Auf einen Blick · je 100 g
Eier-Frischteigwaren mit Grieß verträglich?
Glutenfrei?
Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Hafer) oder ist daraus hergestellt. Hafer ist nur als „glutenfrei“ gekennzeichnet für Zöliakie geeignet.
Laktosefrei?
0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Vegan?
Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).
Kohlenhydrate · Diabetes
39,1 g Kohlenhydrate je 100 g = 3,9 KE oder 3,3 BE. Zucker: 0,6 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt mittel je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 125 mg.
Fructose
0,04 g Fructose und 0,14 g Glucose je 100 g, Verhältnis 0,29. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.
Energie
997 kJ je 100 g. Davon Fett 13 %, Kohlenhydrate 66 %, Eiweiß 18 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Eier-Frischteigwaren mit Grieß?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Eier-Frischteigwaren mit Grieß je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Energie | 236 kcal | berechnet | |
| Energie | 997 kJ | berechnet | |
| Fett | 3,4 g | 13 % | berechnet |
| gesättigte Fettsäuren | 0,8 g | berechnet | |
| Kohlenhydrate | 39,1 g | 66 % | berechnet |
| Zucker | 0,6 g | berechnet | |
| Stärke | 38,5 g | berechnet | |
| Ballaststoffe | 3,1 g | berechnet | |
| Eiweiß | 10,7 g | 18 % | berechnet |
| Salz | 1,1 g | berechnet | |
| Wasser | 43,1 g | berechnet | |
| Alkohol | 0,0 g | berechnet | |
| Cholesterin | 106 mg | berechnet | |
| Fructose | 0,0 g | berechnet | |
| Glucose | 0,1 g | berechnet | |
| Saccharose | 0,1 g | berechnet | |
| Laktose | 0,0 g | berechnet | |
| Sorbit | 0,0 g | berechnet |
Für Diabetes: 100 g Eier-Frischteigwaren mit Grieß enthalten 39,1 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 3,9 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 3,3 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 0,6 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Kalium | 218 mg | mittel | berechnet |
| Natrium | 422 mg | hoch | berechnet |
| Chlorid | 652 mg | berechnet | |
| Calcium | 36 mg | mittel | berechnet |
| Magnesium | 27 mg | mittel | berechnet |
| Phosphor | 125 mg | mittel | berechnet |
| Eisen | 1,30 mg | mittel | berechnet |
| Zink | 0,91 mg | mittel | berechnet |
| Jod | 16 µg | mittel | berechnet |
Für die Niere: Kalium 218 mg je 100 g (mittel), Phosphor 125 mg (mittel), Natrium 422 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Eier-Frischteigwaren mit Grieß
| Vitamin | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 130 µg | mittel | berechnet |
| Beta-Carotin | 594 µg | mittel | berechnet |
| Vitamin B1 | 0,13 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B2 | 0,19 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B6 | 0,11 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B12 | 0,80 µg | mittel | berechnet |
| Niacin | 3,31 mg | mittel | berechnet |
| Folat | 56 µg | mittel | berechnet |
| Pantothensäure | 0,60 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin C | 7,84 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin D | 0,50 µg | mittel | berechnet |
| Vitamin E | 0,91 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin K | 65 µg | mittel | berechnet |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g | Herkunft |
|---|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 0,8 g | berechnet |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 1,1 g | berechnet |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,7 g | berechnet |
| EPA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
| DHA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Nudel- und Teigwarengerichte“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Asia-Dressing | 236 | 4,9 | 1,8 | 22,1 | 154 |
| Cannelloni al forno, Teigwaren gefüllt mit Bologneser Sauce, mit Käse überbacken | 236 | 14,9 | 11,3 | 14,1 | 289 |
| Broccoli im Backteig (mit Bier) frittiert | 234 | 17,7 | 6,8 | 14,2 | 209 |
| Eierteigwaren mit Roquefortsauce | 234 | 16,7 | 7,7 | 15,0 | 97 |
| Pfannkuchen-Auflauf mit Spinatgemüse | 234 | 14,9 | 9,3 | 14,8 | 304 |
| Pizza Margherita (mit Tomatensauce, Mozzarella) | 238 | 20 | 7,8 | 13,6 | 146 |
| Auberginenscheiben im Backteig (mit Bier) frittiert | 239 | 20,5 | 5,4 | 14,3 | 199 |
| Flammkuchen Elsässer Art | 233 | 23 | 8,7 | 11,3 | 150 |
Alle Lebensmittel der Gruppe „Gerichte, überwiegend pflanzlich“
Tauschen
Alternativen aus derselben Gruppe
Lebensmittel aus „Nudel- und Teigwarengerichte“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Eier-Frischteigwaren mit Grieß).
