Auf einen Blick · je 100 g
Dampfnudeln süß verträglich?
Glutenfrei?
Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Hafer) oder ist daraus hergestellt. Hafer ist nur als „glutenfrei“ gekennzeichnet für Zöliakie geeignet.
Laktosefrei?
1,74 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank.
Vegan?
Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).
Kohlenhydrate · Diabetes
42 g Kohlenhydrate je 100 g = 4,2 KE oder 3,5 BE. Zucker: 9,2 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt mittel je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 98 mg.
Fructose
0,01 g Fructose und 0,04 g Glucose je 100 g, Verhältnis 0,19. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.
Energie
1.459 kJ je 100 g. Davon Fett 42 %, Kohlenhydrate 48 %, Eiweiß 9 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Dampfnudeln süß?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Dampfnudeln süß je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Energie | 348 kcal | berechnet | |
| Energie | 1.459 kJ | berechnet | |
| Fett | 16,1 g | 42 % | berechnet |
| gesättigte Fettsäuren | 5,6 g | berechnet | |
| Kohlenhydrate | 42 g | 48 % | berechnet |
| Zucker | 9,2 g | berechnet | |
| Stärke | 33 g | berechnet | |
| Ballaststoffe | 2,5 g | berechnet | |
| Eiweiß | 7,7 g | 9 % | berechnet |
| Salz | 0,5 g | berechnet | |
| Wasser | 31 g | berechnet | |
| Alkohol | 0,0 g | berechnet | |
| Cholesterin | 50 mg | berechnet | |
| Fructose | 0,0 g | berechnet | |
| Glucose | 0,0 g | berechnet | |
| Saccharose | 7,4 g | berechnet | |
| Laktose | 1,7 g | berechnet | |
| Sorbit | 0,0 g | berechnet |
Für Diabetes: 100 g Dampfnudeln süß enthalten 42 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 4,2 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 3,5 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 9,2 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Kalium | 159 mg | mittel | berechnet |
| Natrium | 205 mg | mittel | berechnet |
| Chlorid | 350 mg | berechnet | |
| Calcium | 61 mg | mittel | berechnet |
| Magnesium | 13 mg | mittel | berechnet |
| Phosphor | 98 mg | niedrig | berechnet |
| Eisen | 0,50 mg | mittel | berechnet |
| Zink | 0,60 mg | mittel | berechnet |
| Jod | 13 µg | mittel | berechnet |
Für die Niere: Kalium 159 mg je 100 g (mittel), Phosphor 98 mg (niedrig), Natrium 205 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Dampfnudeln süß
| Vitamin | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 57 µg | mittel | berechnet |
| Beta-Carotin | 30 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin B1 | 0,10 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B2 | 0,15 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B6 | 0,04 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B12 | 0,30 µg | mittel | berechnet |
| Niacin | 2,40 mg | mittel | berechnet |
| Folat | 13 µg | mittel | berechnet |
| Pantothensäure | 0,34 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin C | 0,30 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin D | 0,20 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin E | 1,60 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin K | 11 µg | mittel | berechnet |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g | Herkunft |
|---|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 5,6 g | berechnet |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 5,9 g | berechnet |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2,4 g | berechnet |
| EPA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
| DHA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Süßspeisen und Desserts“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Brötchen mit Tilsiter und saurer Sahne überbacken | 348 | 24,5 | 17,6 | 19,5 | 120 |
| Schweinebauch gefüllt, gebraten im Ofen | 348 | 9,9 | 14,8 | 27 | 371 |
| Creme brulee | 351 | 26,8 | 5,3 | 24,7 | 161 |
| Kartoffelbällchen (Hefeteig mit gekochten Kartoffeln) frittiert | 353 | 38 | 6,8 | 18,8 | 274 |
| Schweinebauch gekocht (Wellfleisch) | 354 | 0,0 | 22,3 | 29,4 | 180 |
| Leberwürste erwärmt | 356 | 0,6 | 16,8 | 31,7 | 134 |
| Quarkkrapfen frittiert | 340 | 39,4 | 7,0 | 16,3 | 195 |
| Nusspudding | 357 | 32 | 8,1 | 21,4 | 219 |
Alle Lebensmittel der Gruppe „Gerichte, überwiegend tierisch“
Tauschen
Alternativen aus derselben Gruppe
Lebensmittel aus „Süßspeisen und Desserts“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Dampfnudeln süß).
weniger Kalium als Dampfnudeln süß (159 mg)
| Alternative | Kalium (mg) | kcal | KH (g) |
|---|---|---|---|
| Buttercreme (zum Füllen und Überziehen) | 28 | 581 | 35,8 |
| Vanillebuttercreme | 28 | 578 | 36,9 |
| Preiselbeerkompott | 34 | 128 | 30,1 |
| Rumtopf | 52 | 333 | 17,4 |
weniger Kohlenhydrate als Dampfnudeln süß (42 g)
| Alternative | Kohlenhydrate (g) | kcal | Kalium (mg) |
|---|---|---|---|
| Rhabarberkompott mit Süßstoff | 1,2 | 18 | 290 |
| Johannisbeerkompott mit Süßstoff | 3,3 | 30 | 230 |
| Johannisbeerkompott ungesüßt | 3,4 | 30 | 230 |
| Erdbeeren mit Schlagsahne | 5,1 | 116 | 162 |
weniger Kalorien als Dampfnudeln süß (348 kcal)
| Alternative | Kalorien (kcal) | KH (g) | Kalium (mg) |
|---|---|---|---|
| Rhabarberkompott mit Süßstoff | 18 | 1,2 | 290 |
| Johannisbeerkompott mit Süßstoff | 30 | 3,3 | 230 |
| Johannisbeerkompott ungesüßt | 30 | 3,4 | 230 |
| Nektarinenkompott ungesüßt | 32 | 6,0 | 161 |
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Dampfnudeln süß glutenfrei?
Nein. Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Hafer) oder ist daraus hergestellt. Hafer ist nur als „glutenfrei“ gekennzeichnet für Zöliakie geeignet.
Ist Dampfnudeln süß laktosefrei?
Nein. 1,74 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank.
Ist Dampfnudeln süß vegan?
Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).
Wie viele Kohlenhydrate hat Dampfnudeln süß?
42 g je 100 g, das entspricht 4,2 KE oder 3,5 BE.
Wie viele Kalorien hat Dampfnudeln süß?
348 kcal (1.459 kJ) je 100 g.
Wie viel Fructose hat Dampfnudeln süß?
0,01 g Fructose je 100 g bei 0,04 g Glucose.
Wie viel Kalium hat Dampfnudeln süß?
159 mg je 100 g, Kaliumgehalt mittel.