Auf einen Blick · je 100 g
Geflügelbratwurst gebraten ohne Fett verträglich?
Glutenfrei?
Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Laktosefrei?
0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Vegan?
Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).
Kohlenhydrate · Diabetes
0,1 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,0 KE oder 0,0 BE. Zucker: 0,0 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt niedrig je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 180 mg.
Fructose
0,00 g Fructose und 0,00 g Glucose je 100 g. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.
Energie
911 kJ je 100 g. Davon Fett 75 %, Kohlenhydrate 0 %, Eiweiß 24 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Geflügelbratwurst gebraten ohne Fett?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Geflügelbratwurst gebraten ohne Fett je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Energie | 220 kcal | berechnet | |
| Energie | 911 kJ | berechnet | |
| Fett | 18,4 g | 75 % | berechnet |
| gesättigte Fettsäuren | 5,2 g | berechnet | |
| Kohlenhydrate | 0,1 g | 0 % | berechnet |
| Zucker | 0,0 g | berechnet | |
| Stärke | 0,1 g | berechnet | |
| Ballaststoffe | 0,1 g | berechnet | |
| Eiweiß | 13,3 g | 24 % | berechnet |
| Salz | 2,1 g | berechnet | |
| Wasser | 66 g | berechnet | |
| Alkohol | 0,0 g | berechnet | |
| Cholesterin | 79 mg | berechnet | |
| Fructose | 0,0 g | berechnet | |
| Glucose | 0,0 g | berechnet | |
| Saccharose | 0,0 g | berechnet | |
| Laktose | 0,0 g | berechnet | |
| Sorbit | 0,0 g | berechnet |
Für Diabetes: 100 g Geflügelbratwurst gebraten ohne Fett enthalten 0,1 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,0 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,0 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 0,0 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Kalium | 91 mg | niedrig | berechnet |
| Natrium | 852 mg | hoch | berechnet |
| Chlorid | 1.412 mg | berechnet | |
| Calcium | 12 mg | wenig | berechnet |
| Magnesium | 11,8 mg | mittel | berechnet |
| Phosphor | 180 mg | mittel | berechnet |
| Eisen | 0,65 mg | mittel | berechnet |
| Zink | 1,61 mg | mittel | berechnet |
| Jod | 0,00 µg | wenig | berechnet |
Für die Niere: Kalium 91 mg je 100 g (niedrig), Phosphor 180 mg (mittel), Natrium 852 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Geflügelbratwurst gebraten ohne Fett
| Vitamin | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 42 µg | mittel | berechnet |
| Beta-Carotin | 1,00 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin B1 | 0,04 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B2 | 0,11 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B6 | 0,12 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B12 | 0,02 µg | wenig | berechnet |
| Niacin | 5,82 mg | mittel | berechnet |
| Folat | 4,00 µg | wenig | berechnet |
| Pantothensäure | 0,46 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin C | 1,23 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin D | 0,10 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin E | 0,49 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin K | 3,00 µg | wenig | berechnet |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g | Herkunft |
|---|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 5,2 g | berechnet |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 7,3 g | berechnet |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 5,0 g | berechnet |
| EPA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
| DHA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Brühwurst“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Hausmacher Sülze/Schweinskopfsülze, Konserve | 220 | 0,1 | 16,3 | 17,2 | 119 |
| Aufschnitt-Grundbrät | 218 | 0,1 | 14,2 | 17,9 | 241 |
| Fleischkäse grob, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 218 | 0,1 | 20,2 | 15,2 | 207 |
| Mettwurst luftgetrocknet, energiereduziert | 218 | 0,0 | 26,4 | 12,5 | 496 |
| Fleischkäse grob | 223 | 0,1 | 19,0 | 16,3 | 233 |
| Frankfurter Rindswurst/Rote Wurst | 223 | 0,0 | 11,4 | 19,7 | 113 |
| Frankfurter Rindswurst/Rote Wurst, Konserve | 223 | 0,0 | 11,4 | 19,7 | 113 |
| Kalbfleischpastete mit Schweinefleisch und Mürbeteig, gebacken | 217 | 7,3 | 18,2 | 12,6 | 241 |
Tauschen
Alternativen aus derselben Gruppe
Lebensmittel aus „Brühwurst“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Geflügelbratwurst gebraten ohne Fett).
weniger Salz als Geflügelbratwurst gebraten ohne Fett (2,13 g)
| Alternative | Salz (g) | kcal | KH (g) | Kalium (mg) |
|---|---|---|---|---|
| Fleischkäse fettreduziert, gekocht | 1,20 | 118 | 0,1 | 156 |
| Fleischkäse grob, gekocht | 1,20 | 172 | 0,1 | 138 |
| Geflügelfleischkäse mit Schweinefleisch, gekocht | 1,20 | 150 | 0,1 | 100 |
| Zungenblutwurst fettreduziert | 1,20 | 154 | 0,8 | 140 |
weniger Kalorien als Geflügelbratwurst gebraten ohne Fett (220 kcal)
| Alternative | Kalorien (kcal) | KH (g) | Kalium (mg) |
|---|---|---|---|
| Gefüllter Schinken | 103 | 0,1 | 244 |
| Fleischwurst fettreduziert | 104 | 0,1 | 184 |
| Tiroler/Tiroler Schinkenwurst | 106 | 0,1 | 246 |
| Jagdwurst fettreduziert | 112 | 0,1 | 229 |
Geflügelbratwurst gebraten ohne Fett mit einem anderen Lebensmittel vergleichen
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Geflügelbratwurst gebraten ohne Fett glutenfrei?
Ja. Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Ist Geflügelbratwurst gebraten ohne Fett laktosefrei?
Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Ist Geflügelbratwurst gebraten ohne Fett vegan?
Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).
Wie viele Kohlenhydrate hat Geflügelbratwurst gebraten ohne Fett?
0,1 g je 100 g, das entspricht 0,0 KE oder 0,0 BE.
Wie viele Kalorien hat Geflügelbratwurst gebraten ohne Fett?
220 kcal (911 kJ) je 100 g.
Wie viel Fructose hat Geflügelbratwurst gebraten ohne Fett?
0,00 g Fructose je 100 g bei 0,00 g Glucose.
Wie viel Kalium hat Geflügelbratwurst gebraten ohne Fett?
91 mg je 100 g, Kaliumgehalt niedrig.
