Gerichte, überwiegend pflanzlich · Getreide-, Mehl- und Milchspeisen

Pfannkuchen-Auflauf mit Spinatgemüse

Nährwerte je 100 g aus der amtlichen Nährwertdatenbank, Kohlenhydrateinheiten für Diabetes, Kalium und Phosphor für die Niere und die Einordnung zu Gluten, Laktose und vegan.

234kcal je 100 g
14,9 gKohlenhydrate
9,3 gEiweiß
14,8 gFett
304 mgKalium

Auf einen Blick · je 100 g

Pfannkuchen-Auflauf mit Spinatgemüse verträglich?

Glutenfrei?

Nein

Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Hafer) oder ist daraus hergestellt. Hafer ist nur als „glutenfrei“ gekennzeichnet für Zöliakie geeignet.

Laktosefrei?

Nein

1,75 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank.

Vegan?

Unklar

Gericht oder verarbeitetes Produkt: hängt vom Rezept ab.

Kohlenhydrate · Diabetes

1,5 KE

14,9 g Kohlenhydrate je 100 g = 1,5 KE oder 1,2 BE. Zucker: 2,1 g.

Kalium · Niere

304 mg

Kaliumgehalt hoch je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 202 mg.

Fructose

0,1 g

0,07 g Fructose und 0,08 g Glucose je 100 g, Verhältnis 0,88. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.

Energie

234 kcal

973 kJ je 100 g. Davon Fett 57 %, Kohlenhydrate 25 %, Eiweiß 16 %.

Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.

Portion

Wie viel steckt in deiner Portion Pfannkuchen-Auflauf mit Spinatgemüse?

Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.

Nährwerte

Nährwerte von Pfannkuchen-Auflauf mit Spinatgemüse je 100 g

Nährwertje 100 gAnteil an der EnergieHerkunft
Energie234 kcalberechnet
Energie973 kJberechnet
Fett14,8 g57 %berechnet
gesättigte Fettsäuren5,8 gberechnet
Kohlenhydrate14,9 g25 %berechnet
Zucker2,1 gberechnet
Stärke12,8 gberechnet
Ballaststoffe1,5 gberechnet
Eiweiß9,3 g16 %berechnet
Salz0,7 gberechnet
Wasser57 gberechnet
Alkohol0,0 gberechnet
Cholesterin67 mgberechnet
Fructose0,1 gberechnet
Glucose0,1 gberechnet
Saccharose0,2 gberechnet
Laktose1,8 gberechnet
Sorbit0,0 gberechnet

Für Diabetes: 100 g Pfannkuchen-Auflauf mit Spinatgemüse enthalten 14,9 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 1,5 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 1,2 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 2,1 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.

Mineralstoffe

Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr

Mineralstoffje 100 gEinordnungHerkunft
Kalium304 mghochberechnet
Natrium262 mgmittelberechnet
Chlorid366 mgberechnet
Calcium227 mgvielberechnet
Magnesium36 mgmittelberechnet
Phosphor202 mgmittelberechnet
Eisen1,10 mgmittelberechnet
Zink1,24 mgmittelberechnet
Jod16 µgmittelberechnet

Für die Niere: Kalium 304 mg je 100 g (hoch), Phosphor 202 mg (mittel), Natrium 262 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.

Vitamine

Vitamine in Pfannkuchen-Auflauf mit Spinatgemüse

Vitaminje 100 gEinordnungHerkunft
Vitamin A191 µgmittelberechnet
Beta-Carotin1.159 µgmittelberechnet
Vitamin B10,06 mgmittelberechnet
Vitamin B20,19 mgmittelberechnet
Vitamin B60,06 mgmittelberechnet
Vitamin B121,00 µgmittelberechnet
Niacin2,87 mgmittelberechnet
Folat37 µgmittelberechnet
Pantothensäure0,41 mgmittelberechnet
Vitamin C8,42 mgmittelberechnet
Vitamin D0,04 µgwenigberechnet
Vitamin E1,77 mgmittelberechnet
Vitamin K159 µgvielberechnet

