Auf einen Blick · je 100 g
Fischkraftbrühe verträglich?
Glutenfrei?
Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.
Laktosefrei?
Gericht oder verarbeitetes Produkt: Milch hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.
Vegan?
Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).
Kohlenhydrate · Diabetes
0,0 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,0 KE oder 0,0 BE. Zucker: 0,0 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt niedrig je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 17 mg.
Energie
32 kJ je 100 g. Davon Fett 45 %, Kohlenhydrate 0 %, Eiweiß 50 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Fischkraftbrühe?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Fischkraftbrühe je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Energie | 8,0 kcal | berechnet | |
| Energie | 32 kJ | berechnet | |
| Fett | 0,4 g | 45 % | Literatur |
| Kohlenhydrate | 0,0 g | 0 % | berechnet |
| Zucker | 0,0 g | berechnet | |
| Ballaststoffe | 0,0 g | Literatur | |
| Eiweiß | 1,0 g | 50 % | Literatur |
| Salz | 0,7 g | berechnet | |
| Wasser | 97 g | Literatur | |
| Alkohol | 0,0 g | Literatur | |
| Cholesterin | 0,00 mg | Literatur |
Für Diabetes: 100 g Fischkraftbrühe enthalten 0,0 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,0 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,0 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 0,0 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Kalium | 46 mg | niedrig | Literatur |
| Natrium | 295 mg | mittel | Literatur |
| Calcium | 17 mg | wenig | Literatur |
| Magnesium | 2,00 mg | wenig | Literatur |
| Phosphor | 17 mg | niedrig | Literatur |
| Eisen | 0,20 mg | wenig | Literatur |
| Zink | 0,00 mg | wenig | Literatur |
| Jod | 0,30 µg | wenig | Literatur |
Für die Niere: Kalium 46 mg je 100 g (niedrig), Phosphor 17 mg (niedrig), Natrium 295 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Fischkraftbrühe
| Vitamin | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 1,00 µg | wenig | berechnet |
| Beta-Carotin | 0,00 µg | wenig | Literatur |
| Vitamin B1 | 0,00 mg | wenig | Literatur |
| Vitamin B2 | 0,02 mg | wenig | Literatur |
| Vitamin B6 | 0,01 mg | wenig | Literatur |
| Vitamin B12 | 0,10 µg | wenig | Literatur |
| Niacin | 0,80 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin C | 0,00 mg | wenig | Literatur |
| Vitamin E | 0,00 mg | wenig | Literatur |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Suppen“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Fischbrühe | 8 | 0,0 | 1,0 | 0,4 | 46 |
| Geflügelkraftbrühe (Huhn) | 5 | 0,0 | 0,5 | 0,3 | 11 |
| Hühnerbrühe | 5 | 0,0 | 0,5 | 0,3 | 11 |
| Misosuppe | 11 | 0,8 | 0,6 | 0,4 | 67 |
| Rinderkraftbrühe mit Tapioka (Sago) | 11 | 1,9 | 0,4 | 0,2 | 12 |
| Gemüsebrühe | 4 | 0,5 | 0,3 | 0,1 | 14 |
| Doppelte Rinderkraftbrühe | 3 | 0,0 | 0,4 | 0,2 | 11 |
| Kalbsbrühe | 3 | 0,0 | 0,4 | 0,2 | 11 |
Alle Lebensmittel der Gruppe „Gerichte, überwiegend pflanzlich“
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Fischkraftbrühe glutenfrei?
Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.
Ist Fischkraftbrühe laktosefrei?
Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: Milch hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.
Ist Fischkraftbrühe vegan?
Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).
Wie viele Kohlenhydrate hat Fischkraftbrühe?
0,0 g je 100 g, das entspricht 0,0 KE oder 0,0 BE.
Wie viele Kalorien hat Fischkraftbrühe?
8 kcal (32 kJ) je 100 g.
Wie viel Kalium hat Fischkraftbrühe?
46 mg je 100 g, Kaliumgehalt niedrig.
