Auf einen Blick · je 100 g
Maultaschen mit Spinatfüllung verträglich?
Glutenfrei?
Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Hafer) oder ist daraus hergestellt. Hafer ist nur als „glutenfrei“ gekennzeichnet für Zöliakie geeignet.
Laktosefrei?
0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Vegan?
Gericht oder verarbeitetes Produkt: hängt vom Rezept ab.
Kohlenhydrate · Diabetes
5,7 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,6 KE oder 0,5 BE. Zucker: 0,6 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt niedrig je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 27 mg.
Fructose
0,08 g Fructose und 0,17 g Glucose je 100 g, Verhältnis 0,47. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.
Energie
177 kJ je 100 g. Davon Fett 24 %, Kohlenhydrate 54 %, Eiweiß 19 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Maultaschen mit Spinatfüllung?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Maultaschen mit Spinatfüllung je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Energie | 42 kcal | berechnet | |
| Energie | 177 kJ | berechnet | |
| Fett | 1,1 g | 24 % | berechnet |
| gesättigte Fettsäuren | 0,2 g | berechnet | |
| Kohlenhydrate | 5,7 g | 54 % | berechnet |
| Zucker | 0,6 g | berechnet | |
| Stärke | 5,1 g | berechnet | |
| Ballaststoffe | 0,7 g | berechnet | |
| Eiweiß | 2,0 g | 19 % | berechnet |
| Salz | 0,5 g | berechnet | |
| Wasser | 89 g | berechnet | |
| Alkohol | 0,0 g | berechnet | |
| Cholesterin | 21 mg | berechnet | |
| Fructose | 0,1 g | berechnet | |
| Glucose | 0,2 g | berechnet | |
| Saccharose | 0,3 g | berechnet | |
| Laktose | 0,0 g | berechnet | |
| Sorbit | 0,0 g | berechnet |
Für Diabetes: 100 g Maultaschen mit Spinatfüllung enthalten 5,7 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,6 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,5 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 0,6 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Kalium | 81 mg | niedrig | berechnet |
| Natrium | 218 mg | mittel | berechnet |
| Chlorid | 130 mg | berechnet | |
| Calcium | 29 mg | mittel | berechnet |
| Magnesium | 8,00 mg | wenig | berechnet |
| Phosphor | 27 mg | niedrig | berechnet |
| Eisen | 0,50 mg | mittel | berechnet |
| Zink | 0,23 mg | wenig | berechnet |
| Jod | 2,00 µg | wenig | berechnet |
Für die Niere: Kalium 81 mg je 100 g (niedrig), Phosphor 27 mg (niedrig), Natrium 218 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Maultaschen mit Spinatfüllung
| Vitamin | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 71 µg | mittel | berechnet |
| Beta-Carotin | 680 µg | mittel | berechnet |
| Vitamin B1 | 0,05 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B2 | 0,06 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B6 | 0,02 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin B12 | 0,10 µg | wenig | berechnet |
| Niacin | 0,80 mg | mittel | berechnet |
| Folat | 14 µg | mittel | berechnet |
| Pantothensäure | 0,15 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin C | 9,00 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin D | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin E | 0,63 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin K | 67 µg | mittel | berechnet |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g | Herkunft |
|---|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 0,2 g | berechnet |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,4 g | berechnet |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,2 g | berechnet |
| EPA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
| DHA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Nudel- und Teigwarengerichte“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Gemischter Salat mit Sahne-Dressing | 42 | 2,8 | 1,7 | 2,2 | 210 |
| Gemüsesuppe gebunden | 42 | 3,5 | 1,2 | 2,4 | 100 |
| Gemüsesuppe mit Kartoffeln und Rindfleisch | 42 | 2,5 | 3,5 | 1,8 | 144 |
| Gurken-Tomatensalat mit Saure-Sahne-Dressing | 42 | 3,4 | 1,5 | 2,2 | 180 |
| Kartoffelpüree, zubereitet aus Instantpulver und Wasser | 42 | 9,1 | 1,0 | 0,1 | 176 |
| Sauerkrautsuppe mit Paprika und Kartoffeln | 42 | 3,8 | 0,9 | 2,0 | 137 |
| Brotsuppe (Schwarzbrot) aufgebrüht mit Gemüsebrühe | 43 | 5,1 | 0,9 | 2,0 | 35 |
| Grießsuppe geröstet, legiert mit Eigelb | 43 | 3,9 | 1,4 | 2,2 | 103 |
Alle Lebensmittel der Gruppe „Gerichte, überwiegend pflanzlich“
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Maultaschen mit Spinatfüllung glutenfrei?
Nein. Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Hafer) oder ist daraus hergestellt. Hafer ist nur als „glutenfrei“ gekennzeichnet für Zöliakie geeignet.
Ist Maultaschen mit Spinatfüllung laktosefrei?
Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Ist Maultaschen mit Spinatfüllung vegan?
Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: hängt vom Rezept ab.
Wie viele Kohlenhydrate hat Maultaschen mit Spinatfüllung?
5,7 g je 100 g, das entspricht 0,6 KE oder 0,5 BE.
Wie viele Kalorien hat Maultaschen mit Spinatfüllung?
42 kcal (177 kJ) je 100 g.
Wie viel Fructose hat Maultaschen mit Spinatfüllung?
0,08 g Fructose je 100 g bei 0,17 g Glucose.
Wie viel Kalium hat Maultaschen mit Spinatfüllung?
81 mg je 100 g, Kaliumgehalt niedrig.