Auf einen Blick · je 100 g
Aalsuppe Hamburger Art mit Trockenfrüchten verträglich?
Glutenfrei?
Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.
Laktosefrei?
0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Vegan?
Gericht oder verarbeitetes Produkt: hängt vom Rezept ab.
Kohlenhydrate · Diabetes
5,8 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,6 KE oder 0,5 BE. Zucker: 5,1 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt mittel je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 85 mg.
Fructose
2,30 g Fructose und 1,80 g Glucose je 100 g, Verhältnis 1,28. Sorbit 0,72 g. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.
Energie
395 kJ je 100 g. Davon Fett 51 %, Kohlenhydrate 24 %, Eiweiß 21 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Aalsuppe Hamburger Art mit Trockenfrüchten?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Aalsuppe Hamburger Art mit Trockenfrüchten je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Energie | 95 kcal | berechnet | |
| Energie | 395 kJ | berechnet | |
| Fett | 5,4 g | 51 % | berechnet |
| gesättigte Fettsäuren | 1,5 g | berechnet | |
| Kohlenhydrate | 5,8 g | 24 % | berechnet |
| Zucker | 5,1 g | berechnet | |
| Stärke | 0,0 g | berechnet | |
| Ballaststoffe | 1,4 g | berechnet | |
| Eiweiß | 5,0 g | 21 % | berechnet |
| Salz | 0,3 g | berechnet | |
| Wasser | 80 g | berechnet | |
| Alkohol | 0,0 g | berechnet | |
| Cholesterin | 36 mg | berechnet | |
| Fructose | 2,3 g | berechnet | |
| Glucose | 1,8 g | berechnet | |
| Saccharose | 1,0 g | berechnet | |
| Laktose | 0,0 g | berechnet | |
| Sorbit | 0,7 g | berechnet |
Für Diabetes: 100 g Aalsuppe Hamburger Art mit Trockenfrüchten enthalten 5,8 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,6 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,5 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 5,1 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Kalium | 187 mg | mittel | berechnet |
| Natrium | 139 mg | mittel | berechnet |
| Chlorid | 22 mg | berechnet | |
| Calcium | 15 mg | wenig | berechnet |
| Magnesium | 11 mg | mittel | berechnet |
| Phosphor | 85 mg | niedrig | berechnet |
| Eisen | 0,60 mg | mittel | berechnet |
| Zink | 0,90 mg | mittel | berechnet |
| Jod | 2,00 µg | wenig | berechnet |
Für die Niere: Kalium 187 mg je 100 g (mittel), Phosphor 85 mg (niedrig), Natrium 139 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Aalsuppe Hamburger Art mit Trockenfrüchten
| Vitamin | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 240 µg | mittel | berechnet |
| Beta-Carotin | 530 µg | mittel | berechnet |
| Vitamin B1 | 0,05 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B2 | 0,09 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B6 | 0,10 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B12 | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Niacin | 1,60 mg | mittel | berechnet |
| Folat | 8,00 µg | wenig | berechnet |
| Pantothensäure | 0,13 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin C | 2,00 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin D | 4,00 µg | viel | berechnet |
| Vitamin E | 2,00 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin K | 6,00 µg | mittel | berechnet |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g | Herkunft |
|---|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 1,5 g | berechnet |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 2,2 g | berechnet |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,0 g | berechnet |
| EPA (Omega-3) | 0,1 g | berechnet |
| DHA (Omega-3) | 0,2 g | berechnet |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Suppen“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Chicoreesalat mit Zitronenmarinade | 95 | 1,4 | 1,9 | 8,6 | 376 |
| Gemüsesalat (gegart) mit Essigmarinade | 95 | 3,4 | 1,6 | 7,8 | 189 |
| Kartoffelsalat mit Speck und Marinade (Gemüsebrühe) | 95 | 11,8 | 2,8 | 3,6 | 301 |
| Reis mit Pilzsauce von heller/weißer Grundsauce | 95 | 15,7 | 2,2 | 2,4 | 62 |
| Rote-Bete-Karottensalat (roh) mit Essigmarinade | 95 | 5,8 | 1,3 | 6,7 | 296 |
| Vollkorn-Eier-Frischteigwaren mit gedünstetem Kaisergemüse | 95 | 11,5 | 4,2 | 2,9 | 177 |
| Wildsauce von dunkler/brauner Grundsauce | 95 | 6,6 | 1,1 | 6,7 | 49 |
| Zucchinipuffer gebraten | 95 | 10 | 4,2 | 4,0 | 212 |
Alle Lebensmittel der Gruppe „Gerichte, überwiegend pflanzlich“
Tauschen
Alternativen aus derselben Gruppe
Lebensmittel aus „Suppen“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Aalsuppe Hamburger Art mit Trockenfrüchten).
weniger Kalium als Aalsuppe Hamburger Art mit Trockenfrüchten (187 mg)
| Alternative | Kalium (mg) | kcal | KH (g) |
|---|---|---|---|
| Doppelte Rinderkraftbrühe | 11 | 3 | 0,0 |
| Geflügelkraftbrühe (Huhn) | 11 | 5 | 0,0 |
| Hühnerbrühe | 11 | 5 | 0,0 |
| Kalbsbrühe | 11 | 3 | 0,0 |
weniger Fructose als Aalsuppe Hamburger Art mit Trockenfrüchten (2,3 g)
| Alternative | Fructose (g) | kcal | KH (g) | Kalium (mg) |
|---|---|---|---|---|
| Bouillon (Fleischbrühe) mit Ei | 0,0 | 29 | 0,0 | 21 |
| Brätklößchen | 0,0 | 189 | 5,6 | 156 |
| Buttermilchsuppe gesüßt | 0,0 | 69 | 9,9 | 151 |
| Eierstich, Suppeneinlage | 0,0 | 101 | 2,1 | 144 |
Aalsuppe Hamburger Art mit Trockenfrüchten mit einem anderen Lebensmittel vergleichen
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Aalsuppe Hamburger Art mit Trockenfrüchten glutenfrei?
Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.
Ist Aalsuppe Hamburger Art mit Trockenfrüchten laktosefrei?
Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Ist Aalsuppe Hamburger Art mit Trockenfrüchten vegan?
Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: hängt vom Rezept ab.
Wie viele Kohlenhydrate hat Aalsuppe Hamburger Art mit Trockenfrüchten?
5,8 g je 100 g, das entspricht 0,6 KE oder 0,5 BE.
Wie viele Kalorien hat Aalsuppe Hamburger Art mit Trockenfrüchten?
95 kcal (395 kJ) je 100 g.
Wie viel Fructose hat Aalsuppe Hamburger Art mit Trockenfrüchten?
2,30 g Fructose je 100 g bei 1,80 g Glucose.
Wie viel Kalium hat Aalsuppe Hamburger Art mit Trockenfrüchten?
187 mg je 100 g, Kaliumgehalt mittel.