Fleischwurst fettreduziert: Nährwerte, KE, Kalium, Gluten, Laktose

Auf einen Blick · je 100 g

Fleischwurst fettreduziert verträglich?

Glutenfrei?

Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).

Laktosefrei?

0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Vegan?

Nein

Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Kohlenhydrate · Diabetes

0,0 KE

0,1 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,0 KE oder 0,0 BE. Zucker: 0,0 g.

Kalium · Niere

184 mg

Kaliumgehalt mittel je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 160 mg.

Fructose

0,0 g

0,00 g Fructose und 0,00 g Glucose je 100 g. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.

Energie

104 kcal

435 kJ je 100 g. Davon Fett 46 %, Kohlenhydrate 0 %, Eiweiß 53 %.

Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.

Portion

Wie viel steckt in deiner Portion Fleischwurst fettreduziert?

Menge in Gramm

Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.

Nährwerte

Nährwerte von Fleischwurst fettreduziert je 100 g

Nährwert	je 100 g	Anteil an der Energie	Herkunft
Energie	104 kcal		berechnet
Energie	435 kJ		berechnet
Fett	5,3 g	46 %	berechnet
gesättigte Fettsäuren	2,0 g		berechnet
Kohlenhydrate	0,1 g	0 %	berechnet
Zucker	0,0 g		berechnet
Stärke	0,1 g		berechnet
Ballaststoffe	0,1 g		berechnet
Eiweiß	13,9 g	53 %	berechnet
Salz	2,0 g		berechnet
Wasser	78,2 g		berechnet
Alkohol	0,0 g		berechnet
Cholesterin	45,7 mg		berechnet
Fructose	0,0 g		berechnet
Glucose	0,0 g		berechnet
Saccharose	0,0 g		berechnet
Laktose	0,0 g		berechnet
Sorbit	0,0 g		berechnet

Für Diabetes: 100 g Fleischwurst fettreduziert enthalten 0,1 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,0 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,0 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 0,0 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.

Mineralstoffe

Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr

Mineralstoff	je 100 g	Einordnung	Herkunft
Kalium	184,4 mg	mittel	berechnet
Natrium	800 mg	hoch	berechnet
Chlorid	1.200 mg		berechnet
Calcium	4,60 mg	wenig	berechnet
Magnesium	11,2 mg	mittel	berechnet
Phosphor	160 mg	mittel	berechnet
Eisen	0,50 mg	mittel	berechnet
Zink	1,01 mg	mittel	berechnet
Jod	0,58 µg	wenig	berechnet

Für die Niere: Kalium 184 mg je 100 g (mittel), Phosphor 160 mg (mittel), Natrium 800 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.

Vitamine

Vitamine in Fleischwurst fettreduziert

Vitamin	je 100 g	Einordnung	Herkunft
Vitamin A	3,00 µg	wenig	berechnet
Beta-Carotin	2,00 µg	wenig	berechnet
Vitamin B1	0,19 mg	mittel	berechnet
Vitamin B2	0,07 mg	mittel	berechnet
Vitamin B6	0,19 mg	mittel	berechnet
Vitamin B12	0,13 µg	wenig	berechnet
Niacin	7,74 mg	viel	berechnet
Folat	0,35 µg	wenig	berechnet
Pantothensäure	0,09 mg	wenig	berechnet
Vitamin C	0,00 mg	wenig	berechnet
Vitamin D	0,12 µg	wenig	berechnet
Vitamin E	0,26 mg	wenig	berechnet
Vitamin K	5,82 µg	mittel	berechnet

Fettsäuren

Fettzusammensetzung

Fettsäuren	je 100 g	Herkunft
gesättigte Fettsäuren	2,0 g	berechnet
einfach ungesättigte Fettsäuren	1,8 g	berechnet
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0,6 g	berechnet
EPA (Omega-3)	0,0 g	berechnet
DHA (Omega-3)	0,0 g	berechnet

Vergleich

Lebensmittel	kcal	Kohlenhydrate	Eiweiß	Fett	Kalium
Sülzkotelett	104	0,1	22,1	1,7	318
Gefüllter Schinken	103	0,1	17,7	3,5	244
Geflügelleberwurst	106	0,1	21,8	2,0	109
Schwein Kochschinken, Kochpökelware, geräuchert	106	0,5	19,2	3,0	242
Tiroler/Tiroler Schinkenwurst	106	0,1	18,3	3,5	246
Kasseler, Rohpökelware, geräuchert	107	0,0	22,0	2,2	419
Putenbrust, Kochpökelware, geräuchert	107	0,0	23,0	1,6	428
Jagdwurst fettreduziert	112	0,1	16,8	4,9	229

Alternativen aus derselben Gruppe

Lebensmittel aus „Brühwurst“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Fleischwurst fettreduziert).

weniger Kalium als Fleischwurst fettreduziert (184 mg)

Alternative	Kalium (mg)	kcal	KH (g)
Geflügelbockwurst mit Schweinefleisch, gargezogen	76	126	0,0
Geflügelbockwurst mit Schweinefleisch	86	137	0,0
Geflügelbratwurst	86	184	0,1
Geflügelbratwurst gebraten ohne Fett (Pfanne)	91	220	0,1

weniger Salz als Fleischwurst fettreduziert (2,00 g)

Alternative	Salz (g)	kcal	KH (g)	Kalium (mg)
Fleischkäse fettreduziert, gekocht	1,20	118	0,1	156
Fleischkäse grob, gekocht	1,20	172	0,1	138
Geflügelfleischkäse mit Schweinefleisch, gekocht	1,20	150	0,1	100
Zungenblutwurst fettreduziert	1,20	154	0,8	140

Fleischwurst fettreduziert mit einem anderen Lebensmittel vergleichen

Häufige Fragen

Kurz beantwortet

Ist Fleischwurst fettreduziert glutenfrei?

Ja. Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).

Ist Fleischwurst fettreduziert laktosefrei?

Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Ist Fleischwurst fettreduziert vegan?

Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Wie viele Kohlenhydrate hat Fleischwurst fettreduziert?

0,1 g je 100 g, das entspricht 0,0 KE oder 0,0 BE.

Wie viele Kalorien hat Fleischwurst fettreduziert?

104 kcal (435 kJ) je 100 g.

Wie viel Fructose hat Fleischwurst fettreduziert?

0,00 g Fructose je 100 g bei 0,00 g Glucose.

Wie viel Kalium hat Fleischwurst fettreduziert?

184 mg je 100 g, Kaliumgehalt mittel.

Fleischwurst fettreduziert