Fettsäuren

Fettzusammensetzung

Fettsäurenje 100 gHerkunft
gesättigte Fettsäuren5,8 gberechnet
einfach ungesättigte Fettsäuren5,2 gberechnet
mehrfach ungesättigte Fettsäuren2,0 gberechnet
EPA (Omega-3)0,0 gberechnet
DHA (Omega-3)0,0 gberechnet

Vergleich

Ähnliche Lebensmittel aus „Getreide-, Mehl- und Milchspeisen“

LebensmittelkcalKohlenhydrateEiweißFettKalium
Broccoli im Backteig (mit Bier) frittiert23417,76,814,2209
Eierteigwaren mit Roquefortsauce23416,77,715,097
Flammkuchen Elsässer Art233238,711,3150
Pizza siciliana (mit Tomatensauce, Mozzarella, Anchovis, Oliven)233178,414,1154
Tofu vegan paniert, gebraten23314,215,711,9179
Zwiebeln gefüllt mit Champignons und Hackfleisch, geschmort2336,310,618,2237
Asia-Dressing2364,91,822,1154
Cannelloni al forno, Teigwaren gefüllt mit Bologneser Sauce, mit Käse überbacken23614,911,314,1289

Alle Lebensmittel der Gruppe „Gerichte, überwiegend pflanzlich“

Tauschen

Alternativen aus derselben Gruppe

Lebensmittel aus „Getreide-, Mehl- und Milchspeisen“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Pfannkuchen-Auflauf mit Spinatgemüse).

weniger Kalium als Pfannkuchen-Auflauf mit Spinatgemüse (304 mg)

AlternativeKalium (mg)kcalKH (g)
Polenta (Maisbrei mit Wasser, Rapsöl und Salz) gekocht2111412,4
Polenta (Maisbrei zubereitet mit Wasser, Rapsöl und Salz) gebacken2412813,9
Hafer Grütze, gekocht (mit Fett und Salz)47719,2
Hirsebrei ungesüßt, mit Mandeldrink559215,1

weniger Kohlenhydrate als Pfannkuchen-Auflauf mit Spinatgemüse (14,9 g)

AlternativeKohlenhydrate (g)kcalKalium (mg)
Erdbeermilch mit Milch 1,5 % Fett8,054160

weniger Kalorien als Pfannkuchen-Auflauf mit Spinatgemüse (234 kcal)

AlternativeKalorien (kcal)KH (g)Kalium (mg)
Erdbeermilch mit Milch 1,5 % Fett548,0160
Bananenmilch mit Milch 3,5 % Fett719,4186
Getreide-Obst-Brei, mit Apfelmus ungesüßt und Haferflocken (geeignet für Beikost)711079
Hafer Grütze, gekocht (mit Fett und Salz)719,247

Pfannkuchen-Auflauf mit Spinatgemüse mit einem anderen Lebensmittel vergleichen

Häufige Fragen

Kurz beantwortet

Ist Pfannkuchen-Auflauf mit Spinatgemüse glutenfrei?

Nein. Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Hafer) oder ist daraus hergestellt. Hafer ist nur als „glutenfrei“ gekennzeichnet für Zöliakie geeignet.

Ist Pfannkuchen-Auflauf mit Spinatgemüse laktosefrei?

Nein. 1,75 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank.

Ist Pfannkuchen-Auflauf mit Spinatgemüse vegan?

Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: hängt vom Rezept ab.

Wie viele Kohlenhydrate hat Pfannkuchen-Auflauf mit Spinatgemüse?

14,9 g je 100 g, das entspricht 1,5 KE oder 1,2 BE.

Wie viele Kalorien hat Pfannkuchen-Auflauf mit Spinatgemüse?

234 kcal (973 kJ) je 100 g.

Wie viel Fructose hat Pfannkuchen-Auflauf mit Spinatgemüse?

0,07 g Fructose je 100 g bei 0,08 g Glucose.

Wie viel Kalium hat Pfannkuchen-Auflauf mit Spinatgemüse?

304 mg je 100 g, Kaliumgehalt hoch.