |
| Eierfrikassee mit Blumenkohl und Spargel in Grundsauce hell/weiß, dazu Risotto | 89 | 7,2 | 120 |
Kräuteromelett gebraten mit Pfifferlingen mit einem anderen Lebensmittel vergleichen
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Kräuteromelett gebraten mit Pfifferlingen glutenfrei?
Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.
Ist Kräuteromelett gebraten mit Pfifferlingen laktosefrei?
Laktosearm. 0,26 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank, also unter 1 g. Viele Betroffene vertragen das in üblichen Portionen.
Ist Kräuteromelett gebraten mit Pfifferlingen vegan?
Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).
Wie viele Kohlenhydrate hat Kräuteromelett gebraten mit Pfifferlingen?
0,7 g je 100 g, das entspricht 0,1 KE oder 0,1 BE.
Wie viele Kalorien hat Kräuteromelett gebraten mit Pfifferlingen?
165 kcal (684 kJ) je 100 g.
Wie viel Fructose hat Kräuteromelett gebraten mit Pfifferlingen?
0,03 g Fructose je 100 g bei 0,29 g Glucose.
Wie viel Kalium hat Kräuteromelett gebraten mit Pfifferlingen?
237 mg je 100 g, Kaliumgehalt mittel.