Gerichte, überwiegend tierisch · Süßspeisen und Desserts

Grießschnitten gebraten, mit Zucker und Zimt

Nährwerte je 100 g aus der amtlichen Nährwertdatenbank, Kohlenhydrateinheiten für Diabetes, Kalium und Phosphor für die Niere und die Einordnung zu Gluten, Laktose und vegan.

223kcal je 100 g
18,3 gKohlenhydrate
6,2 gEiweiß
13,7 gFett
169 mgKalium

Auf einen Blick · je 100 g

Grießschnitten verträglich?

Glutenfrei?

Nein

Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Hafer) oder ist daraus hergestellt. Hafer ist nur als „glutenfrei“ gekennzeichnet für Zöliakie geeignet.

Laktosefrei?

Nein

3,33 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank.

Vegan?

Nein

Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Kohlenhydrate · Diabetes

1,8 KE

18,3 g Kohlenhydrate je 100 g = 1,8 KE oder 1,5 BE. Zucker: 8,4 g.

Kalium · Niere

169 mg

Kaliumgehalt mittel je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 119 mg.

Fructose

0,1 g

0,05 g Fructose und 0,07 g Glucose je 100 g, Verhältnis 0,71. Sorbit 0,00 g. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.

Energie

223 kcal

930 kJ je 100 g. Davon Fett 55 %, Kohlenhydrate 33 %, Eiweiß 11 %.

Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.

Portion

Wie viel steckt in deiner Portion Grießschnitten?

Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.

Nährwerte

Nährwerte von Grießschnitten je 100 g

Nährwertje 100 gAnteil an der EnergieHerkunft
Energie223 kcalberechnet
Energie930 kJberechnet
Fett13,7 g55 %berechnet
gesättigte Fettsäuren3,7 gberechnet
Kohlenhydrate18,3 g33 %berechnet
Zucker8,4 gberechnet
Stärke9,9 gberechnet
Ballaststoffe0,7 gberechnet
Eiweiß6,2 g11 %berechnet
Salz0,3 gberechnet
Wasser59,9 gberechnet
Alkohol0,0 gberechnet
Cholesterin62 mgberechnet
Fructose0,1 gberechnet
Glucose0,1 gberechnet
Saccharose4,7 gberechnet
Laktose3,3 gberechnet
Sorbit0,0 gberechnet

Für Diabetes: 100 g Grießschnitten enthalten 18,3 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 1,8 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 1,5 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 8,4 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.

Mineralstoffe

Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr

Mineralstoffje 100 gEinordnungHerkunft
Kalium169 mgmittelberechnet
Natrium109 mgniedrigberechnet
Chlorid209 mgberechnet
Calcium110 mgmittelberechnet
Magnesium15 mgmittelberechnet
Phosphor119 mgmittelberechnet
Eisen0,40 mgmittelberechnet
Zink0,56 mgmittelberechnet
Jod16 µgmittelberechnet

Für die Niere: Kalium 169 mg je 100 g (mittel), Phosphor 119 mg (mittel), Natrium 109 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.

Vitamine

Vitamine in Grießschnitten

Vitaminje 100 gEinordnungHerkunft
Vitamin A56 µgmittelberechnet
Beta-Carotin21 µgwenigberechnet
Vitamin B10,07 mgmittelberechnet
Vitamin B20,17 mgmittelberechnet
Vitamin B60,05 mgmittelberechnet
Vitamin B120,60 µgmittelberechnet
Niacin1,89 mgmittelberechnet
Folat9,00 µgmittelberechnet
Pantothensäure0,41 mgmittelberechnet
Vitamin C0,37 mgwenigberechnet
Vitamin D0,10 µgwenigberechnet
Vitamin E0,70 mgmittelberechnet
Vitamin K13 µgmittelberechnet

Fettsäuren

Fettzusammensetzung

Fettsäurenje 100 gHerkunft
gesättigte Fettsäuren3,7 gberechnet
einfach ungesättigte Fettsäuren6,0 gberechnet
mehrfach ungesättigte Fettsäuren2,5 gberechnet
EPA (Omega-3)0,0 gberechnet
DHA (Omega-3)0,0 gberechnet

Vergleich

Ähnliche Lebensmittel aus „Süßspeisen und Desserts“

LebensmittelkcalKohlenhydrateEiweißFettKalium
Kasseler im Blätterteig gebacken2238,918,812,2297
Pute gebraten im Ofen, mit Sahnesauce von dunkler/brauner Grundsauce2231,619,615,3155
Currywurst mit Curryketchup und Brötchen22219,99,111,4213
Haselnusscremeeis22414,25,715,9216
Lachssteaks gebraten2240,023,414,5417
Rostbratwurst mit Brötchen und Senf22216,415,310,3202
Eier russisch2250,412,619,1145
Felchenfilet in Mandelkruste gebacken2250,627,112,1502

Alle Lebensmittel der Gruppe „Gerichte, überwiegend tierisch“

Tauschen

Alternativen aus derselben Gruppe

Lebensmittel aus „Süßspeisen und Desserts“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Grießschnitten).

weniger Kalium als Grießschnitten (169 mg)

AlternativeKalium (mg)kcalKH (g)
Buttercreme (zum Füllen und Überziehen)2858135,8
Vanillebuttercreme2857836,9
Preiselbeerkompott3412830,1
Rumtopf5233317,4

weniger Kohlenhydrate als Grießschnitten (18,3 g)

AlternativeKohlenhydrate (g)kcalKalium (mg)
Rhabarberkompott mit Süßstoff1,218290
Johannisbeerkompott mit Süßstoff3,330230
Johannisbeerkompott ungesüßt3,430230
Erdbeeren mit Schlagsahne5,1116162

weniger Kalorien als Grießschnitten (223 kcal)

AlternativeKalorien (kcal)KH (g)Kalium (mg)
Rhabarberkompott mit Süßstoff181,2290
Johannisbeerkompott mit Süßstoff303,3230
Johannisbeerkompott ungesüßt303,4230
Nektarinenkompott ungesüßt326,0161

Grießschnitten mit einem anderen Lebensmittel vergleichen

Häufige Fragen

Kurz beantwortet

Ist Grießschnitten glutenfrei?

Nein. Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Hafer) oder ist daraus hergestellt. Hafer ist nur als „glutenfrei“ gekennzeichnet für Zöliakie geeignet.

Ist Grießschnitten laktosefrei?

Nein. 3,33 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank.

Ist Grießschnitten vegan?

Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Wie viele Kohlenhydrate hat Grießschnitten?

18,3 g je 100 g, das entspricht 1,8 KE oder 1,5 BE.

Wie viele Kalorien hat Grießschnitten?

223 kcal (930 kJ) je 100 g.

Wie viel Fructose hat Grießschnitten?

0,05 g Fructose je 100 g bei 0,07 g Glucose.

Wie viel Kalium hat Grießschnitten?

169 mg je 100 g, Kaliumgehalt mittel.