weniger Kalium als Eier-Frischteigwaren mit Grieß (218 mg)
| Alternative | Kalium (mg) | kcal | KH (g) |
|---|---|---|---|
| Eier-Frischteigwaren mit Basilikum (mit Salz gekocht) | 56 | 160 | 25,2 |
| Eier-Frischteigwaren Ravioli, vegetarisch gefüllt mit Spargel und Ricotta | 63 | 113 | 12,2 |
| Eier-Frischteigwaren Ravioli, gefüllt mit Rinderhackfleisch | 66 | 144 | 17 |
| Maultaschen Schwäbische Art (mit Hackfleisch) gegart in Fleischbrühe | 80 | 57 | 3,3 |
weniger Kohlenhydrate als Eier-Frischteigwaren mit Grieß (39,1 g)
| Alternative | Kohlenhydrate (g) | kcal | Kalium (mg) |
|---|---|---|---|
| Maultaschen Schwäbische Art (mit Hackfleisch) gegart in Fleischbrühe | 3,3 | 57 | 80 |
| Maultaschen Schwäbische Art (mit Hackfleisch) gebraten mit Ei | 5,4 | 190 | 160 |
| Maultaschen mit Spinatfüllung, gegart in Gemüsebrühe | 5,7 | 42 | 81 |
| Maultaschen Schwäbische Art (mit Hackfleisch) in Butter geröstet | 7,7 | 176 | 166 |
weniger Kalorien als Eier-Frischteigwaren mit Grieß (236 kcal)
| Alternative | Kalorien (kcal) | KH (g) | Kalium (mg) |
|---|---|---|---|
| Maultaschen mit Spinatfüllung, gegart in Gemüsebrühe | 42 | 5,7 | 81 |
| Maultaschen Schwäbische Art (mit Hackfleisch) gegart in Fleischbrühe | 57 | 3,3 | 80 |
| Eier-Frischteigwaren Spätzle mit Sauerkraut (Krautspätzle) | 83 | 11,9 | 115 |
| Vollkorn-Eier-Frischteigwaren mit Spinat und Tomaten Konserve, überbacken | 89 | 10 | 270 |
Eier-Frischteigwaren mit Grieß mit einem anderen Lebensmittel vergleichen
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Eier-Frischteigwaren mit Grieß glutenfrei?
Nein. Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Hafer) oder ist daraus hergestellt. Hafer ist nur als „glutenfrei“ gekennzeichnet für Zöliakie geeignet.
Ist Eier-Frischteigwaren mit Grieß laktosefrei?
Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Ist Eier-Frischteigwaren mit Grieß vegan?
Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).
Wie viele Kohlenhydrate hat Eier-Frischteigwaren mit Grieß?
39,1 g je 100 g, das entspricht 3,9 KE oder 3,3 BE.
Wie viele Kalorien hat Eier-Frischteigwaren mit Grieß?
236 kcal (997 kJ) je 100 g.
Wie viel Fructose hat Eier-Frischteigwaren mit Grieß?
0,04 g Fructose je 100 g bei 0,14 g Glucose.
Wie viel Kalium hat Eier-Frischteigwaren mit Grieß?
218 mg je 100 g, Kaliumgehalt mittel.