Obst und Obstprodukte · Exotische Früchte

Kochbanane gebacken

Nährwerte je 100 g aus der amtlichen Nährwertdatenbank, Kohlenhydrateinheiten für Diabetes, Kalium und Phosphor für die Niere und die Einordnung zu Gluten, Laktose und vegan.

152kcal je 100 g
34,7 gKohlenhydrate
1,4 gEiweiß
0,1 gFett
521 mgKalium

Auf einen Blick · je 100 g

Kochbanane verträglich?

Glutenfrei?

Ja

Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).

Laktosefrei?

Ja

0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Vegan?

Ja

Rein pflanzlich nach Lebensmittelgruppe.

Kohlenhydrate · Diabetes

3,5 KE

34,7 g Kohlenhydrate je 100 g = 3,5 KE oder 2,9 BE. Zucker: 9,1 g.

Kalium · Niere

521 mg

Kaliumgehalt hoch je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 40 mg.

Fructose

3,4 g

3,40 g Fructose und 3,30 g Glucose je 100 g, Verhältnis 1,03. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.

Energie

152 kcal

646 kJ je 100 g. Davon Fett 0 %, Kohlenhydrate 91 %, Eiweiß 4 %.

Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.

Portion

Wie viel steckt in deiner Portion Kochbanane?

Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.

Nährwerte

Nährwerte von Kochbanane je 100 g

Nährwertje 100 gAnteil an der EnergieHerkunft
Energie152 kcalberechnet
Energie646 kJberechnet
Fett0,1 g0 %berechnet
gesättigte Fettsäuren0,1 gberechnet
Kohlenhydrate34,7 g91 %berechnet
Zucker9,1 gberechnet
Stärke25,6 gberechnet
Ballaststoffe2,6 gberechnet
Eiweiß1,4 g4 %berechnet
Salz0,0 gberechnet
Wasser58,2 gberechnet
Alkohol0,0 gberechnet
Cholesterin0,00 mgberechnet
Fructose3,4 gberechnet
Glucose3,3 gberechnet
Saccharose2,4 gberechnet
Laktose0,0 gberechnet
Sorbit0,0 gberechnet

Für Diabetes: 100 g Kochbanane enthalten 34,7 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 3,5 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 2,9 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 9,1 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.

Mineralstoffe

Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr

Mineralstoffje 100 gEinordnungHerkunft
Kalium521 mghochberechnet
Natrium4,00 mgniedrigberechnet
Chlorid94 mgberechnet
Calcium7,00 mgwenigberechnet
Magnesium46 mgmittelberechnet
Phosphor40 mgniedrigberechnet
Eisen0,73 mgmittelberechnet
Zink0,10 mgwenigberechnet
Jod2,50 µgwenigberechnet

Für die Niere: Kalium 521 mg je 100 g (hoch), Phosphor 40 mg (niedrig), Natrium 4 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.

Vitamine

Vitamine in Kochbanane

Vitaminje 100 gEinordnungHerkunft
Vitamin A31 µgmittelberechnet
Beta-Carotin373 µgmittelberechnet
Vitamin B10,10 mgmittelberechnet
Vitamin B20,10 mgmittelberechnet
Vitamin B60,21 mgmittelberechnet
Vitamin B120,00 µgwenigberechnet
Niacin0,90 mgmittelberechnet
Folat24 µgmittelberechnet
Pantothensäure0,47 mgmittelberechnet
Vitamin C18 mgmittelberechnet
Vitamin D0,00 µgwenigberechnet
Vitamin E0,78 mgmittelberechnet
Vitamin K0,40 µgwenigberechnet

Fettsäuren

Fettzusammensetzung

Fettsäurenje 100 gHerkunft
gesättigte Fettsäuren0,1 gberechnet
einfach ungesättigte Fettsäuren0,0 gberechnet
mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,0 gberechnet
EPA (Omega-3)0,0 gberechnet
DHA (Omega-3)0,0 gberechnet

Vergleich

Ähnliche Lebensmittel aus „Exotische Früchte“

LebensmittelkcalKohlenhydrateEiweißFettKalium
Zitronensaft Konzentrat1508,43,11,5639
Limettensaft Konzentrat1489,32,81,2705
Kochbanane geschmort ohne Fett16236,81,50,1577
Kochbanane gedünstet14132,11,30,1481
Dattel roh14031,61,50,1410
Preiselbeere gezuckert, Konserve, abgetropft16438,30,70,479
Avocado roh1321,41,412,5550
Kochbanane roh13029,51,20,1466

Alle Lebensmittel der Gruppe „Obst und Obstprodukte“

Tauschen

Alternativen aus derselben Gruppe

Lebensmittel aus „Exotische Früchte“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Kochbanane).

weniger Kalium als Kochbanane (521 mg)

AlternativeKalium (mg)kcalKH (g)
Mangonektar485112,2
Maracujanektar/Passionsfruchtnektar545613,2
Ananas ungesüßt, Konserve, abgetropft55244,4
Ananas mit Süßungsmitteln, Konserve, abgetropft60244,4

weniger Fructose als Kochbanane (3,4 g)

AlternativeFructose (g)kcalKH (g)Kalium (mg)
Avocado roh0,01321,4550
Brotfrucht roh0,610022,5319
Netzmelone/Cantaloupmelone, roh0,7254,5286
Bananennektar0,85212,471

weniger Kohlenhydrate als Kochbanane (34,7 g)

AlternativeKohlenhydrate (g)kcalKalium (mg)
Avocado roh1,4132550
Acerolasaft2,41571
Acerola roh2,71683
Karambole/Sternfrucht, roh3,527184

weniger Kalorien als Kochbanane (152 kcal)

AlternativeKalorien (kcal)KH (g)Kalium (mg)
Acerolasaft152,471
Acerola roh162,783
Ananas mit Süßungsmitteln, Konserve, abgetropft244,460
Ananas ungesüßt, Konserve, abgetropft244,455

Kochbanane mit einem anderen Lebensmittel vergleichen

Häufige Fragen

Kurz beantwortet

Ist Kochbanane glutenfrei?

Ja. Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).

Ist Kochbanane laktosefrei?

Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Ist Kochbanane vegan?

Ja. Rein pflanzlich nach Lebensmittelgruppe.

Wie viele Kohlenhydrate hat Kochbanane?

34,7 g je 100 g, das entspricht 3,5 KE oder 2,9 BE.

Wie viele Kalorien hat Kochbanane?

152 kcal (646 kJ) je 100 g.

Wie viel Fructose hat Kochbanane?

3,40 g Fructose je 100 g bei 3,30 g Glucose.

Wie viel Kalium hat Kochbanane?

521 mg je 100 g, Kaliumgehalt hoch.