Kalbfleischkäse mit Schweinefleisch: Nährwerte, KE, Kalium

Auf einen Blick · je 100 g

Kalbfleischkäse mit Schweinefleisch verträglich?

Glutenfrei?

Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).

Laktosefrei?

0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Vegan?

Nein

Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Kohlenhydrate · Diabetes

0,0 KE

0,1 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,0 KE oder 0,0 BE. Zucker: 0,0 g.

Kalium · Niere

180 mg

Kaliumgehalt mittel je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 180 mg.

Fructose

0,0 g

0,00 g Fructose und 0,00 g Glucose je 100 g. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.

Energie

365 kcal

1.509 kJ je 100 g. Davon Fett 86 %, Kohlenhydrate 0 %, Eiweiß 14 %.

Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.

Portion

Wie viel steckt in deiner Portion Kalbfleischkäse mit Schweinefleisch?

Menge in Gramm

Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.

Nährwerte

Nährwerte von Kalbfleischkäse mit Schweinefleisch je 100 g

Nährwert	je 100 g	Anteil an der Energie	Herkunft
Energie	365 kcal		berechnet
Energie	1.509 kJ		berechnet
Fett	34,8 g	86 %	berechnet
gesättigte Fettsäuren	13,5 g		berechnet
Kohlenhydrate	0,1 g	0 %	berechnet
Zucker	0,0 g		berechnet
Stärke	0,1 g		berechnet
Ballaststoffe	0,1 g		berechnet
Eiweiß	12,9 g	14 %	berechnet
Salz	2,1 g		berechnet
Wasser	49,2 g		berechnet
Alkohol	0,0 g		logisch 0
Cholesterin	62 mg		berechnet
Fructose	0,0 g		berechnet
Glucose	0,0 g		berechnet
Saccharose	0,0 g		berechnet
Laktose	0,0 g		berechnet
Sorbit	0,0 g		berechnet

Für Diabetes: 100 g Kalbfleischkäse mit Schweinefleisch enthalten 0,1 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,0 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,0 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 0,0 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.

Mineralstoffe

Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr

Mineralstoff	je 100 g	Einordnung	Herkunft
Kalium	180 mg	mittel	berechnet
Natrium	830 mg	hoch	berechnet
Chlorid	1.231 mg		berechnet
Calcium	8,00 mg	wenig	berechnet
Magnesium	10 mg	wenig	berechnet
Phosphor	180 mg	mittel	berechnet
Eisen	0,94 mg	mittel	berechnet
Zink	1,78 mg	mittel	berechnet
Jod	1,00 µg	wenig	berechnet

Für die Niere: Kalium 180 mg je 100 g (mittel), Phosphor 180 mg (mittel), Natrium 830 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.

Vitamine

Vitamine in Kalbfleischkäse mit Schweinefleisch

Vitamin	je 100 g	Einordnung	Herkunft
Vitamin A	9,00 µg	wenig	berechnet
Beta-Carotin	9,00 µg	wenig	berechnet
Vitamin B1	0,16 mg	mittel	berechnet
Vitamin B2	0,12 mg	mittel	berechnet
Vitamin B6	0,15 mg	mittel	berechnet
Vitamin B12	0,90 µg	mittel	berechnet
Niacin	6,49 mg	viel	berechnet
Folat	1,00 µg	wenig	berechnet
Pantothensäure	0,32 mg	mittel	berechnet
Vitamin C	0,00 mg	wenig	berechnet
Vitamin D	0,62 µg	mittel	berechnet
Vitamin E	0,70 mg	mittel	berechnet
Vitamin K	8,83 µg	mittel	berechnet

Fettsäuren

Fettzusammensetzung

Fettsäuren	je 100 g	Herkunft
gesättigte Fettsäuren	13,5 g	berechnet
einfach ungesättigte Fettsäuren	14,4 g	berechnet
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	2,7 g	berechnet
EPA (Omega-3)	0,0 g	berechnet
DHA (Omega-3)	0,0 g	berechnet

Vergleich

Lebensmittel	kcal	Kohlenhydrate	Eiweiß	Fett	Kalium
Schwarzwälder Bauernwürstle	365	0,1	18,5	32,3	332
Gänsezervelatwurst mit Schweinefleisch	366	0,0	23,2	30,4	419
Landjäger	364	0,0	22,3	30,5	372
Braunschweiger grobe Leberwurst	367	0,6	16,5	33,2	143
Kalbfleischkäse gebraten ohne Fett (Ofen)	362	0,1	14,9	33,5	165
Lammfleisch-Salami	371	0,0	21,2	31,8	294
Lammfleisch-Zervelatwurst	371	0,0	21,2	31,8	290
Aalrauchmettwurst	358	0,2	22,6	29,6	403

Alternativen aus derselben Gruppe

Lebensmittel aus „Brühwurst“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Kalbfleischkäse mit Schweinefleisch).

weniger Kalium als Kalbfleischkäse mit Schweinefleisch (180 mg)

Alternative	Kalium (mg)	kcal	KH (g)
Geflügelbockwurst mit Schweinefleisch, gargezogen	76	126	0,0
Geflügelbockwurst mit Schweinefleisch	86	137	0,0
Geflügelbratwurst	86	184	0,1
Geflügelbratwurst gebraten ohne Fett (Pfanne)	91	220	0,1

weniger Salz als Kalbfleischkäse mit Schweinefleisch (2,08 g)

Alternative	Salz (g)	kcal	KH (g)	Kalium (mg)
Fleischkäse fettreduziert, gekocht	1,20	118	0,1	156
Fleischkäse grob, gekocht	1,20	172	0,1	138
Geflügelfleischkäse mit Schweinefleisch, gekocht	1,20	150	0,1	100
Zungenblutwurst fettreduziert	1,20	154	0,8	140

weniger Kalorien als Kalbfleischkäse mit Schweinefleisch (365 kcal)

Alternative	Kalorien (kcal)	KH (g)	Kalium (mg)
Gefüllter Schinken	103	0,1	244
Fleischwurst fettreduziert	104	0,1	184
Tiroler/Tiroler Schinkenwurst	106	0,1	246
Jagdwurst fettreduziert	112	0,1	229

Kalbfleischkäse mit Schweinefleisch mit einem anderen Lebensmittel vergleichen

Häufige Fragen

Kurz beantwortet

Ist Kalbfleischkäse mit Schweinefleisch glutenfrei?

Ja. Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).

Ist Kalbfleischkäse mit Schweinefleisch laktosefrei?

Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Ist Kalbfleischkäse mit Schweinefleisch vegan?

Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Wie viele Kohlenhydrate hat Kalbfleischkäse mit Schweinefleisch?

0,1 g je 100 g, das entspricht 0,0 KE oder 0,0 BE.

Wie viele Kalorien hat Kalbfleischkäse mit Schweinefleisch?

365 kcal (1.509 kJ) je 100 g.

Wie viel Fructose hat Kalbfleischkäse mit Schweinefleisch?

0,00 g Fructose je 100 g bei 0,00 g Glucose.

Wie viel Kalium hat Kalbfleischkäse mit Schweinefleisch?

180 mg je 100 g, Kaliumgehalt mittel.

Kalbfleischkäse mit Schweinefleisch