Chicoreesalat mit Zitronenmarinade: Nährwerte, KE, Kalium

Auf einen Blick · je 100 g

Chicoreesalat mit Zitronenmarinade verträglich?

Glutenfrei?

Unklar

Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.

Laktosefrei?

0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Vegan?

Unklar

Gericht oder verarbeitetes Produkt: hängt vom Rezept ab.

Kohlenhydrate · Diabetes

0,1 KE

1,4 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,1 KE oder 0,1 BE. Zucker: 1,1 g.

Kalium · Niere

376 mg

Kaliumgehalt hoch je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 23 mg.

Fructose

0,2 g

0,21 g Fructose und 0,38 g Glucose je 100 g, Verhältnis 0,55. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.

Energie

95 kcal

391 kJ je 100 g. Davon Fett 81 %, Kohlenhydrate 6 %, Eiweiß 8 %.

Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.

Portion

Wie viel steckt in deiner Portion Chicoreesalat mit Zitronenmarinade?

Menge in Gramm

Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.

Nährwerte

Nährwerte von Chicoreesalat mit Zitronenmarinade je 100 g

Nährwert	je 100 g	Anteil an der Energie	Herkunft
Energie	95 kcal		berechnet
Energie	391 kJ		berechnet
Fett	8,6 g	81 %	berechnet
gesättigte Fettsäuren	0,6 g		berechnet
Kohlenhydrate	1,4 g	6 %	berechnet
Zucker	1,1 g		berechnet
Stärke	0,0 g		berechnet
Ballaststoffe	1,1 g		berechnet
Eiweiß	1,9 g	8 %	berechnet
Salz	0,2 g		berechnet
Wasser	83,2 g		berechnet
Alkohol	0,0 g		berechnet
Cholesterin	0,17 mg		berechnet
Fructose	0,2 g		berechnet
Glucose	0,4 g		berechnet
Saccharose	0,5 g		berechnet
Laktose	0,0 g		berechnet
Sorbit	0,0 g		berechnet

Für Diabetes: 100 g Chicoreesalat mit Zitronenmarinade enthalten 1,4 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,1 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,1 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 1,1 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.

Mineralstoffe

Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr

Mineralstoff	je 100 g	Einordnung	Herkunft
Kalium	376 mg	hoch	berechnet
Natrium	92 mg	niedrig	berechnet
Chlorid	105 mg		berechnet
Calcium	64 mg	mittel	berechnet
Magnesium	18 mg	mittel	berechnet
Phosphor	23 mg	niedrig	berechnet
Eisen	0,90 mg	mittel	berechnet
Zink	0,24 mg	wenig	berechnet
Jod	2,00 µg	wenig	berechnet

Für die Niere: Kalium 376 mg je 100 g (hoch), Phosphor 23 mg (niedrig), Natrium 92 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.

Vitamine

Vitamine in Chicoreesalat mit Zitronenmarinade

Vitamin	je 100 g	Einordnung	Herkunft
Vitamin A	241 µg	mittel	berechnet
Beta-Carotin	2.746 µg	viel	berechnet
Vitamin B1	0,05 mg	mittel	berechnet
Vitamin B2	0,03 mg	wenig	berechnet
Vitamin B6	0,04 mg	mittel	berechnet
Vitamin B12	0,00 µg	wenig	berechnet
Niacin	0,47 mg	wenig	berechnet
Folat	28 µg	mittel	berechnet
Pantothensäure	0,13 mg	mittel	berechnet
Vitamin C	9,38 mg	mittel	berechnet
Vitamin D	0,00 µg	wenig	berechnet
Vitamin E	1,90 mg	mittel	berechnet
Vitamin K	102 µg	viel	berechnet

Fettsäuren

Fettzusammensetzung

Fettsäuren	je 100 g	Herkunft
gesättigte Fettsäuren	0,6 g	berechnet
einfach ungesättigte Fettsäuren	4,9 g	berechnet
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	2,4 g	berechnet
EPA (Omega-3)	0,0 g	berechnet
DHA (Omega-3)	0,0 g	berechnet

Vergleich

Lebensmittel	kcal	Kohlenhydrate	Eiweiß	Fett	Kalium
Aalsuppe Hamburger Art mit Trockenfrüchten	95	5,8	5,0	5,4	187
Gemüsesalat (gegart) mit Essigmarinade	95	3,4	1,6	7,8	189
Kartoffelsalat mit Speck und Marinade (Gemüsebrühe)	95	11,8	2,8	3,6	301
Reis mit Pilzsauce von heller/weißer Grundsauce	95	15,7	2,2	2,4	62
Rote-Bete-Karottensalat (roh) mit Essigmarinade	95	5,8	1,3	6,7	296
Vollkorn-Eier-Frischteigwaren mit gedünstetem Kaisergemüse	95	11,5	4,2	2,9	177
Wildsauce von dunkler/brauner Grundsauce	95	6,6	1,1	6,7	49
Zucchinipuffer gebraten	95	10	4,2	4,0	212

Alternativen aus derselben Gruppe

Lebensmittel aus „Salate, roh“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Chicoreesalat mit Zitronenmarinade).

weniger Kalium als Chicoreesalat mit Zitronenmarinade (376 mg)

Alternative	Kalium (mg)	kcal	KH (g)
Griechischer Bauernsalat	126	157	1,4
Tomate-Mozzarella (Caprese)	135	185	2,5
Gurkensalat mit Essigmarinade	154	98	1,6
Lollo-Rosso-Salat mit Essigmarinade	157	158	1,2

Chicoreesalat mit Zitronenmarinade mit einem anderen Lebensmittel vergleichen

Häufige Fragen

Kurz beantwortet

Ist Chicoreesalat mit Zitronenmarinade glutenfrei?

Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.

Ist Chicoreesalat mit Zitronenmarinade laktosefrei?

Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Ist Chicoreesalat mit Zitronenmarinade vegan?

Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: hängt vom Rezept ab.

Wie viele Kohlenhydrate hat Chicoreesalat mit Zitronenmarinade?

1,4 g je 100 g, das entspricht 0,1 KE oder 0,1 BE.

Wie viele Kalorien hat Chicoreesalat mit Zitronenmarinade?

95 kcal (391 kJ) je 100 g.

Wie viel Fructose hat Chicoreesalat mit Zitronenmarinade?

0,21 g Fructose je 100 g bei 0,38 g Glucose.

Wie viel Kalium hat Chicoreesalat mit Zitronenmarinade?

376 mg je 100 g, Kaliumgehalt hoch.

Chicoreesalat mit Zitronenmarinade