Gerichte, überwiegend pflanzlich · Suppen

Brühreis mit Hühnerfleisch

Nährwerte je 100 g aus der amtlichen Nährwertdatenbank, Kohlenhydrateinheiten für Diabetes, Kalium und Phosphor für die Niere und die Einordnung zu Gluten, Laktose und vegan.

171kcal je 100 g
20,7 gKohlenhydrate
9,2 gEiweiß
5,6 gFett
65 mgKalium

Auf einen Blick · je 100 g

Brühreis mit Hühnerfleisch verträglich?

Glutenfrei?

Unklar

Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.

Laktosefrei?

Ja

0,01 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Vegan?

Nein

Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Kohlenhydrate · Diabetes

2,1 KE

20,7 g Kohlenhydrate je 100 g = 2,1 KE oder 1,7 BE. Zucker: 0,4 g.

Kalium · Niere

65 mg

Kaliumgehalt niedrig je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 84 mg.

Fructose

0,0 g

0,02 g Fructose und 0,09 g Glucose je 100 g, Verhältnis 0,22. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.

Energie

171 kcal

720 kJ je 100 g. Davon Fett 29 %, Kohlenhydrate 48 %, Eiweiß 21 %.

Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.

Portion

Wie viel steckt in deiner Portion Brühreis mit Hühnerfleisch?

Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.

Nährwerte

Nährwerte von Brühreis mit Hühnerfleisch je 100 g

Nährwertje 100 gAnteil an der EnergieHerkunft
Energie171 kcalberechnet
Energie720 kJberechnet
Fett5,6 g29 %berechnet
gesättigte Fettsäuren2,0 gberechnet
Kohlenhydrate20,7 g48 %berechnet
Zucker0,4 gberechnet
Stärke20,3 gberechnet
Ballaststoffe0,7 gberechnet
Eiweiß9,2 g21 %berechnet
Salz0,5 gberechnet
Wasser63 gberechnet
Alkohol0,0 gberechnet
Cholesterin37 mgberechnet
Fructose0,0 gberechnet
Glucose0,1 gberechnet
Saccharose0,2 gberechnet
Laktose0,0 gberechnet
Sorbit0,0 gberechnet

Für Diabetes: 100 g Brühreis mit Hühnerfleisch enthalten 20,7 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 2,1 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 1,7 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 0,4 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.

Mineralstoffe

Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr

Mineralstoffje 100 gEinordnungHerkunft
Kalium65 mgniedrigberechnet
Natrium180 mgmittelberechnet
Chlorid74 mgberechnet
Calcium8,00 mgwenigberechnet
Magnesium17 mgmittelberechnet
Phosphor84 mgniedrigberechnet
Eisen0,60 mgmittelberechnet
Zink1,35 mgmittelberechnet
Jod2,00 µgwenigberechnet

Für die Niere: Kalium 65 mg je 100 g (niedrig), Phosphor 84 mg (niedrig), Natrium 180 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.

Vitamine

Vitamine in Brühreis mit Hühnerfleisch

Vitaminje 100 gEinordnungHerkunft
Vitamin A20 µgmittelberechnet
Beta-Carotin63 µgmittelberechnet
Vitamin B10,06 mgmittelberechnet
Vitamin B20,08 mgmittelberechnet
Vitamin B60,12 mgmittelberechnet
Vitamin B120,01 µgwenigberechnet
Niacin4,50 mgmittelberechnet
Folat3,80 µgwenigberechnet
Pantothensäure0,52 mgmittelberechnet
Vitamin C3,00 mgmittelberechnet
Vitamin D0,10 µgwenigberechnet
Vitamin E0,23 mgwenigberechnet
Vitamin K3,00 µgwenigberechnet

Fettsäuren

Fettzusammensetzung

Fettsäurenje 100 gHerkunft
gesättigte Fettsäuren2,0 gberechnet
einfach ungesättigte Fettsäuren1,7 gberechnet
mehrfach ungesättigte Fettsäuren1,3 gberechnet
EPA (Omega-3)0,0 gberechnet
DHA (Omega-3)0,1 gberechnet

Vergleich

Ähnliche Lebensmittel aus „Suppen“

LebensmittelkcalKohlenhydrateEiweißFettKalium
Bulgur gekocht (mit Fett und Salz)17128,25,13,6138
Fleischklößchen1715,412,610,9198
Kopfsalat mit Essigmarinade1701,20,917,4203
Quiche (Mürbeteig) mit Broccoli und Blumenkohl17012,55,610,4200
Serviettenknödel17022,38,25,0131
Wildreismischung gedünstet (mit Fett und Salz)17024,84,45,6124
Heringssalat mit Apfel und Essigmarinade1732,48,713,7225
Reis unpoliert, gedünstet (mit Fett und Salz)16924,82,96,2123

Alle Lebensmittel der Gruppe „Gerichte, überwiegend pflanzlich“

Tauschen

Alternativen aus derselben Gruppe

Lebensmittel aus „Suppen“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Brühreis mit Hühnerfleisch).

weniger Kohlenhydrate als Brühreis mit Hühnerfleisch (20,7 g)

AlternativeKohlenhydrate (g)kcalKalium (mg)
Doppelte Rinderkraftbrühe0,0311
Fischbrühe0,0846
Fischkraftbrühe0,0846
Geflügelkraftbrühe (Huhn)0,0511

weniger Kalorien als Brühreis mit Hühnerfleisch (171 kcal)

AlternativeKalorien (kcal)KH (g)Kalium (mg)
Doppelte Rinderkraftbrühe30,011
Kalbsbrühe30,011
Rinderkraftbrühe30,011
Wildbrühe30,011

Brühreis mit Hühnerfleisch mit einem anderen Lebensmittel vergleichen

Häufige Fragen

Kurz beantwortet

Ist Brühreis mit Hühnerfleisch glutenfrei?

Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.

Ist Brühreis mit Hühnerfleisch laktosefrei?

Ja. 0,01 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Ist Brühreis mit Hühnerfleisch vegan?

Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Wie viele Kohlenhydrate hat Brühreis mit Hühnerfleisch?

20,7 g je 100 g, das entspricht 2,1 KE oder 1,7 BE.

Wie viele Kalorien hat Brühreis mit Hühnerfleisch?

171 kcal (720 kJ) je 100 g.

Wie viel Fructose hat Brühreis mit Hühnerfleisch?

0,02 g Fructose je 100 g bei 0,09 g Glucose.

Wie viel Kalium hat Brühreis mit Hühnerfleisch?

65 mg je 100 g, Kaliumgehalt niedrig.