Gerichte, überwiegend tierisch · Fischgerichte

Felchenfilet in Mandelkruste gebacken

Nährwerte je 100 g aus der amtlichen Nährwertdatenbank, Kohlenhydrateinheiten für Diabetes, Kalium und Phosphor für die Niere und die Einordnung zu Gluten, Laktose und vegan.

225kcal je 100 g
0,6 gKohlenhydrate
27,1 gEiweiß
12,1 gFett
502 mgKalium

Auf einen Blick · je 100 g

Felchenfilet in Mandelkruste verträglich?

Glutenfrei?

Unklar

Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.

Laktosefrei?

Ja

0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Vegan?

Nein

Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Kohlenhydrate · Diabetes

0,1 KE

0,6 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,1 KE oder 0,1 BE. Zucker: 0,6 g.

Kalium · Niere

502 mg

Kaliumgehalt hoch je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 349 mg.

Fructose

0,0 g

0,02 g Fructose und 0,04 g Glucose je 100 g, Verhältnis 0,57. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.

Energie

225 kcal

940 kJ je 100 g. Davon Fett 48 %, Kohlenhydrate 1 %, Eiweiß 48 %.

Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.

Portion

Wie viel steckt in deiner Portion Felchenfilet in Mandelkruste?

Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.

Nährwerte

Nährwerte von Felchenfilet in Mandelkruste je 100 g

Nährwertje 100 gAnteil an der EnergieHerkunft
Energie225 kcalberechnet
Energie940 kJberechnet
Fett12,1 g48 %berechnet
gesättigte Fettsäuren1,4 gberechnet
Kohlenhydrate0,6 g1 %berechnet
Zucker0,6 gberechnet
Stärke0,0 gberechnet
Ballaststoffe1,7 gberechnet
Eiweiß27,1 g48 %berechnet
Salz0,8 gberechnet
Wasser55 gberechnet
Alkohol0,0 gberechnet
Cholesterin67 mgberechnet
Fructose0,0 gberechnet
Glucose0,0 gberechnet
Saccharose0,5 gberechnet
Laktose0,0 gberechnet
Sorbit0,0 gberechnet

Für Diabetes: 100 g Felchenfilet in Mandelkruste enthalten 0,6 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,1 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,1 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 0,6 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.

Mineralstoffe

Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr

Mineralstoffje 100 gEinordnungHerkunft
Kalium502 mghochberechnet
Natrium328 mgmittelberechnet
Chlorid574 mgberechnet
Calcium87 mgmittelberechnet
Magnesium68 mgmittelberechnet
Phosphor349,3 mghochberechnet
Eisen1,02 mgmittelberechnet
Zink1,96 mgmittelberechnet
Jod14 µgmittelberechnet

Für die Niere: Kalium 502 mg je 100 g (hoch), Phosphor 349 mg (hoch), Natrium 328 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.

Vitamine

Vitamine in Felchenfilet in Mandelkruste

Vitaminje 100 gEinordnungHerkunft
Vitamin A27 µgmittelberechnet
Beta-Carotin68 µgmittelberechnet
Vitamin B10,14 mgmittelberechnet
Vitamin B20,28 mgmittelberechnet
Vitamin B60,35 mgmittelberechnet
Vitamin B122,17 µgvielberechnet
Niacin11,5 mgvielberechnet
Folat12 µgmittelberechnet
Pantothensäure1,12 mgmittelberechnet
Vitamin C4,00 mgmittelberechnet
Vitamin D8,10 µgvielberechnet
Vitamin E6,70 mgvielberechnet
Vitamin K6,00 µgmittelberechnet

Fettsäuren

Fettzusammensetzung

Fettsäurenje 100 gHerkunft
gesättigte Fettsäuren1,4 gberechnet
einfach ungesättigte Fettsäuren6,7 gberechnet
mehrfach ungesättigte Fettsäuren2,9 gberechnet
EPA (Omega-3)0,2 gberechnet
DHA (Omega-3)0,2 gberechnet

Vergleich

Ähnliche Lebensmittel aus „Fischgerichte“

LebensmittelkcalKohlenhydrateEiweißFettKalium
Eier russisch2250,412,619,1145
Hackfleischbällchen mit Tomatenfüllung, gebraten, mit Tomatensauce (aus Tomatenmark)2264,210,918,1300
Haselnusscremeeis22414,25,715,9216
Kasseler Kotelett paniert, gebraten2268,824,010,4383
Lachssteaks gebraten2240,023,414,5417
Grießschnitten gebraten, mit Zucker und Zimt22318,36,213,7169
Hamburger Hackbeefsteak gebraten2272,616,316,6255
Kalbfleischklößchen gebraten im Ofen2273,823,712,9340

Alle Lebensmittel der Gruppe „Gerichte, überwiegend tierisch“

Tauschen

Alternativen aus derselben Gruppe

Lebensmittel aus „Fischgerichte“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Felchenfilet in Mandelkruste).

weniger Kalium als Felchenfilet in Mandelkruste (502 mg)

AlternativeKalium (mg)kcalKH (g)
Heringsstipp (mit Bismarck-Hering)1101703,9
Hummer gegart, in Currysauce von heller/weißer Grundsauce125871,4
Sushi mit Lachs15312616,4
Muscheln gedämpft, im Weißweinsud154910,2

weniger Kalorien als Felchenfilet in Mandelkruste (225 kcal)

AlternativeKalorien (kcal)KH (g)Kalium (mg)
Schleie pochiert im Wurzelsud541,8331
Fischklößchen mit Rotbarsch gegart und Gemüsesauce von heller/weißer Grundsauce643,8179
Seehechtfilet pochiert (ohne Sauce)650,1235
Kabeljau gebraten, mit gedünstetem Paprika-Tomatengemüse664,2264

Felchenfilet in Mandelkruste mit einem anderen Lebensmittel vergleichen

Häufige Fragen

Kurz beantwortet

Ist Felchenfilet in Mandelkruste glutenfrei?

Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.

Ist Felchenfilet in Mandelkruste laktosefrei?

Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Ist Felchenfilet in Mandelkruste vegan?

Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Wie viele Kohlenhydrate hat Felchenfilet in Mandelkruste?

0,6 g je 100 g, das entspricht 0,1 KE oder 0,1 BE.

Wie viele Kalorien hat Felchenfilet in Mandelkruste?

225 kcal (940 kJ) je 100 g.

Wie viel Fructose hat Felchenfilet in Mandelkruste?

0,02 g Fructose je 100 g bei 0,04 g Glucose.

Wie viel Kalium hat Felchenfilet in Mandelkruste?

502 mg je 100 g, Kaliumgehalt hoch.