Auf einen Blick · je 100 g
Eier-Frischteigwaren mit Basilikum verträglich?
Glutenfrei?
Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Hafer) oder ist daraus hergestellt. Hafer ist nur als „glutenfrei“ gekennzeichnet für Zöliakie geeignet.
Laktosefrei?
0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Vegan?
Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).
Kohlenhydrate · Diabetes
25,2 g Kohlenhydrate je 100 g = 2,5 KE oder 2,1 BE. Zucker: 0,2 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt niedrig je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 64 mg.
Fructose
0,01 g Fructose und 0,07 g Glucose je 100 g, Verhältnis 0,14. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.
Energie
675 kJ je 100 g. Davon Fett 18 %, Kohlenhydrate 63 %, Eiweiß 16 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Eier-Frischteigwaren mit Basilikum?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Eier-Frischteigwaren mit Basilikum je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Energie | 160 kcal | berechnet | |
| Energie | 675 kJ | berechnet | |
| Fett | 3,2 g | 18 % | berechnet |
| gesättigte Fettsäuren | 0,6 g | berechnet | |
| Kohlenhydrate | 25,2 g | 63 % | berechnet |
| Zucker | 0,2 g | berechnet | |
| Stärke | 25,0 g | berechnet | |
| Ballaststoffe | 2,0 g | berechnet | |
| Eiweiß | 6,5 g | 16 % | berechnet |
| Salz | 0,4 g | berechnet | |
| Wasser | 63,2 g | berechnet | |
| Alkohol | 0,0 g | berechnet | |
| Cholesterin | 67 mg | berechnet | |
| Fructose | 0,0 g | berechnet | |
| Glucose | 0,1 g | berechnet | |
| Saccharose | 0,0 g | berechnet | |
| Laktose | 0,0 g | berechnet | |
| Sorbit | 0,0 g | berechnet |
Für Diabetes: 100 g Eier-Frischteigwaren mit Basilikum enthalten 25,2 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 2,5 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 2,1 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 0,2 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Kalium | 56 mg | niedrig | berechnet |
| Natrium | 173 mg | mittel | berechnet |
| Chlorid | 464 mg | berechnet | |
| Calcium | 20 mg | wenig | berechnet |
| Magnesium | 9,00 mg | wenig | berechnet |
| Phosphor | 64 mg | niedrig | berechnet |
| Eisen | 0,50 mg | mittel | berechnet |
| Zink | 0,45 mg | mittel | berechnet |
| Jod | 3,00 µg | wenig | berechnet |
Für die Niere: Kalium 56 mg je 100 g (niedrig), Phosphor 64 mg (niedrig), Natrium 173 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Eier-Frischteigwaren mit Basilikum
| Vitamin | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 54 µg | mittel | berechnet |
| Beta-Carotin | 112 µg | mittel | berechnet |
| Vitamin B1 | 0,05 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B2 | 0,11 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B6 | 0,03 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin B12 | 0,50 µg | mittel | berechnet |
| Niacin | 1,68 mg | mittel | berechnet |
| Folat | 15 µg | mittel | berechnet |
| Pantothensäure | 0,31 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin C | 0,00 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin D | 0,30 µg | mittel | berechnet |
| Vitamin E | 0,60 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin K | 17 µg | mittel | berechnet |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g | Herkunft |
|---|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 0,6 g | berechnet |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 1,4 g | berechnet |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,8 g | berechnet |
| EPA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
| DHA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Nudel- und Teigwarengerichte“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Cornflakes mit Milch 3,5 % Fett und Honig gesüßt | 160 | 29,1 | 4,1 | 2,8 | 127 |
| Heringssalat mit Apfel, Gewürzgurke und Mayonnaise, gestreckt mit saurer/süßer Sahne | 160 | 3,1 | 7,8 | 12,4 | 210 |
| Kartoffelomelett gebraten | 160 | 15,4 | 5,3 | 8,1 | 381 |
| Lachs-Spinatsauce von Grundsauce hell/weiß mit Sahne | 160 | 1,5 | 11,3 | 11,9 | 311 |
| Salat aus Eierteigwaren dänische Art, mit Mayonnaise, gestreckt mit Joghurt | 160 | 11,9 | 6,4 | 9,1 | 172 |
| Tofu-Bolognese vegan | 160 | 2,7 | 11,4 | 10,7 | 317 |
| Auberginenscheiben gebraten | 159 | 4,6 | 1,1 | 14,2 | 268 |
| Champignons gedünstet in Essig, eingelegt in Rapsöl | 159 | 4,2 | 3,9 | 13,7 | 287 |
Alle Lebensmittel der Gruppe „Gerichte, überwiegend pflanzlich“
Tauschen
Alternativen aus derselben Gruppe
Lebensmittel aus „Nudel- und Teigwarengerichte“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Eier-Frischteigwaren mit Basilikum).
weniger Kohlenhydrate als Eier-Frischteigwaren mit Basilikum (25,2 g)
| Alternative | Kohlenhydrate (g) | kcal | Kalium (mg) |
|---|---|---|---|
| Maultaschen Schwäbische Art (mit Hackfleisch) gegart in Fleischbrühe | 3,3 | 57 | 80 |
| Maultaschen Schwäbische Art (mit Hackfleisch) gebraten mit Ei | 5,4 | 190 | 160 |
| Maultaschen mit Spinatfüllung, gegart in Gemüsebrühe | 5,7 | 42 | 81 |
| Maultaschen Schwäbische Art (mit Hackfleisch) in Butter geröstet | 7,7 | 176 | 166 |
weniger Kalorien als Eier-Frischteigwaren mit Basilikum (160 kcal)
| Alternative | Kalorien (kcal) | KH (g) | Kalium (mg) |
|---|---|---|---|
| Maultaschen mit Spinatfüllung, gegart in Gemüsebrühe | 42 | 5,7 | 81 |
| Maultaschen Schwäbische Art (mit Hackfleisch) gegart in Fleischbrühe | 57 | 3,3 | 80 |
| Eier-Frischteigwaren Spätzle mit Sauerkraut (Krautspätzle) | 83 | 11,9 | 115 |
| Vollkorn-Eier-Frischteigwaren mit Spinat und Tomaten Konserve, überbacken | 89 | 10 | 270 |
Eier-Frischteigwaren mit Basilikum mit einem anderen Lebensmittel vergleichen
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Eier-Frischteigwaren mit Basilikum glutenfrei?
Nein. Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Hafer) oder ist daraus hergestellt. Hafer ist nur als „glutenfrei“ gekennzeichnet für Zöliakie geeignet.
Ist Eier-Frischteigwaren mit Basilikum laktosefrei?
Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Ist Eier-Frischteigwaren mit Basilikum vegan?
Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).
Wie viele Kohlenhydrate hat Eier-Frischteigwaren mit Basilikum?
25,2 g je 100 g, das entspricht 2,5 KE oder 2,1 BE.
Wie viele Kalorien hat Eier-Frischteigwaren mit Basilikum?
160 kcal (675 kJ) je 100 g.
Wie viel Fructose hat Eier-Frischteigwaren mit Basilikum?
0,01 g Fructose je 100 g bei 0,07 g Glucose.
Wie viel Kalium hat Eier-Frischteigwaren mit Basilikum?
56 mg je 100 g, Kaliumgehalt niedrig.